{"id":903,"date":"2019-04-25T09:26:51","date_gmt":"2019-04-25T09:26:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.flavonoides.org\/pt\/?p=903"},"modified":"2024-07-17T15:03:46","modified_gmt":"2024-07-17T15:03:46","slug":"cantaxantina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flavonoides.org\/pt\/cantaxantina\/","title":{"rendered":"Cantaxantina natural e pura para can\u00e1rios e bronzeamento"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cantaxantina<\/strong> \u00e9 um carotenoide usado para can\u00e1rios, galinhas e ra\u00e7\u00f5es animais como aditivo para melhorar a cor e a apar\u00eancia da carne. Em aves dom\u00e9sticas e de cria\u00e7\u00e3o, \u00e9 utilizado para real\u00e7ar as tonalidades das penas.<\/p><aside class=\"adsini\"><ins class=\"adsbygoogle fl-inicio-articulo\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-9582652217436894\" data-ad-slot=\"8447102556\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/aside>\n<div id=\"toc_container\" class=\"toc_white no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Conte&uacute;do<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#o-que-e-cantaxantina-e-para-que-e-usada\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">1<\/span> O que \u00e9 Cantaxantina e Para que \u00e9 Usada<\/a><ul><li><a href=\"#canarios\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.1<\/span> Can\u00e1rios<\/a><ul><li><a href=\"#como-dar-cantaxantina-aos-canarios\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.1.1<\/span> Como Dar Cantaxantina aos Can\u00e1rios<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#aves-de-capoeira-galinhas-frangos\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.2<\/span> Aves de Capoeira (galinhas, frangos)<\/a><\/li><li><a href=\"#para-bronzeamento\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.3<\/span> Para Bronzeamento<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#e-natural\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">2<\/span> \u00c9 Natural?<\/a><\/li><li><a href=\"#efeitos-adversos\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">3<\/span> Efeitos Adversos<\/a><\/li><li><a href=\"#referencias\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">4<\/span> Refer\u00eancias<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n\n<h2><span id=\"o-que-e-cantaxantina-e-para-que-e-usada\">O que \u00e9 Cantaxantina e Para que \u00e9 Usada<\/span><\/h2>\n<p>\u00c9 um <strong>corante natural<\/strong> com o nome <strong>E161g<\/strong>, que pertence ao grupo dos xantofilas. Tamb\u00e9m \u00e9 um pigmento vegetal que as plantas utilizam para se proteger da radia\u00e7\u00e3o ultravioleta.<br \/>\n<img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cantaxanthin-natural.jpg?ssl=1&w=75&resize=75&ssl=1 75w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cantaxanthin-natural.jpg?ssl=1&w=100&resize=100&ssl=1 100w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cantaxanthin-natural.jpg?ssl=1&w=150&resize=150&ssl=1 150w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cantaxanthin-natural.jpg?ssl=1&w=240&resize=240&ssl=1 240w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cantaxanthin-natural.jpg?ssl=1&w=320&resize=320&ssl=1 320w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cantaxanthin-natural.jpg?ssl=1&w=500&resize=500&ssl=1 500w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cantaxanthin-natural.jpg?ssl=1&w=640&resize=640&ssl=1 640w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cantaxanthin-natural.jpg?ssl=1&w=800&resize=800&ssl=1 800w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cantaxanthin-natural.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024&ssl=1 1024w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cantaxanthin-natural.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280&ssl=1 1280w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cantaxanthin-natural.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600&ssl=1 1600w\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1222\" fifu-data-src=\"https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cantaxanthin-natural.jpg?ssl=1\" alt=\"Cantaxantina natural pura\" width=\"700\" height=\"300\" \/><br \/>\n<strong> Cantaxantina \u00e9 usada para <\/strong> colorir flores e folhas de plantas, melhorar a cor da carne e da plumagem das aves, enquanto os humanos a utilizam como aditivo alimentar para animais de cria\u00e7\u00e3o e de estima\u00e7\u00e3o, algo semelhante, mas sem os <a href=\"https:\/\/www.flavonoides.org\/pt\/zeaxantina\/\"><strong> efeitos secund\u00e1rios e contraindica\u00e7\u00f5es da zeaxantina<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>Embora possa ser obtida de plantas, frutas e vegetais, a <strong>cantaxantina sint\u00e9tica<\/strong> \u00e9 produzida em laborat\u00f3rio em grandes quantidades, tornando o seu pre\u00e7o muito mais baixo e simples de fabricar.<\/p>\n<h3><span id=\"canarios\">Can\u00e1rios<\/span><\/h3>\n<p>Conhecida como <strong>cantaxantina DSM para can\u00e1rios<\/strong> da marca Roche, \u00e9 um produto usado para a cria\u00e7\u00e3o de aves. Pode ser utilizado tanto em can\u00e1rios amarelos como vermelhos.<br \/>\nEste carotenoide encontra-se em pequenos crust\u00e1ceos, peixes, bact\u00e9rias, fungos e plantas, atuando como um pigmento ou corante natural para melhorar a pureza da cor das penas. Uma das fontes de onde \u00e9 obtida \u00e9 o <strong>fungo cantharellus cibarius<\/strong>, que \u00e9 comest\u00edvel e conhecido como cantarelo.<br \/>\nEste fungo \u00e9 muito rico em cantaxantina, carofil e caroten\u00f3ides, por isso \u00e9 comumente usado como mat\u00e9ria-prima para sua extra\u00e7\u00e3o e posterior venda em lojas de animais e pet shops.<\/p>\n<p>Ao dar cantaxantina junto com alpiste, outros tipos de alimentos para can\u00e1rios e pasta de cria\u00e7\u00e3o, os esp\u00e9cimes que se alimentam desta mistura aumentam sua colora\u00e7\u00e3o, tornando-se mais vermelhos e com uma cor mais intensa.<\/p>\n<h4><span id=\"como-dar-cantaxantina-aos-canarios\">Como Dar Cantaxantina aos Can\u00e1rios<\/span><\/h4>\n<p><img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/canthaxanthin-for-canary-birds.jpg?ssl=1&w=75&resize=75&ssl=1 75w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/canthaxanthin-for-canary-birds.jpg?ssl=1&w=100&resize=100&ssl=1 100w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/canthaxanthin-for-canary-birds.jpg?ssl=1&w=150&resize=150&ssl=1 150w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/canthaxanthin-for-canary-birds.jpg?ssl=1&w=240&resize=240&ssl=1 240w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/canthaxanthin-for-canary-birds.jpg?ssl=1&w=320&resize=320&ssl=1 320w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/canthaxanthin-for-canary-birds.jpg?ssl=1&w=500&resize=500&ssl=1 500w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/canthaxanthin-for-canary-birds.jpg?ssl=1&w=640&resize=640&ssl=1 640w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/canthaxanthin-for-canary-birds.jpg?ssl=1&w=800&resize=800&ssl=1 800w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/canthaxanthin-for-canary-birds.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024&ssl=1 1024w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/canthaxanthin-for-canary-birds.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280&ssl=1 1280w, https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/canthaxanthin-for-canary-birds.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600&ssl=1 1600w\" class=\"aligncenter size-full wp-image-905\" fifu-data-src=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/canthaxanthin-for-canary-birds.jpg?ssl=1\" alt=\"Cantaxantina para can\u00e1rios\" width=\"700\" height=\"300\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Misture 8 a 10 g por cada 1 kg de pasta de cria\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>N\u00e3o exceda a dose de cantaxantina, pois pode tornar as aves violetas. Em doses mais baixas, a colora\u00e7\u00e3o ser\u00e1 menor ou insuficiente.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span id=\"aves-de-capoeira-galinhas-frangos\">Aves de Capoeira (galinhas, frangos)<\/span><\/h3>\n<p>Como aditivo alimentar, tem usos para melhorar a apar\u00eancia da carne de aves destinadas ao consumo humano.<br \/>\nPara esse fim, \u00e9 necess\u00e1rio seguir as normas da Uni\u00e3o Europeia, publicadas em 2 de setembro de 2015, no <a href=\"https:\/\/www.boe.es\/buscar\/doc.php?id=DOUE-L-2015-81805\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Regulamento de Implementa\u00e7\u00e3o (UE) 2015\/1486<\/strong><\/a>, que estabelece a autoriza\u00e7\u00e3o da cantaxantina como aditivo para ra\u00e7\u00f5es utilizadas como alimento para certos tipos de aves, bem como para peixes ornamentais.<br \/>\nAo dar cantaxantina a galinhas e frangos, a cor da carne muda, tornando-se muito mais atraente visualmente. No entanto, este aditivo <strong>n\u00e3o adiciona valor nutricional para os humanos<\/strong>, nem para os animais que recebem a ra\u00e7\u00e3o misturada com E161g.<\/p>\n<h3><span id=\"para-bronzeamento\">Para Bronzeamento<\/span><\/h3>\n<p>Conhecida como comprimidos de bronzeamento, a cantaxantina Bronzearte n\u00e3o \u00e9 geralmente recomendada, pois o seu consumo pode levar ao ac\u00famulo de pigmento no cristalino do olho, causando efeitos secund\u00e1rios e possivelmente danos na vis\u00e3o.<br \/>\n<strong>Atualmente, n\u00e3o \u00e9 aprovada para este uso<\/strong>, o que significa que, embora existam diferentes publica\u00e7\u00f5es que d\u00e3o a sua opini\u00e3o sobre as propriedades e benef\u00edcios da cantaxantina para bronzeamento, na verdade, n\u00e3o h\u00e1 base cient\u00edfica para comercializ\u00e1-la de forma segura.<br \/>\nA ideia de usar xantofilas \u00e9 porque atuam de forma semelhante aos betacarotenos, produzindo resultados muito semelhantes aos do Beta-Caroteno das cenouras, que tem sido usado por muitos anos como lo\u00e7\u00e3o de bronzeamento para um bronzeado r\u00e1pido.<\/p>\n<p>Infelizmente, apesar de filtrar os raios UV e prevenir danos pela exposi\u00e7\u00e3o ao sol, o seu uso como agente bronzeador n\u00e3o \u00e9 autorizado.<\/p>\n<p>Se estiver \u00e0 procura de um acelerador de bronzeado, pode procurar <strong> produtos relacionados <\/strong> com a dihidroxiacetona (DHA), que \u00e9 um carboidrato amplamente utilizado em cosm\u00e9ticos, uma vez que foi aprovado pela FDA.<\/p>\n<h2><span id=\"e-natural\">\u00c9 Natural?<\/span><\/h2>\n<p>Existem dois tipos de cantaxantina:<\/p>\n<ul>\n<li>Natural.<\/li>\n<li>Sint\u00e9tica.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cantaxantina natural<\/strong> \u00e9 obtida de fungos e pequenos crust\u00e1ceos, exigindo a tritura\u00e7\u00e3o do exoesqueleto ou raspagem da superf\u00edcie dos vegetais.<br \/>\n<strong>Cantaxantina sint\u00e9tica<\/strong> \u00e9 obtida por bioss\u00edntese a partir de culturas bacterianas e de leveduras, possuindo propriedades pigmentantes muito mais potentes do que a forma natural.<br \/>\nAmbos os tipos <strong>podem ser considerados como cantaxantina pura<\/strong>. Depois, dependendo dos interesses comerciais e usos, pode ser dilu\u00edda em diferentes concentra\u00e7\u00f5es. Em alguns casos, a sua fabrica\u00e7\u00e3o \u00e9 realizada espalhando p\u00f3 granular sobre uma matriz de amido de milho, revestindo-a posteriormente com gelatina de porco para garantir a sua estabilidade, pois \u00e9 sens\u00edvel ao calor, luz, umidade e ar que podem estrag\u00e1-la.<\/p>\n<h2><span id=\"efeitos-adversos\">Efeitos Adversos<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Mudan\u00e7a de cor da pele.<\/li>\n<li>Retinopatia cristalina.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Poss\u00edveis danos \u00e0 retina e ao cristalino do olho devido ao ac\u00famulo de pigmento pelo consumo cont\u00ednuo. O uso de cantaxantina em comprimidos de bronzeamento n\u00e3o \u00e9 recomendado.<br \/>\nConsumir em grandes doses pode levar ao ac\u00famulo na retina, resultando tamb\u00e9m em poss\u00edveis danos hep\u00e1ticos.<\/p>\n<hr \/>\n<h2><span id=\"referencias\">Refer\u00eancias<\/span><\/h2>\n<ul class=\"boxrefer\">\n<li>Implementation Regulation (EU) 2015\/1486 of the Commission, of September 2, 2015.<\/li>\n<li>\u00ab<em>Opinion on the use of canthaxanthin in feedingstuffs for salmon<\/em>\u00ab; 2006.<\/li>\n<li>\u00ab<em>Gobantes et al. 1997. Astaxanthin and canthaxanthin kinetics after ingestion of individual doses in immature rainbow trout<\/em> <em>Oncorhynchus mikiss<\/em>.<em> Agr. food Chem<\/em>. 45,454-458&#8243;.<\/li>\n<li>Department of Physics, University of Life Sciences in Lublin, Lublin (Poland).<\/li>\n<\/ul>\n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cantaxantina \u00e9 um carotenoide usado para can\u00e1rios, galinhas e ra\u00e7\u00f5es animais como aditivo para melhorar a cor e a apar\u00eancia da carne. 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