{"id":601,"date":"2018-12-28T15:13:18","date_gmt":"2018-12-28T15:13:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/?page_id=601"},"modified":"2024-07-16T12:18:34","modified_gmt":"2024-07-16T12:18:34","slug":"daidzein","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/daidzein\/","title":{"rendered":"Daidzein, properties and benefits of the most potent isoflavone"},"content":{"rendered":"<p><strong>Daidzein<\/strong> ist eine chemische Verbindung, die aus Pflanzen gewonnen wird und zusammen mit Genistein und Glycitein die Gruppe der <a href=\"https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/isoflavone\/\"><strong>Isoflavone<\/strong><\/a> bildet. Es ist ein Bestandteil einiger Lebensmittel mit Eigenschaften und Vorteilen zur Regulation und zum Schutz verschiedener Systeme des menschlichen K\u00f6rpers.<\/p><aside class=\"adsini\"><ins class=\"adsbygoogle fl-inicio-articulo\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-9582652217436894\" data-ad-slot=\"8447102556\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/aside>\n<p>Obwohl Daidzein eine Funktion in Pflanzen hat, spielt es beim Menschen eine wichtige Rolle im Schutz des Herz-Kreislauf-Systems und als Antioxidans, das somit vor Krebsrisiken sch\u00fctzt und den Alterungsprozess verz\u00f6gert.<\/p>\n<div id=\"toc_container\" class=\"toc_white no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Index<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#was-ist-daidzein\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">1<\/span> Was ist Daidzein<\/a><\/li><li><a href=\"#eigenschaften\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">2<\/span> Eigenschaften<\/a><\/li><li><a href=\"#vorteile-von-daidzein-fur-die-menopause\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">3<\/span> Vorteile von Daidzein f\u00fcr die Menopause<\/a><ul><li><a href=\"#kardiovaskular\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">3.1<\/span> Kardiovaskul\u00e4r<\/a><\/li><li><a href=\"#schutz-der-knochen-und-erhohung-der-knochendichte\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">3.2<\/span> Schutz der Knochen und Erh\u00f6hung der Knochendichte<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#lebensmittel-mit-daidzein\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">4<\/span> Lebensmittel mit Daidzein<\/a><\/li><li><a href=\"#metabolisierung\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">5<\/span> Metabolisierung<\/a><\/li><li><a href=\"#assimilation-und-ausscheidung\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">6<\/span> Assimilation und Ausscheidung<\/a><\/li><li><a href=\"#eigenschaften-mit-genistein-und-anderen-flavonoiden\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">7<\/span> Eigenschaften mit Genistein und anderen Flavonoiden<\/a><ul><li><a href=\"#genistein\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">7.1<\/span> Genistein<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#referenzen\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">8<\/span> Referenzen<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n\n<h2><span id=\"was-ist-daidzein\">Was ist Daidzein<\/span><\/h2>\n<p><img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein.jpg?ssl=1&w=75&resize=75 75w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein.jpg?ssl=1&w=100&resize=100 100w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein.jpg?ssl=1&w=150&resize=150 150w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein.jpg?ssl=1&w=240&resize=240 240w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein.jpg?ssl=1&w=320&resize=320 320w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein.jpg?ssl=1&w=500&resize=500 500w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein.jpg?ssl=1&w=640&resize=640 640w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein.jpg?ssl=1&w=800&resize=800 800w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024 1024w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280 1280w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600 1600w\" class=\"aligncenter size-full wp-image-602\" fifu-data-src=\"https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein.jpg?ssl=1\" alt=\"Was ist Daidzein und wof\u00fcr ist es\" width=\"700\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>Daidzein gilt als Phyto\u00f6strogen, eine chemische Substanz, die von Pflanzen produziert wird, nur nat\u00fcrlicherweise in Pflanzen vorkommt und durch Nahrung von Menschen und Tieren konsumiert wird.<\/p>\n<p>Daidzein ist ein Isoflavon, eine Untergruppe von Flavonoiden, polyphenolische Verbindungen, die durch antioxidative, entz\u00fcndungshemmende und hautalterungssch\u00fctzende Eigenschaften gekennzeichnet sind.<\/p>\n<p>Es gibt viele Merkmale der Isoflavonoide und speziell das, was sie bieten k\u00f6nnen. Im Folgenden erkl\u00e4ren wir alle ihre Eigenschaften und Vorteile, was Daidzein und Genistein bewirken k\u00f6nnen sowie die Lebensmittel, aus denen Sie sie erhalten k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2><span id=\"eigenschaften\">Eigenschaften<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Antioxidativ.<\/li>\n<li>Anti-menopausal.<\/li>\n<li>Antikarzinogen.<\/li>\n<li>Anti-Aging f\u00fcr die Haut.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die <strong>Eigenschaften von Daidzein<\/strong> und die der polyphenolischen Verbindungen, die als Isoflavone kategorisiert sind, haben eine \u00f6strogene Aktivit\u00e4t. Sie k\u00f6nnen den K\u00f6rper dazu \u00abtricksen\u00bb, sie anstelle nat\u00fcrlicher \u00d6strogene aufzunehmen. Auf diese Weise k\u00f6nnen sie verschiedene metabolische und hormonelle Funktionen regulieren.<\/p>\n<p>In Bezug auf die Eigenschaft von Daidzein, <strong>menopausale Beschwerden zu regulieren,<\/strong> wird gesch\u00e4tzt, dass es das Auftreten von Hitzewallungen und anderen mit dem Klimakterium einer Frau verbundenen Beschwerden reduzieren kann, wenn sie aufh\u00f6rt zu menstruieren.<\/p>\n<p>Studien zeigen, dass in asiatischen Gemeinschaften aufgrund des regelm\u00e4\u00dfigen Verzehrs von Soja und Lebensmitteln aus Glycine max, dem Namen der Sojabohnenpflanze, eine geringere H\u00e4ufigkeit von Beschwerden aufgrund der Menopause besteht.<\/p>\n<p>Es gibt auch Daten zur niedrigeren Rate degenerativer Erkrankungen aufgrund der antioxidativen Wirkung von Isoflavonen, wobei die meisten Studien darauf hinweisen, dass niedrigere Prozents\u00e4tze m\u00f6glicherweise mit dem Sojakonsum in Zusammenhang stehen, wie bereits erw\u00e4hnt.<\/p>\n<p>Auch kardiovaskul\u00e4re Probleme und pathologische Zust\u00e4nde, die mit <strong>hohen Cholesterinspiegeln<\/strong> zusammenh\u00e4ngen, sind geringer. Da Daidzein die Menge an Cholesterin reduziert, das sich an den Arterien anlagert, kann es f\u00fcr die Funktion des Herzens sehr vorteilhaft sein. Dieses Organ, das Blut pumpt und Sauerstoff und N\u00e4hrstoffe im ganzen K\u00f6rper verteilt, muss weniger Anstrengung unternehmen, wenn die Adern sauber sind. Mit weniger arterieller Fettansammlung muss das Herz weniger Anstrengung unternehmen, damit das Blut alle Ecken des K\u00f6rpers erreicht.<\/p>\n<p>Im Fall von Brust- und Prostatakrebs wird gesch\u00e4tzt, dass Daidzein eine hemmende Wirkung auf das Wachstum von Krebszellen haben kann. Es ist wahrscheinlich, dass der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr von Isoflavonen wie Daidzein und Genistein das Wachstum krebserregender Zellen reduziert.<\/p>\n<p>Daher erl\u00e4utern wir unten die Vorteile von Daidzein f\u00fcr jeden spezifischen Fall.<\/p>\n<h2><span id=\"vorteile-von-daidzein-fur-die-menopause\">Vorteile von Daidzein f\u00fcr die Menopause<\/span><\/h2>\n<p><img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-menopause.jpg?ssl=1&w=75&resize=75 75w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-menopause.jpg?ssl=1&w=100&resize=100 100w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-menopause.jpg?ssl=1&w=150&resize=150 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-menopause.jpg?ssl=1&w=240&resize=240 240w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-menopause.jpg?ssl=1&w=320&resize=320 320w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-menopause.jpg?ssl=1&w=500&resize=500 500w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-menopause.jpg?ssl=1&w=640&resize=640 640w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-menopause.jpg?ssl=1&w=800&resize=800 800w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-menopause.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-menopause.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280 1280w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-menopause.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600 1600w\" class=\"aligncenter size-full wp-image-603\" fifu-data-src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-menopause.jpg?ssl=1\" alt=\"Vorteile des Daidzein-Isoflavons f\u00fcr die Menopause\" width=\"700\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>Genau wie Genistein Eigenschaften zur Behandlung von menopausalen Beschwerden hat, haben auch die anderen Isoflavone eine anti\u00f6strogene Wirkung, die es ihnen erm\u00f6glicht, in verschiedenen medizinischen Therapien und als Erg\u00e4nzung zur Linderung von Beschwerden bei Frauen, die nicht mehr fruchtbar sind, eingesetzt zu werden.<\/p>\n<p><strong>Daidzein f\u00fcr die Menopause<\/strong> besitzt anti\u00f6strogene Eigenschaften. Wenn w\u00e4hrend der follikul\u00e4ren Phase des Menstruationszyklus einer Frau hohe 17-b-\u00d6stradiol-Spiegel vorliegen, ist das Isoflavon nicht in der Lage, anti\u00f6strogene Effekte zu erzeugen.<\/p>\n<p>Jedoch <strong>wenn \u00d6stradiol niedrig ist,<\/strong> wie es nach der Menopause der Fall ist, k\u00f6nnen Isoflavone wie Daidzein an ERs binden. Ihre Wirkung ist zu diesem Zeitpunkt erheblich erh\u00f6ht, was vorteilhafte Eigenschaften hervorruft und Hitzewallungen und Flushes bei Frauen reduziert. Symptome, die bei postmenopausalen Frauen h\u00e4ufig auftreten.<\/p>\n<h3><span id=\"kardiovaskular\">Kardiovaskul\u00e4r<\/span><\/h3>\n<p>Der Verzehr von Produkten mit Isoflavonen der Daidzein-Klasse kann die Risikofaktoren f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren. Es gibt Hinweise darauf, dass Flavonoide Blutgef\u00e4\u00dfe und LDL-Cholesterinspiegel, das sogenannte <em>schlechte<\/em> Cholesterin, regulieren.<\/p>\n<p>Viele Autoren weisen auf ihre Vorteile bei der Lipidstoffwechsel und Cholesterintransport hin. Gemeinsam wirken sie zur Erhaltung der Herz-Kreislauf-Gesundheit, indem sie die Blutcholesterinspiegel senken.<\/p>\n<h3><span id=\"schutz-der-knochen-und-erhohung-der-knochendichte\">Schutz der Knochen und Erh\u00f6hung der Knochendichte<\/span><\/h3>\n<p><img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/bone-density.jpg?ssl=1&w=75&resize=75 75w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/bone-density.jpg?ssl=1&w=100&resize=100 100w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/bone-density.jpg?ssl=1&w=150&resize=150 150w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/bone-density.jpg?ssl=1&w=240&resize=240 240w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/bone-density.jpg?ssl=1&w=320&resize=320 320w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/bone-density.jpg?ssl=1&w=500&resize=500 500w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/bone-density.jpg?ssl=1&w=640&resize=640 640w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/bone-density.jpg?ssl=1&w=800&resize=800 800w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/bone-density.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024 1024w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/bone-density.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280 1280w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/bone-density.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600 1600w\" class=\"aligncenter size-full wp-image-604\" fifu-data-src=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/bone-density.jpg?ssl=1\" alt=\"Wie man mit Daidzein die Knochendichte erh\u00f6ht\" width=\"700\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>Ein weiterer Vorteil, der Daidzein und den Rest der Isoflavone zugeschrieben wird, ist ihre F\u00e4higkeit, den Knochenabbau zu verringern. Niedrige Spiegel von 17\u03b2-\u00d6stradiol sind mit einer geringeren Bioverf\u00fcgbarkeit von Calcium verbunden, was zu erh\u00f6htem Knochenabbau f\u00fchrt, wenn in diesen F\u00e4llen Zytokine (<em>Enzyme<\/em>) aktiviert werden. Dies f\u00fchrt zu Osteoporose, die bei postmenopausalen Frauen recht h\u00e4ufig ist.<\/p>\n<p>Verschiedene Studien weisen auf die Rolle von Daidzein bei der Erhaltung der Knochendichte und sogar bei der Bildung neuer Knochen hin.<\/p>\n<p>Der K\u00f6rper scheint bei der Begegnung mit Phyto\u00f6strogenen seine Funktion zu regulieren und zu vermeiden, dass er Calcium aus den Knochen wieder aufnehmen muss. Dies begrenzt die Knochenbr\u00fcchigkeit und f\u00f6rdert in vielen F\u00e4llen die Bildung von neuem Knochengewebe.<\/p>\n<p>Nun, da wir die Eigenschaften und Vorteile von Daidzein kennen, wollen wir sehen, in welchen nat\u00fcrlichen Lebensmitteln Sie es finden k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2><span id=\"lebensmittel-mit-daidzein\">Lebensmittel mit Daidzein<\/span><\/h2>\n<p><img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-food.jpg?ssl=1&w=75&resize=75 75w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-food.jpg?ssl=1&w=100&resize=100 100w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-food.jpg?ssl=1&w=150&resize=150 150w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-food.jpg?ssl=1&w=240&resize=240 240w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-food.jpg?ssl=1&w=320&resize=320 320w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-food.jpg?ssl=1&w=500&resize=500 500w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-food.jpg?ssl=1&w=640&resize=640 640w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-food.jpg?ssl=1&w=800&resize=800 800w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-food.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024 1024w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-food.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280 1280w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-food.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600 1600w\" class=\"aligncenter size-full wp-image-605\" fifu-data-src=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/daidzein-food.jpg?ssl=1\" alt=\"Lebensmittel reich an Daidzein und Flavonoiden\" width=\"700\" height=\"300\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Tofu.<\/li>\n<li>Soja.<\/li>\n<li>Sojagem\u00fcse.<\/li>\n<li>Pueraria mirifica (<em>Pflanze<\/em>).<\/li>\n<li>Pueraria lobata (<em>Pflanze<\/em>).<\/li>\n<li>Pueraria thomsonii (<em>Pflanze<\/em>).<\/li>\n<li>Maackia amurensis (<em>Zellkultur<\/em>).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Lebensmittel mit Daidzein<\/strong> sind immer pflanzenbasiert. Es ist in Samen und Heilpflanzen h\u00e4ufig im menschlichen Konsum vorhanden.<\/p>\n<p>Das <strong>lebensmittelreichste an Daidzein<\/strong> ist <strong>Soja<\/strong>, gefolgt von <strong>Tofu<\/strong>. Soja ist reich an Isoflavonen wie Genistein und Glycitein, Isoflavonen mit Eigenschaften f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper.<\/p>\n<p>Dieses Nahrungsmittel, Soja, sollte regelm\u00e4\u00dfig eingenommen werden, damit die enthaltene Menge an Daidzein vorteilhaft ist. Der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr von Flavonoiden der Isoflavonklasse gilt als vorteilhaft f\u00fcr die Gesundheit und fungiert als funktionelle Lebensmittel zur Pr\u00e4vention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Tumorformation.<\/p>\n<p>Soja ist ein sehr kraftvolles Nahrungsmittel aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften. Oft verwendet zur Linderung von Menopause-Symptomen und als Hilfsmittel bei der Behandlung von \u00d6strogen-Ungleichgewichten.<\/p>\n<p>In Soja finden wir 37% Daidzein und 57% Genistein. Es enth\u00e4lt au\u00dferdem, zus\u00e4tzlich zu diesen beiden Isoflavonen, Glycitein mit 6%, das dritte Isoflavon, das die Flavonoid-Untergruppe bildet.<\/p>\n<p>Auf der anderen Seite ist <strong>Sojagem\u00fcse<\/strong> reicher an dem Phyto\u00f6strogen Daidzein, dessen ungef\u00e4hrer Wert bei 41-42% liegt. Seine ern\u00e4hrungsphysiologischen Werte sind sehr \u00e4hnlich, daher ist der Verzehr von Sojasprossen praktisch dasselbe wie der Verzehr der Samen in ihren verschiedenen Formen. Wenn Sie Ihrer Ern\u00e4hrung ein isoflavonreiches Lebensmittel hinzuf\u00fcgen m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie dies mit jeder Art von Soja tun.<\/p>\n<h2><span id=\"metabolisierung\">Metabolisierung<\/span><\/h2>\n<p>In seiner nat\u00fcrlichen Form hat es nur wenige medizinische Eigenschaften, da seine Absorption begrenzt ist. Wenn es den Darm passiert und die Aglykone freigesetzt werden, entwickeln die Isoflavone (Daidzein, Genistein und Glycitein) eine starke \u00f6strogene Wirkung.<\/p>\n<p>Die mit den Isoflavonen konjugierten Glucoside hemmen sie, aber einmal von ihnen freigesetzt, k\u00f6nnen sie im menschlichen K\u00f6rper all ihre Eigenschaften entwickeln. An diesem Punkt werden Phyto\u00f6strogene wie Isoflavone wirklich interessant.<\/p>\n<p>Damit Daidzein bioverf\u00fcgbar wird, kommen Enzyme und Darmmikrobiota ins Spiel. Aus dieser organischen chemischen Transformation k\u00f6nnen Daidzein und der Rest der Isoflavonoide in den Blutkreislauf aufgenommen werden, wodurch nun alle ihre sch\u00fctzenden und \u00f6strogenmodulierenden Vorteile entstehen.<\/p>\n<p>Isoflavone wie Glycitein, Daidzein und Genistein k\u00f6nnen sowohl im Darm durch die Darmflora als auch in der Leber assimiliert werden.<\/p>\n<h2><span id=\"assimilation-und-ausscheidung\">Assimilation und Ausscheidung<\/span><\/h2>\n<p>Durch die Konjugation mit Glucurons\u00e4ure werden Isoflavone l\u00f6slicher, was es der Leber erm\u00f6glicht, sie abzubauen, um ihr volles Potenzial auszunutzen, oder sie auszuscheiden, um \u00fcber den Urin ausgeschieden zu werden.<\/p>\n<p>Der Konjugationsprozess, der im K\u00f6rper stattfindet, ist reversibel, was bedeutet, dass nicht absorbierte Glucoside in der Galle ausgeschieden werden k\u00f6nnen, um im Darm dekonjugiert und somit erneut absorbiert zu werden, und umgekehrt.<\/p>\n<h2><span id=\"eigenschaften-mit-genistein-und-anderen-flavonoiden\">Eigenschaften mit Genistein und anderen Flavonoiden<\/span><\/h2>\n<p>Die Vorteile von Daidzein beschr\u00e4nken sich nicht nur darauf, es durch Ern\u00e4hrung oder isolierte Nahrungserg\u00e4nzungsmittel in den Stoffwechsel einzubinden, sondern sein volles Potenzial entfaltet sich, wenn es zusammen mit anderen Flavonoiden eingenommen wird.<\/p>\n<p>Innerhalb der Untergruppe der Isoflavone finden wir weitere Phyto\u00f6strogene, nat\u00fcrliche chemische Verbindungen wie folgende:<\/p>\n<ul class=\"display-posts-listing\"><li class=\"listing-item\"><div class='imagecontent'><a class='image' href='https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/genistein\/'><img src='https:\/\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/genistein.jpg' alt='Genistein, Eigenschaften in Lebensmitteln, Kosmetika und der Menopause' height='180' width='260'><\/a><\/div><div class='titlecontent'><h3><span id=\"genistein\"><a class='title' href='https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/genistein\/'>Genistein<\/a><\/span><\/h3><\/div><\/li><\/ul>\n<hr \/>\n<h2><span id=\"referenzen\">Referenzen<\/span><\/h2>\n<ul class=\"boxrefer\">\n<li><strong>Fedoreyev, T.V Pokushalov, M.V Veselova, L.I Glebko, N.I Kulesh, T.I Muzarok, L.D Seletskaya, V.P Bulgakov and Yu.N Zhuravlev<\/strong> &#8211; Isoflavonoid production by callus cultures of Maackia amurensis. S.A, Fitoterapia, 1 August 2000, Volume 71, Issue 4, Pages 365\u2013372, doi 10.1016\/S0367-326X(00)00129-5<\/li>\n<li>\u00ab<strong>Isoflavones contents of food<\/strong>\u00bb. Top Cultures. Consultado el 15 de mayo de 2012.<\/li>\n<li><strong>Zhang, Y.; Wang, G. J.; Song, T. T.; Murphy, P. A.; Hendrich, S<\/strong>. (1999). \u00abUrinary disposition of the soybean isoflavones daidzein, genistein and glycitein differs among humans with moderate fecal isoflavone degradation activity\u00bb. <em>The Journal of Nutrition<\/em> <strong>129<\/strong> (5): 957-962. PMID 10222386.<\/li>\n<li><strong>FDA GRAS database<\/strong><\/li>\n<li><strong>Fact Sheet On The Phytoestrogen Daidzein<\/strong><\/li>\n<li><strong>FDA 101<\/strong>: Dietary Supplements.<\/li>\n<li><strong>Setchell, K.D., Clerici, C<\/strong>. 2010. Equol: history, chemistry, and formation. J. Nutr. 140, 1355S-1362S.<br \/>\nSonnenburg, J.L., B\u00e4ckhed, F. 2016. Diet\u2013microbiota interactions as moderators of human metabolism. Nature 535, 56-64.<\/li>\n<li><strong>Tai, T.Y., Tsai, K.S., Tu, S.T., Wu, J.S., Chang, C.I., Chen, C.L., Shaw, N.S., Peng, H.Y., Wang, S.Y., Wu, C.H.<\/strong> 2012. The effect of soy isoflavone on bone mineral density in postmenopausal Taiwanese women with bone loss: A 2-year randomized double-blind placebo-controlled study. Osteoporosis Int. 23, 1571-1580.<\/li>\n<li><strong>Takeda, T., Ueno, T., Uchiyama, S., Hiramatsu, K., Shiina, M.<\/strong> 2016. Relation between premenstrual syndrome and equol production status. J. Obstetrics Gynaecol. Res. 42, 1575-1580.<\/li>\n<li><strong>Tom\u00e1s-Barber\u00e1n, F., Selma,<\/strong> M. 2016. Interactions of gut microbiota with dietary polyphenols and consequences to human health. Curr. Opin. Clin. Nutr. Metabolic Care 19, 471-476.<\/li>\n<li><strong>Chen, G.; Zhang, J.; Ye, J.<\/strong> (2001). \u00abDetermination of Puerarin, Daidzein and Rutin in <em>Pueraria lobata<\/em> (Willd.) Ohwi by Capillary Electrophoresis with Electrochemical Detection\u00bb. <em>Journal of Chromatography A<\/em> <strong>923<\/strong> (1\u20132): 255-262. PMID 11510548. doi:10.1016\/S0021-9673(01)00996-7.<\/li>\n<li><strong>Xu, H.-N.; He, C.-H.<\/strong> (2007). \u00abExtraction of Isoflavones from Stem of <em>Pueraria lobata<\/em> (Willd.) Ohwi Using n-Butanol \/ Water Two-Phase Solvent System and Separation of Daidzein\u00bb. <em>Separation and Purification Technology<\/em> <strong>56<\/strong> (1): 255-262. doi:10.1016\/j.seppur.2007.01.027.<\/li>\n<li><strong>Zhou, H. Y.; Wang, J. H.; Yan, F. Y.<\/strong> (2007). \u00ab[Separation and Determination of Puerarin, Daidzin and Daidzein in Stems and Leaves of <em>Pueraria thomsonii<\/em> by RP-HPLC]\u00bb. <em>Zhongguo Zhong Yao Za Zhi<\/em> (en chinese) <strong>32<\/strong> (10): 937-939. PMID17655152.<\/li>\n<\/ul>\n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Daidzein ist eine chemische Verbindung, die aus Pflanzen gewonnen wird und zusammen mit Genistein und Glycitein die Gruppe der Isoflavone bildet. 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