{"id":907,"date":"2019-04-25T09:35:38","date_gmt":"2019-04-25T09:35:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.flavonoides.org\/pt\/?p=907"},"modified":"2024-07-17T14:50:24","modified_gmt":"2024-07-17T14:50:24","slug":"criptoxantina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flavonoides.org\/pt\/criptoxantina\/","title":{"rendered":"Criptoxantina Beta, O que \u00e9, benef\u00edcios, usos e propriedades [E161c]"},"content":{"rendered":"<p><strong>Criptoxantina<\/strong> \u00e9 uma xantofila usada como corante sint\u00e9tico que est\u00e1 presente em flores de plantas, vegetais e frutas. \u00c9 conhecida como <em>beta-criptoxantina<\/em> e, quando ingerida, converte-se em retinol (vitamina A) no corpo humano.<\/p><aside class=\"adsini\"><ins class=\"adsbygoogle fl-inicio-articulo\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-9582652217436894\" data-ad-slot=\"8447102556\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/aside>\n<p>Tem benef\u00edcios contra o estresse oxidativo, atuando atrav\u00e9s de suas propriedades medicinais como antioxidante. Inibe os danos que os radicais livres podem causar ao corpo, reduzindo o envelhecimento em alta percentagem, impedindo a degrada\u00e7\u00e3o do DNA celular e filtrando a radia\u00e7\u00e3o solar recebida como raios UV.<\/p>\n<div id=\"toc_container\" class=\"toc_white no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Conte&uacute;do<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#o-que-e-criptoxantina-e-beta-criptoxantina\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">1<\/span> O que \u00e9 criptoxantina e beta-criptoxantina<\/a><\/li><li><a href=\"#beneficios\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">2<\/span> Benef\u00edcios<\/a><ul><li><a href=\"#antioxidantes\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">2.1<\/span> Antioxidantes<\/a><\/li><li><a href=\"#vitamina-a\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">2.2<\/span> Vitamina A<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#tomar-criptoxantina-e-bom\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">3<\/span> Tomar criptoxantina \u00e9 bom?<\/a><\/li><li><a href=\"#alimentos\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">4<\/span> Alimentos<\/a><\/li><li><a href=\"#outros-usos\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">5<\/span> Outros Usos<\/a><\/li><li><a href=\"#referencias\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">6<\/span> Refer\u00eancias<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n\n<h2><span id=\"o-que-e-criptoxantina-e-beta-criptoxantina\">O que \u00e9 criptoxantina e beta-criptoxantina<\/span><\/h2>\n<p>\u00c9 um composto vegetal naturalmente presente em plantas e amplamente utilizado como corante alimentar.<br \/>\n<img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-beta.jpg?ssl=1&w=75&resize=75&ssl=1 75w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-beta.jpg?ssl=1&w=100&resize=100&ssl=1 100w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-beta.jpg?ssl=1&w=150&resize=150&ssl=1 150w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-beta.jpg?ssl=1&w=240&resize=240&ssl=1 240w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-beta.jpg?ssl=1&w=320&resize=320&ssl=1 320w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-beta.jpg?ssl=1&w=500&resize=500&ssl=1 500w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-beta.jpg?ssl=1&w=640&resize=640&ssl=1 640w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-beta.jpg?ssl=1&w=800&resize=800&ssl=1 800w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-beta.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024&ssl=1 1024w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-beta.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280&ssl=1 1280w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-beta.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600&ssl=1 1600w\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1218\" fifu-data-src=\"https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-beta.jpg?ssl=1\" alt=\"Criptoxantina beta\" width=\"700\" height=\"300\" \/><br \/>\nA criptoxantina \u00e9 um pigmento que pode ser obtido de plantas como a <strong>Physalis<\/strong>, que produz um fruto semelhante ao tomate mas coberto por uma casca dura que o protege.<br \/>\nPertence \u00e0 <strong>fam\u00edlia dos caroten\u00f3ides<\/strong>, sendo classificada como uma xantofila, que \u00e9 um subgrupo dos caroten\u00f3ides e, ao mesmo tempo, a criptoxantina compartilha muitas das propriedades e benef\u00edcios dos beta-carotenos.<\/p>\n<p>Existe tamb\u00e9m a <strong>beta-criptoxantina<\/strong>, frequentemente referida da mesma maneira, j\u00e1 que os dois compostos t\u00eam apenas algumas diferen\u00e7as moleculares mas mant\u00eam suas propriedades medicinais para os humanos.<\/p>\n<p>Este caroten\u00f3ide tem a <strong>fun\u00e7\u00e3o<\/strong> de fornecer cor amarela, laranja e vermelha a muitas frutas e vegetais, sendo tamb\u00e9m importante nas tonalidades de muitas algas e plantas medicinais e n\u00e3o medicinais. Atua tamb\u00e9m como filtro para radia\u00e7\u00e3o ultravioleta.<\/p>\n<h2><span id=\"beneficios\">Benef\u00edcios<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Antioxidantes.<\/li>\n<li>Melhora a produ\u00e7\u00e3o de vitamina A.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span id=\"antioxidantes\">Antioxidantes<\/span><\/h3>\n<p>Como <strong>antioxidante<\/strong>, a criptoxantina \u00e9 capaz de bloquear os radicais livres produzidos no metabolismo, retardando a deteriora\u00e7\u00e3o do DNA e protegendo outras mol\u00e9culas da captura de el\u00e9trons pelo radical livre.<br \/>\nOs antioxidantes s\u00e3o considerados excelentes para retardar e prevenir o envelhecimento prematuro da pele, cora\u00e7\u00e3o, f\u00edgado e do corpo humano em geral.<\/p>\n<h3><span id=\"vitamina-a\">Vitamina A<\/span><\/h3>\n<p>Sendo um <strong>precursor da vitamina A<\/strong>, quando presente, aumenta a produ\u00e7\u00e3o desta vitamina.<br \/>\nOs precursores da vitamina A s\u00e3o frequentemente chamados de <em>provitamina A<\/em>, entre os quais se encontra a beta-criptoxantina.<br \/>\n<img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-benefits.jpg?ssl=1&w=75&resize=75&ssl=1 75w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-benefits.jpg?ssl=1&w=100&resize=100&ssl=1 100w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-benefits.jpg?ssl=1&w=150&resize=150&ssl=1 150w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-benefits.jpg?ssl=1&w=240&resize=240&ssl=1 240w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-benefits.jpg?ssl=1&w=320&resize=320&ssl=1 320w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-benefits.jpg?ssl=1&w=500&resize=500&ssl=1 500w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-benefits.jpg?ssl=1&w=640&resize=640&ssl=1 640w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-benefits.jpg?ssl=1&w=800&resize=800&ssl=1 800w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-benefits.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024&ssl=1 1024w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-benefits.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280&ssl=1 1280w, https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-benefits.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600&ssl=1 1600w\" class=\"aligncenter wp-image-1220 size-full\" fifu-data-src=\"https:\/\/i3.wp.com\/www.flavonoides.org\/en\/wp-content\/uploads\/cryptoxanthin-benefits.jpg?ssl=1\" alt=\"Benef\u00edcios da criptoxantina\" width=\"700\" height=\"300\" \/><br \/>\nA vitamina A \u00e9 um <strong>nutriente muito importante para promover a sa\u00fade ocular, melhorar a divis\u00e3o celular e manter o sistema imunol\u00f3gico<\/strong>. Desempenha um papel fundamental na reprodu\u00e7\u00e3o, pois requer divis\u00e3o e evolu\u00e7\u00e3o celular, bem como para os olhos, protege e promove a regenera\u00e7\u00e3o, mantendo a vis\u00e3o por mais tempo nos indiv\u00edduos.<\/p>\n<h2><span id=\"tomar-criptoxantina-e-bom\">Tomar criptoxantina \u00e9 bom?<\/span><\/h2>\n<p>Ao aumentar os n\u00edveis de vitamina A no corpo, <strong>tomar criptoxantina nos proporciona<\/strong> a garantia de que teremos n\u00edveis adequados de retinol, o que facilitar\u00e1 a substitui\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas danificadas por c\u00e9lulas mais jovens e funcionais.<br \/>\nDa mesma forma, suas propriedades antioxidantes capturar\u00e3o radicais livres, reduzindo a necessidade de regenera\u00e7\u00e3o celular. Assim, os benef\u00edcios terap\u00eauticos s\u00e3o duplos.<br \/>\nPor um lado, <strong>prevenimos a degenera\u00e7\u00e3o celular<\/strong> e, por outro lado, estimulamos que, caso o tecido celular esteja danificado, haja nutrientes suficientes para que ele seja substitu\u00eddo e rejuvenescido pelos mecanismos naturais internos do corpo humano.<\/p>\n<p>Nesse sentido, a beta-criptoxantina \u00e9 considerada uma grande aliada na preven\u00e7\u00e3o de alguns tipos de c\u00e2ncer, doen\u00e7as degenerativas como a osteoporose, ou doen\u00e7as relacionadas com a idade, como a degenera\u00e7\u00e3o macular, algo <a href=\"https:\/\/www.flavonoides.org\/pt\/zeaxantina\/\"><strong>para o qual a zeaxantina \u00e9 \u00fatil<\/strong><\/a> e consegue reduzir.<\/p>\n<p>Participa tamb\u00e9m na homeostase \u00f3ssea, regulando a <strong>qualidade dos ossos<\/strong> e participando da sua manuten\u00e7\u00e3o pelos osteoblastos, c\u00e9lulas \u00f3sseas que sintetizam a matriz \u00f3ssea e s\u00e3o necess\u00e1rias para que os ossos cres\u00e7am, se reparem e, em geral, para que os indiv\u00edduos tenham uma boa densidade \u00f3ssea, evitando fraturas e fissuras muito comuns nos idosos.<\/p>\n<h2><span id=\"alimentos\">Alimentos<\/span><\/h2>\n<p>Existem muitos alimentos com criptoxantina, e estes s\u00e3o muito f\u00e1ceis de comprar. Est\u00e3o dispon\u00edveis em todos os mercados do mundo, e embora alguns deles possam ser um pouco ex\u00f3ticos em certos pa\u00edses, sempre podem ser substitu\u00eddos por outros.<br \/>\n<strong>Os alimentos mais ricos em criptoxantina s\u00e3o:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Di\u00f3spiros.<\/li>\n<li>Ab\u00f3boras.<\/li>\n<li>Goiabas.<\/li>\n<li>Milho.<\/li>\n<li>Tangerinas.<\/li>\n<li>Manteiga.<\/li>\n<li>Ma\u00e7\u00e3s.<\/li>\n<li>P\u00eassegos.<\/li>\n<li>Melancias.<\/li>\n<li>Laranjas.<\/li>\n<li>Nectarinas.<\/li>\n<li>Papaias.<\/li>\n<li>Pimentos vermelhos.<\/li>\n<li>Gemas de ovo.<\/li>\n<li>C\u00e9rebro de vaca.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span id=\"outros-usos\">Outros Usos<\/span><\/h2>\n<p>Al\u00e9m das indica\u00e7\u00f5es mencionadas, a beta-criptoxantina \u00e9 usada como <strong>corante alimentar<\/strong> <strong>E161c<\/strong>.<br \/>\nEste \u00e9 aplicado pela sua capacidade de alterar a apar\u00eancia de alimentos, bebidas e produtos destinados ao consumo humano sem os <strong><a href=\"https:\/\/www.flavonoides.org\/pt\/cantaxantina\/\">efeitos colaterais da cantaxantina<\/a><\/strong>, que pode causar danos \u00e0 retina.<\/p>\n<p>A cor do corante E161c \u00e9 amarela, e \u00e9 obtida das p\u00e9talas das flores da planta Physalis.<\/p>\n<hr \/>\n<h2><span id=\"referencias\">Refer\u00eancias<\/span><\/h2>\n<ul class=\"boxrefer\">\n<li>Lian F, Hu KQ, Russell RM, Wang XD, \u00ab<em>Beta-cryptoxanthin suppresses the growth of immortalized human bronchial epithelial cells and non-small-cell lung cancer cells and up-regulates retinoic acid receptor beta expression<\/em>,\u00bb Int J Cancer, 2006.<\/li>\n<li>Marja Mutanen, \u00ab<em>Vegetables, Whole Grains, and Their Derivatives in Cancer Prevention<\/em>,\u00bb 2009.<\/li>\n<li>Lorenzo, Y.; Azqueta, A.; Luna, L.; Bonilla, F.; Dom\u00ednguez, G.; Collins, A. R. \u00ab<em>The carotenoid -cryptoxanthin stimulates the repair of DNA oxidation damage in addition to acting as an antioxidant in human cells<\/em>,\u00bb 2008.<\/li>\n<li>Burri BJ, \u00ab<em>Beta-cryptoxanthin as a source of vitamin A<\/em>,\u00bb J. Sci Food Agric, 2015.<\/li>\n<li>Yuan JM, Stram DO, Arakawa K, Lee HP, Yu MC, \u00ab<em>Dietary cryptoxanthin and reduced risk of lung cancer: the Singapore Chinese Health Study<\/em>,\u00bb Cancer Epidemiol Biomarkers Prev, 2003.<\/li>\n<li>Merck Index, 11th Edition.<\/li>\n<li>Nuria Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalta, \u00ab<em>Aditivos Alimentarios<\/em>,\u00bb 2001, Madrid, Mundi-Prensa Libros.<\/li>\n<li>Javier Aranceta Bartrina, \u00ab<em>Frutas, verduras y salud<\/em>,\u00bb 2004, Elsevier Espa\u00f1a.<\/li>\n<li>Burri BJ, La Frano MR, Zhu C, \u00ab<em>Absorption, metabolism, and functions of \u03b2-cryptoxanthin<\/em>,\u00bb Nutr Rev, 2016.<\/li>\n<li>Anses &#8211; Agence nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de l\u2019alimentation, de l\u2019environnement et du travail, \u00ab<em>Vitamine A &amp; carot\u00e9no\u00efdes provitaminiques<\/em>,\u00bb 2016.<\/li>\n<li>Benjamin Caballero, \u00ab<em>Guide to Nutritional Supplements<\/em>,\u00bb Elsevier 2005.<\/li>\n<\/ul>\n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Criptoxantina \u00e9 uma xantofila usada como corante sint\u00e9tico que est\u00e1 presente em flores de plantas, vegetais e frutas. \u00c9 conhecida como beta-criptoxantina e, quando ingerida, converte-se em retinol (vitamina A) no corpo humano. 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Seus benef\u00edcios, usos e aplica\u00e7\u00f5es da Criptoxantina Beta.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.flavonoides.org\/pt\/criptoxantina\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Criptoxantina Beta, O que \u00e9, Benef\u00edcios, Usos e Propriedades [E161c]\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A criptoxantina \u00e9 um xantofila utilizada como corante sint\u00e9tico e como antioxidante. 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