{"id":737,"date":"2019-02-05T15:29:27","date_gmt":"2019-02-05T15:29:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/?page_id=737"},"modified":"2024-07-16T11:09:31","modified_gmt":"2024-07-16T11:09:31","slug":"kaempferol-flavonoid","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/kaempferol-flavonoid\/","title":{"rendered":"Kaempferol Flavonoid: Eigenschaften, Vorteile und Lebensmittel"},"content":{"rendered":"<p><strong>Kaempferol<\/strong> ist eines der bekanntesten und am besten untersuchten Flavonole. Es besitzt antidepressive Eigenschaften und Vorteile und wirkt auch als Antioxidans.<\/p><aside class=\"adsini\"><ins class=\"adsbygoogle fl-inicio-articulo\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-9582652217436894\" data-ad-slot=\"8447102556\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/aside>\n<p>Falls Sie sich fragen <em>woher es kommt<\/em>&#8230; es kann in vielen traditionellen Lebensmitteln wie Fr\u00fcchten wie Trauben, Grapefruit und Gem\u00fcsen wie Brokkoli oder Rosenkohl gefunden werden.<\/p>\n<p>Tats\u00e4chlich ist das Flavonoid Kaempferol in der Natur ziemlich verbreitet, da es als Pigment fungiert, das den Pflanzenbl\u00fcten Farbe verleiht. Wenn diese reifen und Fr\u00fcchte tragen, ist es auch in ihnen zu finden.<\/p>\n<div id=\"toc_container\" class=\"toc_white no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Index<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#eigenschaften-und-vorteile-von-kaempferol\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">1<\/span> Eigenschaften und Vorteile von Kaempferol<\/a><\/li><li><a href=\"#wo-es-gefunden-wird-lebensmittel-und-heilpflanzen\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">2<\/span> Wo es gefunden wird (Lebensmittel und Heilpflanzen)<\/a><\/li><li><a href=\"#kaempferol-glycoside\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">3<\/span> Kaempferol-Glycoside<\/a><\/li><li><a href=\"#verwendungen-von-quercetin-und-kaempferol\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">4<\/span> Verwendungen von Quercetin und Kaempferol<\/a><\/li><li><a href=\"#referenzen\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">5<\/span> Referenzen<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n\n<h2><span id=\"eigenschaften-und-vorteile-von-kaempferol\">Eigenschaften und Vorteile von Kaempferol<\/span><\/h2>\n<p><img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-what-is-it.jpg?ssl=1&w=75&resize=75 75w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-what-is-it.jpg?ssl=1&w=100&resize=100 100w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-what-is-it.jpg?ssl=1&w=150&resize=150 150w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-what-is-it.jpg?ssl=1&w=240&resize=240 240w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-what-is-it.jpg?ssl=1&w=320&resize=320 320w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-what-is-it.jpg?ssl=1&w=500&resize=500 500w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-what-is-it.jpg?ssl=1&w=640&resize=640 640w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-what-is-it.jpg?ssl=1&w=800&resize=800 800w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-what-is-it.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024 1024w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-what-is-it.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280 1280w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-what-is-it.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600 1600w\" class=\"aligncenter size-full wp-image-738\" fifu-data-src=\"https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-what-is-it.jpg?ssl=1\" alt=\"Was ist Kaempferol und was sind seine Eigenschaften und Vorteile\" width=\"700\" height=\"300\" \/><br \/>\nViele der <strong>Kaempferol-Glycoside haben medizinische Eigenschaften<\/strong> wie die folgenden:<\/p>\n<ul>\n<li>Antioxidans.<\/li>\n<li>Anxiolytikum.<\/li>\n<li>\u00d6strogen und anti\u00f6strogen.<\/li>\n<li>Antiallergisch.<\/li>\n<li>Neuroprotektiv.<\/li>\n<li>Analgetisch.<\/li>\n<li>Antidiabetisch.<\/li>\n<li>Antiosteoporotisch (<em>verhindert kognitive Verschlechterung<\/em>).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Das Flavonoid Kaempferol-Glycoside hat eine krebshemmende Wirkung<\/strong>. Die effizientesten sind Quercetin, Astragaline und Kaempferitrin. Im Gegensatz zu ihren anderen Eigenschaften wirken sie jedoch bei der Krebspr\u00e4vention besser separat, wie die Studie von Professor Ackland ML et al. aus dem Jahr 2005 zeigt, die zur Studie \u00ab<em>Die synergistische antiproliferative Wirkung der Flavonole Quercetin und Kaempferol in menschlichen Krebszellen<\/em>\u00bb f\u00fchrte.<br \/>\nDie Studie \u00ab<em>Hemmung der P-Glykoproteinfunktion und -expression durch Kaempferol und Quercetin<\/em>\u00ab, die an der <a href=\"https:\/\/www.cmu.ac.th\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Universit\u00e4t von Chiang Mai<\/a> in Thailand entwickelt wurde, kann ebenfalls eingesehen werden. Diese Wirkungen \u00e4hneln denen von Medikamenten wie Vinblastin und Paclitaxel, die zur Behandlung von Bauchspeicheldr\u00fcsen- und Eierstockkrebs verwendet werden.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus umfassen andere <strong>physikalische und chemische Eigenschaften<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>L\u00f6slich in hei\u00dfem Ethanol und Diethylether.<\/li>\n<li>Feststoffzustand.<\/li>\n<li>Gelbe Farbe.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kaempferol und seine Glycoside<\/strong> haben Eigenschaften, die die menschliche Psyche regulieren, Apathie und negative Gedanken reduzieren, und zusammen mit seinen Glycosiden werden sie aus Pflanzen wie Acacia decurrens und Acacia longifolia gewonnen.<br \/>\nIn Pflanzen wirkt es als Pigment und verleiht Bl\u00fcten Farbe, wie viele andere Flavonoide. Diese haben eine Funktion im Pflanzenreich und bieten beim Menschen sch\u00fctzende Effekte gegen freie Radikale.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus sind die krebshemmenden Eigenschaften von Kaempferol eines der aktuellen Forschungsthemen, um das Auftreten bestimmter Tumorerkrankungen zu verhindern. Es wird angenommen, dass zusammen mit Myricetin <a href=\"https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/quercetin-wofur-es-verwendet-wird-eigenschaften\/\"><strong>Quercetin dazu dient<\/strong><\/a>, das Risiko von Bauchspeicheldr\u00fcsenkrebs zu reduzieren.<\/p>\n<p>Es gibt auch eine Studie, die von der University of California, Los Angeles, unter der Leitung von <a href=\"https:\/\/ph.ucla.edu\/faculty\/zhang\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dr. Zuo-Feng Zhang<\/a> entwickelt wurde. In dieser wurden die Ergebnisse mit Probanden evaluiert, die sich von Lebensmitteln mit Kaempferol aus frischen Fr\u00fcchten ern\u00e4hrten. Diese Personen zeigten eine h\u00f6here Resistenz gegen Lungenkrebs, wobei Catechin das st\u00e4rkste Flavonoid f\u00fcr diesen Zweck ist.<\/p>\n<p>Neuere epidemiologische Studien haben den Verzehr von flavonoidreichen Lebensmitteln mit einem geringeren Risiko f\u00fcr verschiedene Krebsarten sowie einer Abnahme von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.<\/p>\n<h2><span id=\"wo-es-gefunden-wird-lebensmittel-und-heilpflanzen\">Wo es gefunden wird (Lebensmittel und Heilpflanzen)<\/span><\/h2>\n<p><img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-where-it-is-found.jpg?ssl=1&w=75&resize=75 75w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-where-it-is-found.jpg?ssl=1&w=100&resize=100 100w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-where-it-is-found.jpg?ssl=1&w=150&resize=150 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-where-it-is-found.jpg?ssl=1&w=240&resize=240 240w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-where-it-is-found.jpg?ssl=1&w=320&resize=320 320w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-where-it-is-found.jpg?ssl=1&w=500&resize=500 500w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-where-it-is-found.jpg?ssl=1&w=640&resize=640 640w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-where-it-is-found.jpg?ssl=1&w=800&resize=800 800w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-where-it-is-found.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-where-it-is-found.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280 1280w, https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-where-it-is-found.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600 1600w\" class=\"aligncenter size-full wp-image-739\" fifu-data-src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/kaempferol-where-it-is-found.jpg?ssl=1\" alt=\"wo Kaempferol gefunden wird, Lebensmittel und Pflanzen\" width=\"700\" height=\"300\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Acacia decurrens und longifolia.<\/li>\n<li>Zaubernuss (<em>Hamamelis virginiana<\/em>).<\/li>\n<li>Bohnen oder H\u00fclsenfr\u00fcchte.<\/li>\n<li>Brokkoli.<\/li>\n<li>Zwiebeln.<\/li>\n<li>Chiasamen.<\/li>\n<li>Rosenkohl.<\/li>\n<li>Gr\u00fcnkohl.<\/li>\n<li>Rittersporn.<\/li>\n<li>Endivie.<\/li>\n<li>Erdbeeren.<\/li>\n<li>Ginkgo biloba.<\/li>\n<li>Zaubernuss.<\/li>\n<li>\u00c4pfel.<\/li>\n<li>Echter Lorbeer.<\/li>\n<li>Japanisches Gei\u00dfblatt.<\/li>\n<li>Lycium barbarum, chinense.<\/li>\n<li>Grapefruit.<\/li>\n<li>Lauch.<\/li>\n<li>Kohl.<\/li>\n<li>Gr\u00fcner Tee.<\/li>\n<li>Amerikanische Linde.<\/li>\n<li>Tomaten.<\/li>\n<li>Orange.<\/li>\n<li>Soja (<em>Glycine max<\/em>).<\/li>\n<li>Trauben.<\/li>\n<li>Vitis vinifera.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span id=\"kaempferol-glycoside\">Kaempferol-Glycoside<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Astragaline.<\/li>\n<li>Kaempferitrin.<\/li>\n<li>Kaempferol 7-o-Glucosid.<\/li>\n<li>Kaempferol 3-o-Glucosid.<\/li>\n<li>Kaempferol 3-Rutinosid.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span id=\"verwendungen-von-quercetin-und-kaempferol\">Verwendungen von Quercetin und Kaempferol<\/span><\/h2>\n<p>Viele Flavonoide zeigen antikanzerogene Aktivit\u00e4ten, aber einige stechen aufgrund ihrer guten Eigenschaften hervor. Und tats\u00e4chlich bieten <strong>Quercetin und Kaempferol<\/strong> bessere Ergebnisse, wenn sie isoliert werden, da sie bei der Pr\u00e4vention von b\u00f6sartigen Tumoren deutlich effizienter sind, wenn sie einzeln verabreicht werden.<\/p>\n<hr \/>\n<h2><span id=\"referenzen\">Referenzen<\/span><\/h2>\n<ul class=\"boxrefer\">\n<li>Jun Seong Park, Ho Sik Rho, Duck Hee Kim, and Ih Seop Chang (2006). \u00abEnzymatic Preparation of Kaempferol from Green Tea Seed and Its Antioxidant Activity\u00bb. <em> Agric. Food Chem.<\/em> 54 (8): 2951-2956.<\/li>\n<li>G. Perkin, E. J. Wilkinson (1902). <em>J. Chem. Soc.<\/em> 81: 585.<\/li>\n<li>Dunlap, Wender (1962). <em> Biochem.<\/em> 4: 110.<\/li>\n<li><em>Lycaeum &#8212; Phytochemistry Intro.<\/em><\/li>\n<li><em>\u00abAntidepressant effect of kaempferol, a constituent of saffron (Crocus sativus) petal, in mice and rats\u00bb. Pharmacologyonline.<\/em><\/li>\n<li><em>Ute N\u00f6thlings, Suzanne P. Murphy, Lynne R. Wilkens, Brian E. Henderson &amp; Laurence N. Kolone. 2007. Flavonols and Pancreatic Cancer Risk. American Journal of Epidemiology 166(8): 924\u2013931.<\/em><\/li>\n<li>UCLA news &#8211; Fruits, vegetables, teas may protect smokers from lung c\u00e1ncer.<\/li>\n<li><em>\u00abKaempferol treatment increased the expression and the mitochondria localization of the NAD-dependent deacetylase SIRT3. The chronic myelogenous leukemiae K562 cells stably overexpressing SIRT3 were more sensitive to kaempferol, whereas SIRT3 silencing did not increase the resistance of K562 cells to kaempferol ( Marfe G et al. 2009).\u00bb<\/em><\/li>\n<li>Paul M. Dewick (2009). <em>Medicinal Natural Products: A Biosynthetic Approach, Third Edition<\/em>. New Jersey, USA: John Wiley and Sons.<\/li>\n<li>Calderon-Monta\u00f1o JM, Burgos-Moron E, Perez-Guerrero C, Lopez-Lazaro M. (2011). \u00abA review on the dietary flavonoid kaempferol\u00bb. Mini Rev Med Chem.<\/li>\n<\/ul>\n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kaempferol ist eines der bekanntesten und am besten untersuchten Flavonole. Es besitzt antidepressive Eigenschaften und Vorteile und wirkt auch als Antioxidans. Falls Sie sich fragen woher es kommt&#8230; es kann in vielen traditionellen Lebensmitteln&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kaempferol Flavonoid: Eigenschaften, Vorteile und Lebensmittel, in denen es gefunden wird<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaempferol ist eines der Flavonole mit ausgezeichneten Eigenschaften sowie antidepressiven und antioxidativen Vorteilen. 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