{"id":757,"date":"2019-02-12T17:04:37","date_gmt":"2019-02-12T17:04:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/?page_id=757"},"modified":"2024-07-16T11:02:26","modified_gmt":"2024-07-16T11:02:26","slug":"rutin-flavonoid","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/rutin-flavonoid\/","title":{"rendered":"Rutin Flavonoid: Eigenschaften und Einnahme"},"content":{"rendered":"<p><strong>Rutin<\/strong> ist ein Rutinosid, das zur Kategorie der Flavonole geh\u00f6rt, die wiederum zur Gruppe der Flavonoide geh\u00f6ren. Sein Name leitet sich von der Pflanze ab, aus der es erstmals synthetisiert wurde, der sogenannten Rue oder <em>Ruta Graveolens L.<\/em>, einer in S\u00fcdeuropa wohlbekannten Art, die zur Familie der Rutaceae geh\u00f6rt.<\/p><aside class=\"adsini\"><ins class=\"adsbygoogle fl-inicio-articulo\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-9582652217436894\" data-ad-slot=\"8447102556\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/aside>\n<div id=\"toc_container\" class=\"toc_white no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Index<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#eigenschaften-und-vorteile-des-flavonoids-rutin\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">1<\/span> Eigenschaften und Vorteile des Flavonoids Rutin<\/a><ul><li><a href=\"#antioxidative-eigenschaften\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.1<\/span> Antioxidative Eigenschaften<\/a><\/li><li><a href=\"#bluteigenschaften\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.2<\/span> Bluteigenschaften<\/a><\/li><li><a href=\"#cholesteringeigenschaften\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.3<\/span> Cholesteringeigenschaften<\/a><\/li><li><a href=\"#entzundungshemmende-eigenschaften\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.4<\/span> Entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften<\/a><\/li><li><a href=\"#vasodilatatorische-eigenschaften\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.5<\/span> Vasodilatatorische Eigenschaften<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#andere-eigenschaften-und-anwendungen-von-rutin\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">2<\/span> Andere Eigenschaften und Anwendungen von Rutin<\/a><\/li><li><a href=\"#ahnlichkeiten-mit-anderen-flavonoiden-und-flavonolen\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">3<\/span> \u00c4hnlichkeiten mit anderen Flavonoiden und Flavonolen<\/a><\/li><li><a href=\"#pflanzen-in-denen-rutin-vorkommt\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">4<\/span> Pflanzen, in denen Rutin vorkommt<\/a><\/li><li><a href=\"#lebensmittel-mit-rutin\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">5<\/span> Lebensmittel mit Rutin<\/a><\/li><li><a href=\"#wie-man-rutin-einnimmt\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">6<\/span> Wie man Rutin einnimmt<\/a><\/li><li><a href=\"#andere-namen-fur-rutin\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">7<\/span> Andere Namen f\u00fcr Rutin<\/a><\/li><li><a href=\"#referenzen\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">8<\/span> Referenzen<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n\n<h2><span id=\"eigenschaften-und-vorteile-des-flavonoids-rutin\">Eigenschaften und Vorteile des Flavonoids Rutin<\/span><\/h2>\n<p>Das <strong>Flavonoid Rutin<\/strong> (<em>Quercetin-3-Rutinosid<\/em>) hat Eigenschaften und gesundheitliche Vorteile. Es wirkt regulierend auf das Immunsystem, kann Allergien reduzieren und bietet Widerstand gegen bakterielle und virale Infektionen. In einigen Teilen der Welt wird dieses Flavonol als Therapie zur Vorbeugung von Herpes und zur Linderung seiner Symptome und Probleme verwendet, wenn es auftritt.<\/p>\n<p><img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid-properties.jpg?ssl=1&w=75&resize=75 75w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid-properties.jpg?ssl=1&w=100&resize=100 100w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid-properties.jpg?ssl=1&w=150&resize=150 150w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid-properties.jpg?ssl=1&w=240&resize=240 240w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid-properties.jpg?ssl=1&w=320&resize=320 320w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid-properties.jpg?ssl=1&w=500&resize=500 500w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid-properties.jpg?ssl=1&w=640&resize=640 640w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid-properties.jpg?ssl=1&w=800&resize=800 800w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid-properties.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024 1024w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid-properties.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280 1280w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid-properties.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600 1600w\" class=\"aligncenter size-full wp-image-759\" fifu-data-src=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid-properties.jpg?ssl=1\" alt=\"Eigenschaften und Vorteile von Rutin, wof\u00fcr es gut ist\" width=\"700\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>Zus\u00e4tzlich zu seiner antimikrobiellen und antiallergischen Wirkung sind die <strong>Eigenschaften von Rutin<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Entz\u00fcndungshemmend.<\/li>\n<li>Antioxidativ.<\/li>\n<li>Krampfl\u00f6send.<\/li>\n<li>Antikrebserregend.<\/li>\n<li>Leberprotektiv.<\/li>\n<li>Hemmung der Pl\u00e4ttchenaggregation.<\/li>\n<li>Vasodilatatorisch und vaskuloprotektiv.<\/li>\n<li>F\u00f6rdert die Umwandlung von Glukose in Sorbitol.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es wird oft als <strong>Vitamin P<\/strong> bezeichnet, obwohl diese Bezeichnung in Wahrheit f\u00fcr alle Flavonoide gilt, nicht nur f\u00fcr Rutinoside.<\/p>\n<h3><span id=\"antioxidative-eigenschaften\">Antioxidative Eigenschaften<\/span><\/h3>\n<p>Seine <strong>antioxidativen Eigenschaften<\/strong> wirken, indem sie die Angiogenese (<em>VEGF<\/em>) hemmen, das hei\u00dft, sie verhindern die Bildung neuer Blutgef\u00e4\u00dfe aus bestehenden.<\/p>\n<p><img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid.jpg?ssl=1&w=75&resize=75 75w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid.jpg?ssl=1&w=100&resize=100 100w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid.jpg?ssl=1&w=150&resize=150 150w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid.jpg?ssl=1&w=240&resize=240 240w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid.jpg?ssl=1&w=320&resize=320 320w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid.jpg?ssl=1&w=500&resize=500 500w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid.jpg?ssl=1&w=640&resize=640 640w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid.jpg?ssl=1&w=800&resize=800 800w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024 1024w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280 1280w, https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600 1600w\" class=\"aligncenter size-full wp-image-760\" fifu-data-src=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/rutin-flavonoid.jpg?ssl=1\" alt=\"Antioxidative Eigenschaften des Flavonoids Rutin\" width=\"700\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>Dies ist eine gro\u00dfartige Eigenschaft, die bei einer Vielzahl von menschlichen St\u00f6rungen und Problemen genutzt werden kann, wie zum Beispiel zur Verhinderung des Tumorwachstums. Indem die N\u00e4hrstoffzufuhr zu Krebszellen begrenzt wird, k\u00f6nnen sie sich nicht verdoppeln, wodurch das Risiko bestimmter Krebsarten erheblich reduziert wird.<\/p>\n<p>Da es auch eine <strong>antioxidative Funktion<\/strong> hat, sch\u00fctzt es im menschlichen K\u00f6rper <strong>gegen freie Radikale<\/strong>, verz\u00f6gert vorzeitiges Altern und damit verbundene Krankheiten wie Demenz.<\/p>\n<h3><span id=\"bluteigenschaften\">Bluteigenschaften<\/span><\/h3>\n<p>Bez\u00fcglich seiner Eigenschaften zur Hemmung der Pl\u00e4ttchenaggregation hat es enormes Potenzial. Die Vorteile von Rutin stehen im Zusammenhang mit Thrombosen. Als Hemmer der Pl\u00e4ttchenaggregation <strong>verhindert es die Blutgerinnung<\/strong>, verbessert die Blutzirkulation und sch\u00fctzt vor Gef\u00e4\u00dfunf\u00e4llen. Es ist ein gro\u00dfartiger Verb\u00fcndeter gegen vaskul\u00e4re Pathologien, da es das Blut weniger dickfl\u00fcssig macht.<\/p>\n<p>Es wurde auch festgestellt, dass es eine vorteilhafte Wirkung bei Patienten mit H\u00e4mophilie hat und seine Auswirkungen auf andere Zust\u00e4nde wie Bein\u00e4deme sind ebenfalls interessant.<\/p>\n<h3><span id=\"cholesteringeigenschaften\">Cholesteringeigenschaften<\/span><\/h3>\n<p>\u00c4hnlich wie andere Flavonoide wirkt es, indem es oxidiertes LDL-Cholesterin reduziert, das Flavonoid Rutin besitzt auch diese Eigenschaften. Seine Pr\u00e4senz im K\u00f6rper hat eine <strong>vorteilhafte Wirkung auf Herz und Arterien<\/strong>, indem es die Menge an angesammeltem Fett etwas reduziert. Es wird angenommen, dass diese Eigenschaft mit seiner Wirkung als Ferulas\u00e4ure zusammenh\u00e4ngt, die das Risiko kardiovaskul\u00e4rer Erkrankungen reduziert, indem sie die Toxizit\u00e4t und Gefahr von LDL-Cholesterin mindert.<\/p>\n<h3><span id=\"entzundungshemmende-eigenschaften\">Entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften<\/span><\/h3>\n<p>Es teilt diese Eigenschaft mit den meisten Flavonolen. Es zeigt entz\u00fcndungshemmende Aktivit\u00e4t und ist enorm vorteilhaft, um <strong>Entz\u00fcndungen und Degeneration vorzubeugen<\/strong>. Seine Funktion h\u00e4ngt mit Opioidrezeptoren zusammen und erzeugt auch einen analgetischen Effekt, indem es einige Bereiche des Gehirns moduliert, die das Schmerzsignal aussenden.<\/p>\n<p>Die <strong>h\u00e4ufigsten Anwendungen<\/strong> sind in der Regel als Therapie zur Erg\u00e4nzung der Behandlung von H\u00e4morrhoiden, Krampfadern, Krampfaderknoten und Krankheiten, die Blutgef\u00e4\u00dfe und Arterien betreffen (<em>Mikroangiopathien, diabetische Angiopathie usw.<\/em>). In diesem Sinne wird seine Verwendung oft f\u00fcr Diabetiker empfohlen, da die diabetische Angiopathie eine der schwerwiegendsten Komplikationen bei Diabetes ist.<\/p>\n<h3><span id=\"vasodilatatorische-eigenschaften\">Vasodilatatorische Eigenschaften<\/span><\/h3>\n<p>Eine weitere wichtige Funktion, oder besser gesagt, ein Nutzen von Rutin f\u00fcr Menschen ist seine F\u00e4higkeit, die Dicke der Kapillaren zu verbessern. Es wirkt als Kapillarschutzmittel und verhindert bestimmte Arten von Blutungen. Rutin hat vasodilatatorische Eigenschaften, die zusammen mit seiner Funktion als Hemmer der Pl\u00e4ttchenaggregation die Gesundheit des menschlichen Kreislaufsystems erheblich verbessern.<\/p>\n<p>Es sch\u00fctzt gegen Kapillarbr\u00fcchigkeit, daher ist sein Potenzial enorm. <strong>Rutin hilft, Besenreiser, H\u00e4morrhoiden, Krampfadern und die Bildung von Bluterg\u00fcssen zu verhindern<\/strong>.<\/p>\n<p>Indem es die Blutgef\u00e4\u00dfe vergr\u00f6\u00dfert und die kleinen Kapillaren st\u00e4rkt, kann es als Erg\u00e4nzung f\u00fcr Menschen verwendet werden, die ein Risiko f\u00fcr die Entwicklung von Augenkrankheiten wie Glaukom, Problemen im Zusammenhang mit Bluthochdruck und sogar zur Reduzierung des Schlaganfallrisikos haben.<\/p>\n<h2><span id=\"andere-eigenschaften-und-anwendungen-von-rutin\">Andere Eigenschaften und Anwendungen von Rutin<\/span><\/h2>\n<p><img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/quercetin-3-rutinoside-benefits.jpg?ssl=1&w=75&resize=75 75w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/quercetin-3-rutinoside-benefits.jpg?ssl=1&w=100&resize=100 100w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/quercetin-3-rutinoside-benefits.jpg?ssl=1&w=150&resize=150 150w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/quercetin-3-rutinoside-benefits.jpg?ssl=1&w=240&resize=240 240w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/quercetin-3-rutinoside-benefits.jpg?ssl=1&w=320&resize=320 320w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/quercetin-3-rutinoside-benefits.jpg?ssl=1&w=500&resize=500 500w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/quercetin-3-rutinoside-benefits.jpg?ssl=1&w=640&resize=640 640w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/quercetin-3-rutinoside-benefits.jpg?ssl=1&w=800&resize=800 800w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/quercetin-3-rutinoside-benefits.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024 1024w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/quercetin-3-rutinoside-benefits.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280 1280w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/quercetin-3-rutinoside-benefits.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600 1600w\" class=\"aligncenter size-full wp-image-761\" fifu-data-src=\"https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/quercetin-3-rutinoside-benefits.jpg?ssl=1\" alt=\"Was ist Quercetin-3-Rutinosid, Vorteile\" width=\"700\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>In der Tiermedizin ist es bekannt daf\u00fcr, als Mittel zur Erleichterung von Chylothorax bei Katzen und Hunden zu dienen. Es erm\u00f6glicht bessere Ergebnisse bei der Extraktion von Lymphfl\u00fcssigkeit aus dem Pleuralraum bei Pleuraerg\u00fcssen.<\/p>\n<p>Es gibt einige Daten \u00fcber seine Vorteile als <em>Entgifter<\/em> und Schutzmittel gegen die Toxizit\u00e4t von Asbest in seinen verschiedenen Formen, wie Asbest, einem Magnesium-Calcium-Silikat oder einer Art von unreinem Asbest.<\/p>\n<p><strong>Die Einnahme von Rutin-Flavonoid<\/strong> bietet in gewissem Ma\u00dfe Schutz vor der Toxizit\u00e4t dieser Mineralien. Personen, die mit Asbest und seinen Derivaten arbeiten, wird m\u00f6glicherweise geraten, ihre Rutin-Dosis zu erh\u00f6hen, um die Resistenz gegen die Krankheiten zu verbessern, die diese Toxine beim Menschen verursachen.<\/p>\n<h2><span id=\"ahnlichkeiten-mit-anderen-flavonoiden-und-flavonolen\">\u00c4hnlichkeiten mit anderen Flavonoiden und Flavonolen<\/span><\/h2>\n<p>Obwohl das Flavonoid Rutin als eigene Klasse oder Art gilt, hat seine chemische Struktur gewisse \u00c4hnlichkeiten mit anderen Flavonolen, da es ein Quercetin-Glykosid und ein Rutinose-Disaccharid ist.<\/p>\n<p>Um Rutin zu bilden, gibt es eine Bindung zwischen dem Disaccharid und der Hydroxylgruppe von Quercetin.<\/p>\n<p>Es kann zusammen mit <a href=\"https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/galangin\/\"><strong>Galangin<\/strong><\/a> verwendet werden, einem der Flavonole, das im Immunsystem wirkt. Auf diese Weise wird die Resistenz gegen pathogene Bakterien und Viren, die Atemwegsinfektionen verursachen, verbessert.<\/p>\n<p>Ebenso f\u00fchrt die Mischung mit <a href=\"https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/fisetin\/\"><strong>Fisetin<\/strong><\/a> zu einer Verz\u00f6gerung des Alterns, da dieses andere Flavonol den Zelltod verz\u00f6gert.<\/p>\n<p>Aber das ist noch nicht alles: Durch die Kombination der Vorteile von Rutin und der Mischung k\u00f6nnen wir feststellen, dass <strong><a href=\"https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/kaempferol-flavonoid\/\">Kaempferol hilft<\/a><\/strong>, Entz\u00fcndungen zu bek\u00e4mpfen, mit Anwendungen wie analgetischen und antiallergischen Eigenschaften, wodurch auch die Eigenschaften beider nat\u00fcrlicher chemischer Verbindungen verst\u00e4rkt werden. Dies kann f\u00fcr viele Menschen enorm befriedigend sein, um Fr\u00fchlingsallergien sowie Allergien, die durch andere Allergene verursacht werden, zu bek\u00e4mpfen.<\/p>\n<p>Und um die \u00c4hnlichkeiten und Vorteile der Einnahme dieses Flavonoids mit anderen Flavonolen abzuschlie\u00dfen, k\u00f6nnen wir es mit einem weiteren dieser Flavonole kombinieren oder, da sie viele nat\u00fcrliche Produkte teilen, in denen sie vorkommen, <a href=\"https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/quercetin-wofur-es-verwendet-wird-eigenschaften\/\"><strong>Lebensmittel mit Quercetin konsumieren<\/strong><\/a>. Beide Flavonole haben eine gro\u00dfe F\u00e4higkeit, das Herz und das arterielle System zu sch\u00fctzen, was eine starke Wirkung gegen LDL-Cholesterin hat.<\/p>\n<h2><span id=\"pflanzen-in-denen-rutin-vorkommt\">Pflanzen, in denen Rutin vorkommt<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Rhabarber.<\/li>\n<li>Spargel.<\/li>\n<li>Zitrusfruchtb\u00e4ume.<\/li>\n<li>Honigbaum (<em>Styphnolobium japonicum<\/em>).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Rutin-Flavonoid ist h\u00e4ufig in den Blattstielen von Pflanzen zu finden<\/strong> (<em>der Stiel, der die Bl\u00e4tter mit dem Stamm verbindet<\/em>), insbesondere bei den Arten der Gattung Spargel.<\/p>\n<p>Rutin in Lebensmitteln ist in Zitrusfr\u00fcchten wie Zitrone, Orange, Mandarinen und Grapefruits vorhanden, aber auch in erheblichen Mengen in anderen Arten von Lebensmitteln und nat\u00fcrlichen Produkten, wie unten aufgef\u00fchrt.<\/p>\n<h2><span id=\"lebensmittel-mit-rutin\">Lebensmittel mit Rutin<\/span><\/h2>\n<p><img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/routine-food.jpg?ssl=1&w=75&resize=75 75w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/routine-food.jpg?ssl=1&w=100&resize=100 100w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/routine-food.jpg?ssl=1&w=150&resize=150 150w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/routine-food.jpg?ssl=1&w=240&resize=240 240w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/routine-food.jpg?ssl=1&w=320&resize=320 320w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/routine-food.jpg?ssl=1&w=500&resize=500 500w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/routine-food.jpg?ssl=1&w=640&resize=640 640w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/routine-food.jpg?ssl=1&w=800&resize=800 800w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/routine-food.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024 1024w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/routine-food.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280 1280w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/routine-food.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600 1600w\" class=\"aligncenter size-full wp-image-763\" fifu-data-src=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/routine-food.jpg?ssl=1\" alt=\"Lebensmittel, in denen Rutin vorkommt\" width=\"700\" height=\"300\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Petersilie<\/li>\n<li>Zitrone.<\/li>\n<li>Orange.<\/li>\n<li>Grapefruit.<\/li>\n<li>Brokkoli.<\/li>\n<li>Wasserpfeffer.<\/li>\n<li>Holunder.<\/li>\n<li>Sauerklee.<\/li>\n<li>Brombeere.<\/li>\n<li>Himbeeren.<\/li>\n<li>Aprikosen.<\/li>\n<li>Tee.<\/li>\n<li>Spinat.<\/li>\n<li>Brunnenkresse.<\/li>\n<li>Hopfen.<\/li>\n<li>Huflattich.<\/li>\n<li>Gr\u00fcner Spargel.<\/li>\n<li>Blaubeeren.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pflanzen, Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse sind die Hauptquelle dieses Flavonoids. <strong>Rutin kann in Zitrusfr\u00fcchten wie Zitrone und Grapefruit gefunden werden<\/strong>. Es ist sehr h\u00e4ufig in allen Zitrusfr\u00fcchten, aber auch in aromatischen Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen, die zur Zubereitung von Aufg\u00fcssen wie Tee verwendet werden.<\/p>\n<h2><span id=\"wie-man-rutin-einnimmt\">Wie man Rutin einnimmt<\/span><\/h2>\n<p>Es wird empfohlen, <strong>es zusammen mit Vitamin C in die Ern\u00e4hrung aufzunehmen<\/strong>, um seine Wirkung zu verst\u00e4rken, sowie Quercetin und Hesperidin einzuschlie\u00dfen, andere <a href=\"https:\/\/www.flavonoides.org\/de\/was-sind-bioflavonoide-und-vitamin-c\/\"><strong>nat\u00fcrliche Bioflavonoide<\/strong><\/a>, die sehr gesund f\u00fcr den Menschen sind.<\/p>\n<p>Zus\u00e4tzlich kann es <strong>mit Vitamin E eingenommen werden<\/strong>, da dieses ebenfalls ein Antioxidans ist und sich gut erg\u00e4nzt. Sie erh\u00f6hen gegenseitig ihre sch\u00fctzenden Wirkungen gegen freie Radikale, vorzeitiges Altern und bestimmte Arten von entz\u00fcndlichen Erkrankungen.<\/p>\n<p>Die <strong>empfohlene Tagesdosis von Rutin<\/strong> betr\u00e4gt 150 bis 500 mg.<\/p>\n<p>Es ist vorteilhaft, Lebensmittel mit Rutin zusammen mit Vitamin C zu konsumieren. Dieses Vitamin verst\u00e4rkt seine Eigenschaften, wenn Rutin vorhanden ist, und es beh\u00e4lt seinen N\u00e4hrwert l\u00e4nger bei, da es in Gegenwart von Rutin weniger oxidiert. Dies macht es sehr praktisch, es aus Zitrusfr\u00fcchten zu gewinnen. Diese Fr\u00fcchte enthalten beide N\u00e4hrstoffe.<\/p>\n<h2><span id=\"andere-namen-fur-rutin\">Andere Namen f\u00fcr Rutin<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Rutinose.<\/li>\n<li>Quercetin-3-rutinosid.<\/li>\n<li>Sophorin.<\/li>\n<li>C<sub>27<\/sub>H<sub>30<\/sub>O<sub>16<\/sub> (chemische Formel).<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h2><span id=\"referenzen\">Referenzen<\/span><\/h2>\n<ul class=\"boxrefer\">\n<li>Kreft S, Knapp M, Kreft I (November 1999). \u00abExtraction of rutin from buckwheat (<em>Fagopyrum esculentum Moench<\/em>) seeds and determination by capillary electrophoresis\u00bb. <em> Agric. Food Chem.<\/em> 47 (11): 4649-52.<\/li>\n<li>Margreet R. Olthof, Peter C. H. Hollman, Michel N.C.P. Buijsman, Johan M. M. van Amelsvoort, Martijn B. Katan \u00abChlorogenic Acid, Quercetin-3-Rutinoside and Black Tea Phenols Are Extensively Metabolized in Humans.\u00bb<\/li>\n<li>P C Hollman, J H de Vries, S D van Leeuwen, M J Mengelers, M B Katan \u00abAbsorption of dietary quercetin glycosides and quercetin in healthy ileostomy volunteers.\u00bb <em>The American Journal of Clinical Nutrition<\/em>, Volume 62, Issue 6, 1 December 1995.<\/li>\n<li>Hitoshi Matsumoto, Hiromi Inaba, Mitsuo Kishi, Shigeru Tominaga, Masao Hirayama and Takanori Tsuda \u00abOrally Administered Delphinidin 3-Rutinoside and Cyanidin 3-Rutinoside Are Directly Absorbed in Rats and Humans and Appear in the Blood as the Intact Forms.\u00bb<\/li>\n<\/ul>\n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rutin ist ein Rutinosid, das zur Kategorie der Flavonole geh\u00f6rt, die wiederum zur Gruppe der Flavonoide geh\u00f6ren. 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