الأوبيكينون هو كوإنزيم Q10 الذي يعمل بشكل مشابه للفيتامينات المضادة للأكسدة. يستخدم لإنتاج الطاقة في الجسم ويعمل بخصائص مضادة للأكسدة تُستخدم في مستحضرات التجميل للبشرة وفي الطب لمنع الأمراض القلبية.
وظيفته مهمة للغاية، حيث يعتبر عنصراً أساسياً في صحة الكائنات الحية (البشر والحيوانات) وقد يظهر بأشكال مختلفة مثل اليوبيكينول واليوبيديكارينون.
يحمل هذا النوع من الكوإنزيم المضاد للأكسدة تأثيرات هامة في الجسم البشري لذا، سنشرح فيما يلي ما هو، ولماذا يستخدم، وخصائصه وفوائده بالإضافة إلى التفاعلات الجانبية المحتملة. وفي الختام، سنتحدث عن الجرعات الموصى بها عند استخدام 100 ملغ و200 ملغ وبالطبع، بالإضافة إلى المكملات الغذائية المتوفرة في كبسولات وأقراص، سنتحدث أيضًا عن الأطعمة التي تحتوي عليه.
المحتوى
ما هي الأوبيكينون وما فائدتها؟
هي كوإنزيم Q معروفة باسم Q10. تُعرف الأوبيكينون بالاسم العلمي «2-[(2E,6E,10E,14E,18E,22E,26E,30E,34E)-3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-Decametiltetraconta-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-decaenol]-5,6-dimetoxi-3-metilciclohexa-2,5-dieno-1,4-diona» وهي تُعتبر بنزوكينون 1,4.
مع هذا الاسم الطبي الطويل والغريب، يمكننا أن نجد أن لديها خصائص مضادة للأكسدة تحمي البشرة والقلب والرؤية، بين بعض فوائدها البارزة.
الكوإنزيم Q10 أو الأوبيكينون، لا تخلط مع الأوبيكينول التي، على الرغم من أنها مشابهة، إلا أنها شيء مختلف، تحتوي على مجموعة كيميائية من البنزوكينون، ومن هنا يأتي تسميتها بـ «Q«. الرقم «10» الذي يتبعها يشير إلى الوحدات الكيميائية للإيزوبرينيل.
الأوبيكينون هي دهنية الذوبان، يمكن أن تذوب في الدهون والزيوت، ونجد أن لها العديد من الاستخدامات العلاجية والطبية والتجميلية.
وبالتالي، يمكننا القول إن Q10 أو الأوبيكينون تستخدم لـ:
- السماح بالتنفس الخلوي.
- تسهيل نقل الإلكترونات.
- المساعدة في إنتاج الطاقة للجسم.
- الحماية ضد الجذور الحرة.
التنفس الخلوي
إذا كنت تتساءل أين يتواجد الأوبيكينون، يمكننا القول إنه موجود في معظم خلايا الجسم البشري. هذا الكوإنزيم موجود في الخلية الميتوكندريالية، حيث يلعب دورًا هامًا في تنفس الخلايا.
الأوبيكينون يشارك في أكسدة وتنفس الخلية الهوائي، مما يجعل من الممكن للجسم البشري الحصول على الطاقة لأداء المهام اليومية والضرورية للحياة.
تتم إنتاج الطاقة في شكل ATP أو ثلاثي الفوسفات الأدينوزين وبالتالي، فإنها ضرورية أيضًا للعضلات.
معظم طاقة الجسم الحيوية، حوالي 95% يتم إنتاجها عن طريق الأوبيكينون وثلاثي الفوسفات الأدينوزين، لذا فهي مهمة لأي شخص. بدونها، عند وجود نقص في ال Q10 يمكن أن نجد مجموعة كبيرة من الاضطرابات والتشوهات، حيث يكون نقص الطاقة أمرًا حاسمًا ويظهر الكسل أو عدم الرغبة في القيام بالأمور الشائعة.
نظرًا لمشاركته في آلية إنتاج الطاقة الجسمية، تحتاج الأعضاء إلى كميات كبيرة من الأوبيكينون أو كوإنزيم Q10. بعض الأمثلة على ذلك هي القلب والكلى والكبد حيث توجد تراكيز كبيرة من الأوبيكينون.
الجذور الحرة
على الرغم من أنها تنتج بشكل طبيعي في الجسم البشري، يمكن أيضًا أن تُستورد عبر المكملات الغذائية التي عادةً ما تباع في أقراص أو كبسولات، بالإضافة إلى أنها تأتي في شكل مكون داخل تركيب كريمات مضادة للتجاعيد ومكافحة الشيخوخة.
خاصية الأوبيكينون في منع الضرر الذي تسببه الجذور الحرة تجعلها مادة مستخدمة بشكل كبير في مجال التجميل، لكن انتبه، يجب دائمًا أن تكون في شكلها المؤكسد الذي يُعرف باسم الأوبيكينول.
في كثير من الأحيان، يتم تضمينها تحت اسم كوإنزيم Q10 أو تحت اسم الأوبيكينون ولها خصائص مضادة للأكسدة، أي أنها تعيق الجذور الحرة التي قد تضر الخلايا.
الاستخدامات الطبية
وظيفتها الواقية تجعلها قابلة للاستخدام في مختلف جوانب الأداء الطبي، حيث تكون مناسبة لعلاج الأمراض مثل مرض باركنسون، مرض هنتنغتون، الاضطرابات العصبية التنكسية والتصلب الجانبي الضموري (ALS).
في جميع هذه الحالات تم اكتشاف أن هناك كمية كبيرة من الجذور الحرة في الجسم، مما يجعل من اللائق استخدام مضاد أكسدة لالتقاطها وتعطيل الضرر الذي تسببه في الجسم البشري. على الرغم من أنه ليس واضحًا تمامًا ما إذا كانت الجذور الحرة هي التي تسبب هذه الأمراض البشرية فعليًا، فإنه يُعتقد أن استخدام مضادات الأكسدة الطبيعية قد يلعب دورًا حماية هامًا.
نظرًا لأن المضادات الأكسدة تلتقط وتعيق الجذر الحر، فإن استخدامات الأوبيكينون منتشرة جدًا في الطب.
غالبًا ما يتم إعطاؤه كمكمل غذائي لتنظيم الألم وعدم الارتياح الذي يسببه الأدوية المنخفضة للكوليسترول. على الرغم من أنه ليس له تأثير مباشر على الكوليسترول LDL، فإنه في كثير من الحالات يُوصى بتناول الأوبيكينون لتجنب تلك الآثار الجانبية لمضادات الكوليسترول.
الصداع النصفي
أحد الاستخدامات الشائعة الأخرى للأوبيكينون هو علاج الصداع النصفي. الآثار الإيجابية على الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي المتكرر يجعلها قادرة على استخدامها كمساعدة في تنظيم عملية الميتوكوندريا، مما يحفز الصحة الجيدة على مستوى الخلية وفي بعض الحالات يمكن ملاحظة تقليل للصداع الشديد.
سلسلة نقل الإلكترونات
الآثار على إنتاج الطاقة في الجسم هي أمور مهمة لأن الأوبيكينون يشارك في سلسلة نقل الإلكترونات. هذه الردة الكيميائية العضوية تسمح للإلكترونات من الغشاء البلازمي والميتوكوندريالي الداخلي بإنتاج ثلاثي الفوسفات الأدينوزين، المركب الطاقوي الذي نستخدمه نحن البشر والحيوانات للحصول على الطاقة اليومية.
كمثال لتوضيح هذه المصطلحات، يمكننا أن نقول أن الحيوانات تستخدم ردة الفعل الأكسدة-اختزال (redox) مع سلسلة نقل الإلكترونات، والنباتات يستخدمون التمثيل الضوئي للحصول على الطاقة من خلال أشعة الشمس.
أنواع الأوبيكينون
وفقًا لحالتها في التأكسد – الاختزال أو الأكسدة – الاختزال، يمكننا التفريق أو العثور على 3 أنواع من الأوبيكينون:
- الأوبيكينون: عندما تكون مؤكسدة تمامًا.
- السيميكوينونا: عندما تكون مؤكسدة جزئيًا ومختزلة.
- الأوبيكينول: عندما يتسبب الحالة الكيميائية فيها في أن تكون مختزلة تمامًا.
تسمح كل هذه التغيرات الكيميائية في الكوإنزيم بأن تكون لها وظائف مختلفة في الجسم، حيث تعمل كسلسلة نقل الإلكترونات لتسمح للخلايا بالتنفس أو ببساطة، تعمل كمضاد أكسدة.
نظرًا لأن لها استخدامات مختلفة، سنستعرض جميع خصائصها وفوائدها للصحة.
الأوبيكينون والأوبيكينول
على الرغم من أن الاثنين من نفس القاعدة، إلا أن هناك بعض الفروقات بين الأوبيكينون والأوبيكينول.
كما ذكرنا في أنواعها، فإن الأوبيكينون لا تمتلك آثارًا مضادة للأكسدة، مما يجعل من الضروري تناول الأوبيكينول إذا كنا نرغب في حماية أنفسنا من الجذور الحرة والشيخوخة المبكرة.
بالإضافة إلى ذلك، الفرق بين الأوبيكينول والأوبيكينون هو أن الأول، الشكل المؤكسد، يتم امتصاصه بشكل أفضل بكثير، أي أن جسمنا سيستفيد بشكل أفضل من الكميات المتناولة. كلتا الصيغتين فعالتان، ولكن إذا كان عليك الاختيار، فسيكون دائمًا أفضل شراء الأوبيكينول لأنه، عند تناول نفس الكمية، سيوفر آثار فعالة أكبر.
ومع ذلك، هناك جدول مكافئة لمعرفة الكميات المتشابهة. هذه المكافئة بين الأوبيكينون والأوبيكينول هي:
- 100 ملغ من الأوبيكينون تعادل 60 ملغ من الأوبيكينول.
يرجى ملاحظة أن هذه البيانات مرجعية استنادًا إلى مصادر علمية، وتم الحصول على النتائج من خلال قياس وجودها في الجسم بعد تناول الجرعة الموصى بها. في بعض الحالات، قد يكون من المستحسن استخدام الشكل الأقل توافرًا حيويًا، وفي الحالات الأخرى، قد يكون الأمر عكس ذلك، دائمًا باتباع توصية الخبير.
خصائص اليوبيكينون
على الرغم من أنه يمكن استخدامها في مختلف أنواع العلاجات في معظم الأحيان، على الأقل من حيث يعرفها معظم الأشخاص، هو لأن اليوبيكينون لها خصائص مضادة للأكسدة. ولكن انتبه، هذه الخاصية عندما تكون مؤكسدة، أي عندما تكون يوبيكينول.
هذا يجعلها موردًا شائعًا ويمكن العثور عليها في العديد من المكملات الغذائية للعناية بالبشرة وتعزيز الصحة القلبية والوعائية.
نظرًا لقدرتها على امتصاص الجذور الحرة (الذرات ذات الإلكترون الأقل التي تكون ذات تفاعلية كبيرة)، لها وظيفة في حماية ومنع الشيخوخة المبكرة. تمنع التأكسد الذي في معظم الحالات يعزز ظهور التجاعيد في البشرة، والالتهاب في الأنسجة الضامة، وتدهور الجهاز القلبي الوعائي، وفقدان الرؤية.
لذا، الخصائص التجميلية لليوبيكينون هي لتجنب الشيخوخة، حيث أنه أحد أكثر المضادات الأكسدة استخدامًا وشهرة، مثل تأثيرات وخصائص الريسفيراترول التي، أيضًا، تعمل مثل الليكوبين في تثبيط الجذور الحرة وحماية الجسم من التأكسد.
خصائص أخرى وفوائد لليوبيكينون هي القدرة على تهدئة الآلام العضلية في الأشخاص ذوي مستويات منخفضة من الاستاتين، سواء بسبب عطل أو بسبب تلقي علاج يقلل منها.
الفوائد
عند تناول اليوبيكينون، يتم الحصول على تأثير واقي ضد سمية الأدوية المضادة للأورام أو الكيميائية، أي تلك التي تمنع نمو وانتشار الخلايا السرطانية مثل الداونوروبيسين والدوكسوروبيسين كما ذكرنا بعض الأمثلة.
بالإضافة إلى ذلك، لها أيضًا فوائد لحماية الجسم من الجذور الحرة كما تم ذكره في هذا النص.
الآثار الجانبية والثانوية
على الرغم من أن الأشخاص الأصحاء يمكنهم تناولها دون مشاكل، إلا أنه في بعض الحالات يجب تجنبها أو، في حال عدم ذلك، يجب أخذ الحيطة والحذر لأن اليوبيكينون لها ردود فعل جانبية في مجموعة معينة من الأفراد.
بشكل محدد، يمكننا القول إن آثارها الجانبية تشمل:
- مشاكل هضمية مثل الألم البطني، تورم البطن، الرغبة في القيء.
- إسهال.
- صداع أو الشقيقة.
- التوتر.
- الدوار.
- الحساسية للضوء.
- الاضطرابات النفسية وتغيرات المزاج.
- حكة مزعجة أو حكة.
- طفح جلدي بسبب حساسية غذائية عند تناولها في شكل كبسولات.
- فقدان الشهية أو فقدان الرغبة في الطعام.
- التعب.
- افراز الأنف.
- ألم في العظام والعضلات.
التناقضات
- مضادات التخثر مثل الوارفارين، الأسينوكومارول، إلخ، حيث يمكن أن تقلل من تأثيراتها.
- التفاعل مع الأدوية المضادة للتخثر.
- الرياضيين ذوي الأداء العالي أو الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية الشاقة.
- العلاج السرطاني. يتم إعطاؤه بعد الانتهاء لعدم تقليل تأثيراتها.
الجرعة
- الجرعة اليومية الموصى بها: من 50 إلى 100 ملغ يوميًا.
- أمراض القلب المزمنة: من 100 إلى 200 ملغ يوميًا.
- مرض اللثة: 50 ملغ يوميًا للبالغين موزعة على جرعتين. الأطفال 2 ملغ/كغ.
- السرطان: من 90 إلى 390 ملغ يوميًا.
- الصداع النصفي: فياليوم.
يمكن استخدام جرعة اليوبيكينون كمكمل لعدة حالات وأمراض، ومن المستحسن دائمًا أن يوجه الطبيب الكمية اليومية من اليوبيكينون التي يجب تناولها بناءً على نوع العلاج المطور للمريض.
في بعض الحالات، تم استخدام جرعات عالية لمرضى الشلل الرعاش، ولم يحدث أي آثار جانبية مع قيم تصل إلى 1,200 ملغ/يوم.
ومع ذلك، مع زيادة الجرعة، تزداد احتمالات السمية، فضلاً عن إعادة إنتاج الآثار الجانبية التي ذكرناها، ولذلك يصبح من الضروري توجيهات الطبيب لكل حالة بشكل محدد.
كما يجب مراعاة أنه، على الرغم من أن الكوينزيم Q10 عن طريق الفم أو تحت اللسان يتم امتصاصها، إلا أن القيم منخفضة مقارنة بفيتامينات أخرى لها تأثير مضاد للأكسدة. تتراوح قيم الامتصاص لليوبيكينون حوالي 10%.
يجب دائمًا تجاوز جرعة اليوبيكينون 100 ملغ في مدة متعددة أو ثلاثة أوقات خلال ساعات النهار.
يمكن أن تتراوح مدة العلاج من شهر واحد إلى 12 شهرًا لمشاكل القلب أو 16 شهرًا لأمراض الجهاز العصبي المتناولة. عند استخدامه كمضاد للأكسدة، يجب تناول اليوبيكينون لمدة 3 أشهر بكمية قصوى تتراوح بين 50 و 100 ملغ يوميًا.
الأطعمة التي تحتوي على اليوبيكينون
يوجد العديد من المنتجات الطبيعية التي يمكننا استخدامها كمصدر رئيسي لمركب الكوينزيما Q10 لزيادة مستوياته في الجسم.
على الرغم من أنه في كثير من الحالات يُوصى باستخدام المكملات الغذائية، خاصة عند الحاجة إلى إمداد إضافي بسبب اضطرابات مختلفة أو لزيادة التأثيرات الواقية، يمكننا الحصول على كميات جيدة من اليوبيكينون في الأطعمة التالية:
- لحوم البقر والخنزير والبقر والدجاج والديك الرومي.
- أحشاء مثل القلب والكبد والكليتين.
- أسماك مثل الحرش، والسلمون، والسردين، والسمك الأزرق، والشمعدان، والسيف، والأنشوجة والباربونيت.
- المكسرات مثل اللوز والبندق والفستق والجوز.
- الحبوب المُبيضة مثل الصويا.
- الخضروات مثل البروكلي، والقرنبيط، والجزر، والبازلاء، والفلفل، والفاصوليا والفول.
- بذور السمسم.
- منتجات الألبان.
- الفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفي والفراولة.
- زيت الزيتون وزيت دوار الشمس.
تحتوي الخضروات على كميات أقل من الكوينزيما Q10 من اللحوم، وبين هذه الخضروات، الأحشاء هي نوع اللحم الذي يحتوي على أكبر كمية من اليوبيكينون.
فيما يتعلق بالأسماك، تُقدم الحرش، والسلمون، والتونة أكبر كمية للنظام الغذائي.
أسماء أخرى لليوبيكينون
- Q10.
- كوينزيما Q10.
- يوبيديكارينونا.
- كوكيو10.
المراجع
- Ernster, L; Dallner, G (1995). «الجوانب الكيميائية والفسيولوجية والطبية لوظيفة اليوبيكينون». Biochimica et Biophysica.
- Dutton, PL; Ohnishi, T; Darrouzet, E; Leonard, MA; Sharp, RE; Cibney, BR; Daldal, F; Moser, CC (2000). «4 تفاعلات تأكسد واختزال كوينزيم Q في نقل الإلكترونات الميتوكوندريالية».
- Okamoto, T; Matsuya, T; Fukunaga, Y; Kishi, T; Yamagami, T (1989). «مستويات يوبيكينول-10 في مصل الدم البشري والعلاقة مع الدهون في المصل».
- Aberg, F; Appelkvist, EL; Dallner, G; Ernster, L (1992). «توزيع وحالة أكسدة اليوبيكينونات في أنسجة الفئران والبشر».
- Shindo, Y; Witt, E; Han, D; Epstein, W; Packer, L (1994). «مضادات الأكسدة الإنزيمية وغير الإنزيمية في الطبقة الخارجية والطبقة الداخلية من الجلد البشري». The Journal of investigative dermatology.
- Montero R, Sánchez-Alcázar JA, Briones P, et al. (June 2008). «تحليل الكوينزيم Q10 في العضلات والألياف الليفية لتشخيص متلازمات نقص كوينزيم Q10». Biochem.
- Watts, LP, BDS, MDS, PhD, FDS, قسم طب الأسنان والوقائي، UMDS، مستشفى غايز، لندن (1995). «كوينزيم Q10 وعلاج اللثة: هل هناك أي تأثير إيجابي؟».