الفلافونويدات المضادة للأكسدة في الأطعمة، الحمضيات، الخصائص

الفلافونويدات هي عائلة من المركبات الطبيعية القابلة للذوبان في الماء. وظيفتها هي حماية النباتات ومنع التوتر التأكسدي في البشر. هي مواد مستمدة من النباتات ومستخرجة من الفواكه والبذور والخضروات. تساعد ضد الجراثيم وتمتلك خصائصًا وفوائدًا لصحة الإنسان.

أشهر وأكثر الفلافونويدات استخدامًا هو الإيزوفلافون ، على الرغم من وجود أنواع مختلفة حسب هيكلها ، وهي عنصر مهم جدًا في مكافحة شيخوخة الجلد وأجهزة أخرى مهمة.

المحتوى

ما هي الفلافونويدات

هي مركبات ثانوية الأيض في النباتات ، أي المركبات الكيميائية التي تنتج بشكل طبيعي من النباتات والبقول والفواكه وأنواع أخرى من الأعشاب. دورها في النبات ليس أساسيًا حيث يمكن للنبات البقاء على قيد الحياة بدون الفلافونويد ، على عكس المركبات الأيضية الأولية التي هي أساسية.

تتم مزجها من الفينيل ألانين وثلاثة من مالونيل-CoA ، وهو حمض أميني أساسي موجود في العديد من النباتات والأطعمة النباتية. كما أنه ضروري لتخليقها.

ما هي الفلافونويدات وما هي فوائدها

حتى اليوم ، لا توجد تعريف للفلافونويدات من قبل الأكاديمية العربية للغة ، لذا يجب استيعاب المفهوم من الأدبيات العلمية. ومع ذلك ، التعريف المقبول هو: «الفلافونويد هو المصطلح العام الذي يُصنَّف به بعض المركبات الثانوية للأيض النباتي ذات الخصائص الصحية للبشر».

هناك أنواع مختلفة حسب الهيكل الكيميائي ، حيث تكون الإيزوفلافون أكثرها شهرة بسبب

لماذا تحتاج الجسم للفلافونويدات

الفلافونويدات مع البيوفلافونويدات لها خصائص مضادة للأكسدة في جسم الإنسان. عند تناولها من خلال الخضروات التي تحتوي عليها، لها تأثيرات مضادة للميكروبات، حيث تساعد الفلافونويدات في القضاء على الجراثيم والفيروسات والبكتيريا والكائنات الدقيقة الممرضة.

بالإضافة إلى ذلك، تمت التوثيق بواسطة دراسات متعددة أن لها القدرة على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وهذا أحد الأسباب التي تجعلها مركبات ثانوية مفيدة للصحة.

من بين فوائد الفلافونويدات أيضًا تأثيراتها مضادة للسرطان، حيث يُعتبرون في الطب بشكل جيد بسبب تأثيراتهم على الميكروبات وخصائصهم في الحماية ضد تكوين الأورام الخبيثة.

أنواع الفلافونويدات (التصنيف)

أنواع الفلافونويدات، الأسماء والتصنيف

بناءً على التركيب الكيميائي، وهيكل هيكلها الجزيئي، يمكن تصنيف الفلافونويدات بعدة أنواع كما يلي:

  • شالكونات.
  • فلافونات.
  • فلافونولات.
  • فلافانديولات.
  • أنثوسيانين.
  • تانينات متكثفة.
  • أورونات.

الفلافونويدات أو البيوفلافونويدات لها خصائص مضادة للأكسدة في جسم الإنسان. تعمل على الحماية ضد الالتهاب وتعزز عمل المواد النشطة الأخرى. لكل فلافونويد تأثيرات مختلفة في مواجهة مختلف الحالات، مع الحفاظ على خصائصها المضادة للأكسدة وتحجيم الجذور الحرة.

الفلافونويدات في النباتات

الفلافونويدات في النباتات والخضروات

في النباتات، لديها القدرة على زيادة تلوين الأوراق والزهور. ينتج مزارعو النباتات الزينية عنها لتحفيز تعزيز درجات ألوان بعض أنواع النباتات وجعلها أكثر قوة ولمعانًا.

من الطبيعي أن كلما كانت الأوراق والزهور للنبات لديها المزيد من اللون فإن النبات يحتوي على كميات أكبر من الفلافونويدات والمركبات البوليفينولية. كما يمكن التعبير عن كمية هذه الأصباغ اللونية في الفواكه والدرنات أيضًا.

قائمة النباتات التي تحتوي على الفلافونويدات

  • توت الأكاي (Euterpe oleracea).
  • المشمش (Prunus armeniaca).
  • الثوم (Allium sativum).
  • شجرة اللوز (Prunus dulcis).
  • Alpinia officinarum.
  • الكرفس (Apium graveolens).
  • التوت البري (Vaccinium).
  • Aronia melanocarpa.
  • الأرز (Oryza sativa).
  • Cannabis sativa.
  • الكشمش الأسود (Ribes nigrum).
  • Bauhinia longifolia.
  • الباذنجان (Solanum melongena).
  • كرز (Prunus cerasus).
  • البرقوق (Prunus subg. Prunus).
  • الشعير (Hordeum vulgare)
  • البصل (Allium cepa).
  • ملفوف (Brassica oleracea var. sabellica L.).
  • Eucryphia.
  • زهرة الكركديه الهندية (Oroxylum indicum).
  • التوت الأسود (Rubus occidentalis).
  • التوت الأحمر (Rubus idaeus).
  • فاصوليا مونجو (Vigna radiata).
  • الكشمش الأحمر (Ribes rubrum).
  • Helichrysum aureonitens.
  • نبات سان جون (Tridax procumbens).
  • الذرة البنفسجية (Zea mays).
  • المانجو (Mangifera indica).
  • تفاح (Malus x domestica).
  • شجرة الخوخ (Prunus persica).
  • شجرة البرتقال (Citrus × sinensis).
  • البيكان (Carya illinoinensis, pacano o pecán).
  • نخيل الآساي (Euterpe oleracea).
  • البقدونس (Petroselinum crispum).
  • الفلفل الحلو (Capsicum annuum).
  • Plumbago del Cabo, azúl, Jazmín (Plumbago capensis, Ceratostigma willmottianum, etc.).
  • الخس (Lactuca sativa).
  • جذر الخاتم (Alpinia officinarum Hance).
  • Rheum nobile.
  • الأقحوان (Rhododendron mucronatum).
  • الراوند النبيل.
  • الراوند سيكيم.
  • Scutellaria baicalensis.
  • Scutellaria lateriflora.
  • شاي (Camellia sinensis)
  • نبات الطماطم (Solanum lycopersicum).
  • الزعتر (Thymus).
  • البرسيم الأحمر (Trifolium pratense L).
  • القمح (Triticum spp).
  • Veronicastrum.
  • عنب (Vitis).
  • التوت الأسود (Rubus fruticosus).

في الواقع، معظم النباتات تحتوي على فلافونويدات ويمكن القول بأن كل النباتات. تحتوي كل نوع على نسب مختلفة من المركبات الثانوية والمركبات المشتقة من البوليفينولات، وتعتبر أهم الأنواع النباتية التي ذكرناها.

ومع ذلك، القائمة طويلة لدرجة أنه من المستحيل إضافتها جميعًا. طريقة بسيطة لاكتشاف أن النبات يحتوي على الكثير من الفلافونويدات هو من خلال اللون، كلما كانت أحمر أو بنفسجي أو بدرجات داكنة فإن ذلك يشير عادة إلى أن النبات يحتوي على محتوى كبير من الإيزوفلافونات والشالكونات والفلافونولات والأنثوسيانينات. على الرغم من أن كل سلالة قد تقدم كميات مختلفة من كل فصيلة فلافونويدية.

أين تتواجد في النباتات؟ (الأجزاء النباتية التي تحتوي على أكثر الفلافونويدات)

الأجزاء النباتية التي تحتوي على أكثر الفلافونويدات
تتواجد أكبر كمية من الفلافونويدات في أوراق وزهور النباتات. كما يمكن استخراجها من الفواكه التي نأكلها في شكل الفاكهة. البذور أيضًا مصدر كبير للفلافونويدات.

الشائع هو أن الفلافونويدات توجد في الأجزاء الخارجية والهوائية من النباتات، على الرغم من وجود أمثلة مثل الدرنات مثل البصل حيث تكون أيضًا موجودة. على سبيل المثال، يحتوي البصل على الفلافونويد الكويرسيتين 4′-دي-جلوكوزيد.

اكتشاف

غريغور يوهان مندل
كانت التجارب التي قام بها غريغور يوهان مندل في القرن التاسع عشر ممكنة بفضل الفلافونويدات عندما استطاع متابعة تغيير الحمض النووي في مجموعة من البازلاء، مما أدى إلى اكتمال إحدى أهم قوانين البشرية، «قوانين مندل». كان ذلك ممكنًا بفضل قدرة المؤلف على تتبع إرث الجينات التي تحتوي عليها الفلافونويدات والتي تمنح اللون للبازلاء التي قام بتجربتها.

منذ ذلك الحين، قامت العلم بتجارب عديدة حول الخصائص المضادة للأكسدة للفلافونويدات، أولاً على الحيوانات، وثم في ثقافات الخلايا في المختبر، وبعد ذلك بتحقيق النتائج في جسم الإنسان.

في الوقت الحالي، لا شك في فوائد الفلافونويدات لصحة الإنسان، مع مراعاة دائمًا الفئات المختلفة مثل الأنثوسيانينات، والإيزوفلافونات، أو استخدام كل فلافونويد مثل الكويرسيتين، واللوتيولين، وغيرها.

ما هي الأنواع الرئيسية للفلافونويدات؟

تم تصنيف حوالي 5,000 فلافونويد، ومن بين أهمها تلك التي ذكرناها، أي الفلافونويدات التي تندرج ضمن المجموعات التالية (شالكونات، فلافونات، فلافونولات، فلافانديولات، أنثوسيانينات، تانينات مكثفة واورونات). ومع ذلك، يفضل بعض الكتّاب والمتخصصين تصنيفها بطرق أخرى لتسهيل الحصول عليها، فضلاً عن الاستخدامات الطبية المحتملة، والتصنيف الآخر الممكن للفلافونويدات هو الذي نشير إليه أدناه:

  • الفلافونويدات الحامضية أو الفلافونويدات الحمضية الحمضية القادمة من الفواكه الحمضية وغيرها من الأطعمة مثل:
    • التفاح.
    • التوت.
    • البصل.
    • العنب.
    • الكرز.
    • البرتقال.
    • الليمون.
    • الجريب فروت.
    • البروكلي.
    • الطماطم.
    • الخس.
  • الروتينا أو الروتوزيد (كويرسيتين-3-روتينوسيد وسوفورينا) هي فلافونويد جلوكوزيدية موجودة في الأطعمة مثل:
    • العنب.
    • التوت.
    • الحمضيات.
    • الفلفل الحلو.
    • البصل.
    • النبيذ الأحمر.
    • التفاح.
    • البروكلي.
    • الطماطم.
  • الإيزوفلافونويدات مشتقة من البقوليات أو الفابيسيات وتوجد في الأشجار والأعشاب المعمرة والشجيرات. الأطعمة النموذجية التي تحتوي على الإيزوفلافونويدات هي:
    • فول الصويا.
    • توفو.
    • حمص.
    • عدس.
    • فول البنجر.
  • بروانتوسيانيدينات أو تانينات مكثفة هي الصبغات الرئيسية للنباتات، وتوجد في البذور والأوراق. تتكون من هيدروليز الأنثوسيانيدينات وتوجد في:
    • بذور العنب.
    • النبيذ الأحمر.
  • الأنثوسيانينات هي المسؤولة عن اللون الأحمر والأزرق والأرجواني للنباتات لأنها صبغات حمراء. هي جلوكوزيدات الأنثوسيانيدينات وتحمي من الإشعاع فوق البنفسجي، وتحمي من الحشرات، وتمنع تجمد الأنسجة النباتية. يجب أخذ الحيطة عند التعامل مع الأنثوسيانينات لأنها سامة للكلاب. الأطعمة ذات الفلافونويدات من فئة الأنثوسيانينات هي:
    • الكرز.
    • الملفوف الأرجواني.
    • الفلفل الأحمر والبرتقالي.
    • التوت البري.
    • البرقوق.
  • الكاتيكينات تنتمي إلى مجموعة الفلافان-3-أولات أو الفلافونولات. مصدرها الرئيسي هو نبات الكاتيشو (الترا اليابانية) وكذلك عصير نبات الميموزا كاتيشو (أكاسيا كاتيشو إل.إف). الأطعمة الأغنى بالكاتيكينات هي:
    • الشاي الأخضر والأسود والأحمر.
    • الأجاص.
    • التفاح.
    • النبيذ الأحمر.
    • الكاكاو.
  • الإيبيكاتيكينات هي مركبات كيميائية من مجموعة الفلافونولات. تتميز بخواصها المضادة للأكسدة وهي سابقات لأكسيد النيتريك (NO). تزيد من الفوليستاتين وتقلل من الميوستاتين، البروتين الذي يحد من نمو العضلات. الأطعمة ذات الإيبيكاتيكينات هي:
    • الشاي.
    • الكاكاو.
  • الهيسبريدينات تنتمي إلى مجموعة الفلافونويدات الحمضية ولها دور هام في علاج الدوالي، البواسير وارتفاع ضغط الدم. الأطعمة التي تحتوي عليها هي:
    • البرتقال.
    • الليمون.
    • الجريب فروت.
    • الفلفل.
    • النعناع.
    • الفلفل الحار.
    • الروزماري.
    • الوقاح.
    • الفلفل الأحمر الحلو.
  • كامفيرون هو فلافونول قابل للذوبان في الماء والإيثانول. يعطي رائحة الزهور وله خصائص مضادة للاكتئاب. يعمل أيضًا كعامل في الوقاية من سرطان البنكرياس. الأطعمة ذات كامفيرون هي:
    • التفاح.
    • بروكلي البروكسل.
    • الكراث.
    • البروكلي.
    • الفجل.
    • الأندبيا.
    • الشمندر الحمراء.
    • الجريب فروت.
  • سيانيدين: تكون وجودها الأكبر في قشر الفاكهة. لها تأثير مضاد للسرطان مشابه للأنثوسيانين. كما يمكن تحضيرها أيضًا من خلال بكتيريا إشريشيا كولاي. تعمل أيضًا كامتصاص للجذور الحرة لحماية الخلايا والحمض النووي الخلوي. يُستخدم لمنع مشاكل القلب. الأطعمة التي تحتوي على السيانيدين هي:
    • الفجل.
    • الفراولة.
    • الكرز.
    • التوت البري.
    • العليقات.
    • التوت الأسود.
    • العنب.
    • العنب البري.
    • الذرة الأرجوانية.
    • التفاح.
    • البرقوق.
  • جينيستين: هو فلافون أو إيزوفلافون يمنع تطور الأورام. يمنع تكوين الأوعية الدموية الجديدة وبالتالي وصول الأكسجين والمواد الغذائية إلى الخلايا الورمية. كما يعمل على تنظيم وظيفة الاستروجين، مما يقلل من خطر سرطان الثدي. الأطعمة والنباتات الطبية التي تحتوي عليها هي:
    • القهوة.
    • الصويا.
    • الباقلاء.
    • اللوبيا الحمراء.
    • الكودزو.
    • السوراليا.
    • ونباتات مثل F. macrophylla وFemingia vestita.
    • كما يمكن اكتشافه أيضًا في زراعات الأنسجة في Maackia amurensis.
  • لوتيولين: يشارك في عملية الأيض للكربوهيدرات ويعدل الجهاز المناعي. هو فلافونويد شائع للغاية، ويمكن العثور عليه في الأطعمة مثل:
    • الكرفس.
    • الزعتر.
    • الهندباء.
    • زهرة النيلسون.
    • لقاح أزهار الربيع.
    • البابريكا الخضراء.
    • الشبت.
    • السالفيا تومينتوزا.
  • السيليمارينا: لها تأثيرات حماية الكبد، وهذه الخاصية تجعل هذا الفلافونويد مفيدًا في العلاجات ضد اليرقان وحصوات المرارة وعلاج الكبد الدهني. الأطعمة التي تحتوي على السيليمارينا هي:
    • الخرشوف.
    • حليب الأفعى.
    • الكزبرة.
    • كوهوش الأسود.
    • الكركم.
    • قشور العنب.

<آخر>الفلافونويدات المهمة الأخرى هي الديديمينا والكرسيتين، التي تعتبر مع الروتين والهسبريدين من <قوية>الفلافونويدات الحمضية الرئيسية.

الفلافونويدات في الأطعمة

الفلافونويدات في الأطعمة

معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة وكطعام للوقاية من أمراض القلب، والمساعدة في محاربة الأمراض المنغلقة، وتباطؤ تدهور الدماغ عند كبار السن. <قوية>الأطعمة التي تحتوي على الفلافونويدات صحية للغاية لأنها يمكن أن تساعد في حالات مختلفة. من الفواكه والخضروات هي الأغنى بالفلافونويدات.

تناول عدة حصص من الفاكهة ذات الكثافة العالية من الفلافونويدات يوميًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. يمكن العثور على الفلافونويدات في الأطعمة التالية:

  • توت العليق.
  • توت العليق البري.
  • الخوخ.
  • السبانخ.
  • التفاح.
  • التوت.
  • البرتقال.
  • البرتقال.
  • فول الصويا.
  • الشاي الأخضر والأسود.
  • الشوكولاتة.
  • الجوز.
  • البيرة.
  • جنكو بيلوبا.
  • الحلبة (Silybum marianum).

تحمي خصائص الأطعمة الغنية بالفلافونويدات القلب من الضرر، وتحسن الجهاز الدموي، وتمنع تراكم الكولسترول الضار في الشرايين، وقد تؤثر على ضغط الدم. إن فوائد هذا النوع من الأطعمة كثيرة لدرجة أن العديد من الخبراء والمتخصصين في مجال الصحة يوصون بتناولها بانتظام مثل أطباء القلب. كما يشير العديد من أطباء الأورام إلى أن الفلافونويدات لها دور أساسي في الوقاية من السرطان.
بالإضافة إلى وجودها في الخضروات مثل الخضروات والفواكه، هناك أيضًا أطعمة غنية بالفلافونويدات مثل تلك المستخرجة من الكاكاو والشوكولاتة النقية والمكسرات. المنتجات المصنوعة من الفاكهة مثل النبيذ ومشتقات الصويا لها أيضًا تركيزًا عاليًا من الإيزوفلافونات والفلافونولات.

كيفية تناول الأطعمة الغنية بالفلافونويدات

  1. تناول عدة قطع من الفاكهة يوميًا.
  2. تنويع الأطعمة بانتظام.
  3. تناول الفاكهة دائمًا طازجة، بعد غسلها جيدًا بالماء الفارغ.

دراسات حول الفلافونويدات

  • دراسة الوقاية من السرطان الثانية لمجموعة التغذية.

في الدراسة الطبية المنشورة تحت اسم «دراسة الوقاية من السرطان الثانية لمجموعة التغذية» والتي قادها مارجوري إل. مكالوغ، تم متابعة أكثر من 98،000 شخص، رجالًا ونساء تم مراقبتهم لفهم دور الفلافونويدات في صحة الإنسان. كانت متوسط أعمار هؤلاء الأشخاص 70 عامًا وكانت النتائج مذهلة بعد سنوات من الدراسة.
بعد تقسيم مشاركي الدراسة إلى مجموعات حسب كمية الفلافونويدات التي تناولوها من الطعام، تبين أن الأشخاص الذين تناولوا كمية أكبر من الفلافونويدات من خلال النظام الغذائي كانوا يعانون من أقل هجمات قلبية. كانت النتيجة تقليل 20% في مشاكل القلب مقارنة بالمجموعة التي تناولت أقل هذه المركبات الثانوية. كما أظهرت أيضًا أن حدوث السكتات الدماغية قد تناقص بشكل كبير.

تمت مراعاة جميع هذه الخصائص دون النظر إلى العوامل الأخرى والمسميات السامة الشائعة لدى البشر. تم التحقق مما إذا كان مشاركو الدراسة يدخنون، أو يمارسون التمارين الرياضية، أو إذا كانوا يتبعون نمط حياة صحي أو جالس.

وفقًا لمكالوغ نفسها، قد تحدث فرقًا كبيرًا في مخاطر الإصابة بالأمراض التي تظهر مع التقدم في السن من خلال تناول قطعة أو قطعتين من الفاكهة يوميًا، لذلك تعتبر الفلافونويدات شيئًا مهمًا جدًا للحفاظ على جودة الحياة مع تقدم السن.

ومع ذلك، على الرغم من الدراسة الشاملة والموافقة من الفئة العلمية، تظل هناك شكوك حول ما إذا كانت خصائص وفوائد الفلافونويدات بمفردها هي المسؤولة عن هذه النتائج أم أنها، أيضًا، باقي المواد الغذائية الموجودة في الفواكه والخضروات التي تحتوي عليها.

فوائد الفلافونويدات

فوائد الفلافونويدات للصحة
تُعتبر الفلافونويدات مضادات الأكسدة مهمة في صحة الإنسان. وتشمل فوائد الفلافونويدات ما يلي:

  • مضادات الأكسدة.
  • علاج لارتفاع الكوليسترول أو فرط الكوليسترول.
  • فوائد قلبية.

تتمثل جزءًا كبيرًا من قوة الفلافونويد في أنها خالية من السعرات الحرارية، لذا يمكن استخدامها من قبل معظم الأشخاص كمكمل غذائي طبيعي. وهي مناسبة للنباتيين والمتشددين في النباتية والأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز. يجب أن نأخذ في الاعتبار الفلافونويدات وفوائدها لتحسين جودة الحياة على المدى الطويل. فهي أساسية في الوقاية من الأمراض التنكسية والقلبية وفي العديد من أنواع السرطانات.
كما أنها تساعد في تثبيت بعض المعادن مثل الحديد والنحاس.

فوائد قلبية

تعزز وظيفة العضلة القلبية. تحظى الفلافونويدات بتأثيرات مجددة للقلب، حيث تزيد من تدفق الدم وتقلل من الاستهلاك. الكويرسيتين هو أفضل الفلافونويدات للأمراض المرتبطة بالقلب.
كما أنها تزيد من مقاومة الشرايين الدقيقة والأوعية الدموية الصغيرة. يتم تقليل النزيف الناتج عن زيادة ضغط الدم، ويكون من المناسب استخدام الكويرسيتين والروتين والهيسبريدين.

ارتفاع الكوليسترول

تُعرف خصائص الفلافونويدات في تخفيض الكوليسترول، أي مستوى الكوليسترول المرتفع إلى أكثر من 240 ملغ/يوم.
يبدو أن فول الصويا له فوائد على الكوليسترول بسبب احتوائه على الإيزوفلافونات التي تنتج تأثيرا استروجينيا ومضادا للأكسدة، وتعزز هذه التأثيرات مع باقي المواد النشطة التي تحتوي عليها نبتة الصويا Glycine max التي تنتج هذا الطعام.

تأثيرات مضادات الأكسدة

العديد من مضادات الأكسدة التي يمكن العثور عليها في المكملات الغذائية هي بالضبط هذا النوع من المركبات النباتية أو الأيض. ومن بين أشهر مضادات الأكسدة الفلافونويدية الكويرسيتين، والكاتيكين، والأنثوسيانين، والإيزوفلافون.

تحمي الفلافونويدات المضادة للأكسدة ضد الجذور الحرة، وهي ذرات تفقد إلكترونًا وتكون عند ذلك عميقة التفاعل، تمر عبر الجسم بحثًا عن التقاط الإلكترون الذي ينقصه وعندما يفعلون ذلك، يدمرون الجزيئات الأخرى المستقرة والمفيدة للصحة.

بدورها، عندما تستطيع الجذور الحرة التقاط الإلكترون الذي ينقصه تصبح ثابتة ولكن، على النقيض من ذلك، يصبح الجزيء الذي فقده إلكترونًا بدوره جذرًا حرًا، مما يؤدي إلى استمرار التفاعلات الكيميائية بشكل سلسلي.

تمنع الفلافونويدات المضادة للأكسدة هذه التفاعلات الكيميائية في الجسم، حيث يمكنها تقفي الأضرار التي تسببها في الكائنات الحية.

بطريقة طبيعية، لا يمكن للبشر أن ينتجوا مواد كيميائية واقية، ومن الضروري تضمينها في النظام الغذائي اليومي لتحقيق التأثير المضاد للأكسدة أو الحماية من التلف التأكسدي.

خصائص الفلافونويدات

الخصائص الطبية للفلافونويدات الحمضية والبوليفينولات
هناك العديد من الخصائص والتأثيرات الطبية المدروسة على البشر والحيوانات. تتنوع خصائص الفلافونويدات بشكل كبير، حيث يمكن التركيز على التأثيرات المحمية للقلب والمضادة للالتهابات. ومع ذلك، يكون الفعالية أكبر أو أقل اعتمادًا على نوع الفلافونويد المستخدم.

فيما يلي نشرح أهم الخصائص.

مضادة للالتهابات

بفضل العمل المضاد للأكسدة المشارك في حجب الجذور الحرة الهيدروكسيلية والسوبر أكسيدية، وهي فصائل رد فعلية للغاية، للفلافونويدات خصائص مضادة للالتهابات. يعدلون بداية سلسلة التأكسد الدهني بتغيير تخليق الايكوزانويدات. يمنعون بدوره تكتل الصفائح (لديهم تأثيرات مضادة للتخثر أو يقللون من تكوين الجلطات في الدم).

لديهم أيضًا دور مهم أمام أكسدة الدهون اللينة الكثافة (الوقاية من لوح الدهون في الشرايين).

مضادة للفيروسات

هناك العديد من البيانات المتاحة من الدراسات حول تأثيرات الفلافونويدات على الفيروسات والجراثيم. الفلافونويد المعروف باسم الكويرسيتين هو فلافونول بيولوجي له نشاط مضاد للفيروسات على فيروس الدينجي، فيروس الأربو، من جنس الفلافيفيروس. تتفاعل المركبات النباتية الفيتوكيميائية أو الفينولات ذات الوزن الجزيئي المنخفض المستمدة من الفواكه والمكسرات والجذور مع هذا النوع من الفيروسات، مما يقلل من الضرر في الجسم المصاب.
يتمتع الفلافونويدات الأخرى بنشاط مضاد للفيروسات مثل النارينجين، والدياضيين، والهيسبريتين.

مضادة للحساسية

تعمل على الجهاز المناعي وتنظم استجابة الجسم عند تعرضه للجراثيم والمركبات التي تسبب معظم الحساسيات الحالية. تم استخدام الفلافونويد الروتين في حالات التسمم الدموي أو التهاب الدم، حيث يمكن أن تتسبب الاستجابة المناعية أمام العدوى في أضرار جسيمة ولا يمكن إصلاحها عندما تتم إطلاق المواد الكيميائية في الدم.

مضادة للسرطان

هناك العديد من الدراسات التي تظهر التأثيرات المضادة للسرطان عند تناولها بانتظام. ترتبط خصائص الفلافونويدات في منع السرطان بالتأثيرات المضادة للمتحولات. يمنعون التكاثر الخلوي الضار، ويعملون كعامل وقائي جيد ضد السرطان.

أظهرت بعض الدراسات in vitro التي أجريت على الفلافونويدات تعديل نشاط الإنزيمات التي تتحكم في تكوين المتحولات المسرطنة، وخاصة الفلافونول الكويرسيتين. يوجد لديه تأثير مثبط على الخلايا السرطانية في القولون، والمبايض، والغدد الثديية. تم التحقق أيضًا في الجهاز الهضمي وأنواع أخرى من السرطان مثل اللوكيميا.

خصائص طبية أخرى

هناك تجارب سريرية أثبتت أن إعطاء الفلافونويدات يقلل من إنتاج الجذور الحرة بعد إجراء عملية تشريحية لتجاوز التاجي، مما يحسن التعافي ويمنع المضاعفات المحتملة في العضلة القلبية.

بالإضافة إلى الخصائص المذكورة، يساعد التأثير المضاد للأكسدة للفلافونويدات على تحسين التواصل في خلايا أنسجة الكائنات الحية. إنها تحفز روابط الشق أو الاتصالات الخلوية النوعية التي تنظم نمو الخلية وتزيد من عمل الإنزيمات المسؤولة عن التنقية، أي الحماية والتخلص من السموم في الجسم التي تنتج بشكل طبيعي في الأيض.

تمثيل الفلافونويدات

المسار الأيضي الرئيسي للفلافونويدات هو الكبد. المسار الثاني الذي يتم فيه تمثيلها هو القولون.
يتم إفراز جزء كبير من المتمثل الفلافونويدي بواسطة البول. يخضع تحويل الفلافونويدات في الكبد للتحول البيولوجي من المرحلة الأولى عند التعرض للمجموعات القطبية. يتم التمثيل في القولون أو المرحلة الثانية حيث يتم تحلل الفلافونويدات غير الممتصة بواسطة الكائنات الدقيقة داخل الجسم البشري. في هذه المرحلة (الثانية) يتم استخدام الفلافونويدات مع الجلايسين، وحمض الجلوكورونيك، والكبريتات التي، بما أنها قابلة للذوبان في الماء، تتم إخراجها في البول.

البيوفلافونويدات وفيتامين C

مع الفوائد المضادة للأكسدة للبيوفلافونويدات، يضاف تأثير فيتامين C أو حمض الأسكوربيك، وهو مضاد أكسدة قوي آخر له خصائص للبشرة وتنظيم الدورة الدموية.
تعزز البيوفلافونويدات وفيتامين C العمل المضاد للجذور الحرة، مما يزيد من الفوائد على الجسم. ومن بين الخصائص التي يمكن العثور عليها:

  • حماية الجلد من عمليات الشيخوخة.
  • زيادة إنتاج الكولاجين الطبيعي.
  • المساعدة في علاج الجلد الساقط.
  • زيادة مرونة الجلد.
  • تأثيرات مضادة للشيخوخة المبكرة.
  • تحسين صحة الجهاز العظمي (العظام، والغضاريف، والمفاصل).
  • تعزيز تكوين الأنسجة العضلية الجديدة.
  • المساعدة في علاج التهاب المفاصل.
  • منع تدهور العيون وتأخير فقدان البصر.
  • تحسين الدورة الدموية.
  • له آثار مفيدة على الكوليسترول.
  • يعتبر مكملًا للأشخاص الذين يتناولون كميات قليلة من فيتامين C أو يأكلون كميات قليلة من الفواكه.
  • كمساعد في مكافحة العدوى البكتيرية.
  • المساعدة في تقليل الالتهابات.
  • مكمل مثالي للاستخدام في فقدان الوزن.

تأثيرات فيتامين C مع البيوفلافونويدات

فيتامين C والبيوفلافونويدات، الخصائص والفوائد للأشخاصكلاهما مضادان للأكسدة بقوة مما يزيد من الفوائد عند تناولهما معًا. التأثير التآزري مفيد لكلاهما، مما يعود بالفائدة بشكل كبير على الجسم.
تحمي البيوفلافونويدات وفيتامين C ضد التأكسد الضار، مما يحمي الخلايا من الضرر الذي يسببه الجذور الحرة.

في الوقت نفسه، فإنها أيضًا مصدر للصحة ضد التدهور الناتج عن الإشعاع الشمسي أو التأثيرات الضارة للتدخين على الجلد.

فيما يتعلق باستخدام فيتامين C والبيوفلافونويدات لفقدان الوزن، فهو جيد لأنه عند اتباع نظام غذائي يتم إنتاج المزيد من الجذور الحرة عند تحلل النسيج الدهني. يعمل مضادات الأكسدة المعروفة باسم البيوفلافونويدات على كبح الضرر الذي يسببه هؤلاء في الجسم، مما يمنع شيخوخة الجلد ويعزز المرونة من خلال تحفيز تكوين الكولاجين.

الأدوية التي تحتوي على البيوفلافونويدات

توجد أدوية مختلفة ومستحضرات دوائية تحتوي على مضادات الأكسدة لعلاج الأمراض وتسهيل الشفاء بعد الجراحات. أحد الأدوية التي تحتوي على البيوفلافونويدات الأكثر شهرة هو دافلون على الرغم من وجود آخرين مستخدمة بشكل شائع مثل ديبيمينا، فينارتيل وبيوكسين.

لكل من هذه الأدوية جرعة وآلية عمل، حيث يتم توجيهها لعلاج القصور الوريدي الليمفاوي أو ما يُعرف بـ «متلازمة الساقين المتعبة» وكذلك «الساقين الغير هادئة» في حالة دافلون.

في حالة فينارتيل، فهو موصى به كمحمي الأوعية الدموية والمنشط للأوعية الدموية. اعتمادًا على تركيب هذه الأدوية التي تحتوي على البيوفلافونويدات المجهزة بشكل دقيق وغيرها من المبادئ النشطة، ستختلف استخدامها وإدارتها وخصائصها الطبية.

كل هذا يظهر كيف أن مضادات الأكسدة البيوفلافونويدات مفيدة للغاية عندما يتم استخدامها في الأوقات المناسبة، وتلبي احتياجات ومتطلبات العديد من الأشخاص لعلاج أمراض مختلفة.

بالطبع، نظرًا لأنها تتعلق بالأدوية، يجب أن تُوصَف وتُوضَع بوصفة طبية من قبل طبيب، وهو شيء مختلف عما يحدث مع المنتجات المعروفة باسم المكملات الغذائية التي يمكن شراؤها بدون وصفة طبية والتي، على الرغم من أنه دائمًا مستحسن تناولها عندما يوصي بها ممارس صحي، في هذه الحالة لن يكون هناك حاجة للوصفة الطبية كما يحدث مع المنتجات التي تم تنظيمها كأدوية تحتوي على البيوفلافونويدات. سيكون استخدام مضادات الأكسدة مفيدًا للغاية كمكمل حيث يعزز تأثيرات المواد الأخرى التي تستخدم كعلاجات صحية.

الفلافونويدات الحمضية

هي تلك التي تأتي من الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت. تتمتع الفلافونويدات الحمضية بفوائد مماثلة لبقية الفلافونويدات ومناسبة للنباتيين، وللتحقق من فوائدها يجب التحقق من نوع الفلافونويد الذي نشتريه، مثل الكويرسيتين، النيوهيسبريدين، الروتين، نوبيليتينا أو ديوسميتينا، يريوسيترينا أو تانجرتينا.

بناءً على الفلافونويدات الحمضية أو الفلافونويدات المستخلصة من الفواكه الحمضية مثل تلك المأخوذة من بذور العنب، يمكن استخدامها لعلاج حالات معينة وتعزيز التأثير المضاد للأكسدة وتأخير عملية الشيخوخة.

أشهر الفواكه الحمضية التي يمكن الحصول على الفلافونويد منها:

  • السرولا.
  • الخوخ.
  • التوت.
  • الليمون.
  • الكيوي.
  • الدراق.
  • التوت الأحمر.
  • الفراولة.
  • الرمان.
  • العنب البري.
  • الكمثرى.
  • البرتقال.
  • المندرين.
  • الليمون الحامض.
  • السفرجل.
  • اللوز.
  • الأناناس.
  • التمر الهندي.
  • الطماطم.
  • العنب.

هناك العديد من العلامات التجارية للفلافونويدات الحمضية، وتتضمن كل منها مجموعة من الـ البوليفينولات والصبغات الطبيعية التي تعزز في حالات معينة باستخدام الفواكه الحمضية أو شبه الحمضية مثل التفاح والجوافة والكمثرى والخوخ.

الفلافونويدات الفموية

كما يشير اسمها، فإن الـ الفلافونويدات الفموية هي تلك التي تُتناول عن طريق الفم، أي بابتلاعها في أقراص أو كبسولات مغلفة بالجيلاتين.
يمكن أن تنتج هذا النوع من الفلافونويدات من مصادر متعددة وقد تختلف تركيبتها أيضًا. الفرق الوحيد بينها وبين أنواع أخرى مصنفة هو عرضها التجاري. في معظم الحالات، تكون الفلافونويدات الفموية متاحة للبيع كمكملات غذائية على الرغم من أنه يمكن أيضًا أن تكون جزءًا من هذه التصنيف إذا كانت استخداماتها ضرورية.

الفلافونويدات PPT

هي تلك المخصصة لتعديل قدرة الدم على التخثر. الـ فلافونويدات PPT (وقت الثرومبوبلاستين الجزئي) مناسبة في حال وجود مشاكل في التخثر، وجلطات الدم، وحالات الالتهاب في الأوردة.
تؤثر فعالياتها على البروتين الموجود في بلازما الدم المسمى بروترومبين. وهذا البروتين جزء من عملية تخثر الدم ويتفاعل أيضًا مع الإنزيم الموجود في الثرومبوبلاستين، الذي يوجد داخل الصفائح الدموية.

الفلافونويدات لعلاج البواسير

هذا النوع من الاضطرابات شائع جدًا في العالم الغربي بسبب العديد من الوظائف الساكنة التي تستلزم قضاء ساعات طويلة في وضعية الجلوس أمام الكمبيوتر أو على كرسي مكتب.
تُستخدم الـ فلافونويدات لعلاج البواسير المعروفة أيضًا بـ مستحضرات الأوعية الدموية لمساعدة في علاج الأمراض القولونية البسيطة المعروفة باسم البواسير. يُعاني الأشخاص المصابون من أعراض شائعة مثل الحكة والحرقة والانتفاخ والنزيف.

يمكن أن يعزز استخدام فلافونويد كمساعد تقوية جدران الأوعية الدموية وزيادة اللون الوريدي، مما يحسن من نفاذية الأوعية الدموية وينظم تصريف اللمف في المنطقة الخارجية للمستقيم. من المألوف جدًا العثور على علاجات للبواسير تحتوي على الفلافونويدات، والجينكو بيلوبا والروسكوس لأن كل هذه المكونات تحسن من تدفق الدم ولها خصائص حماية الأوعية الدموية.

الفلافونويدات في الشوكولاتة والكاكاو

الشوكولاتة والكاكاو

يمكن أن نجد في المأكولات المستمدة من الكاكاو أيضًا البوليفينولات والمركبات الثانوية للنباتات. تكون الفلافونويدات في الشوكولاتة مفيدة عند تناولها بتوازن، لفترة تصل إلى أسبوعين.

الكاكاو، كمنتج طبيعي من مصدر نباتي، يحتوي على نسبة عالية من الإبيكاتيسين، الفلافونويد ذو التأثير على توسيع الأوعية الدموية. وفقًا لما قالته ماري إنجلر، أستاذة في كلية التمريض في جامعة كاليفورنيا بسان فرانسيسكو (الولايات المتحدة الأمريكية) ومديرة الدراسة المنشورة في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية.

الكاتيشين والإبيكاتيشين هي مضادات الأكسدة البوليفينولية من فئة الفلافان-3-ولز أو الفلافونولات، موجودة أيضًا في نبات التيرا جابونيكا أو الكاتيشو. يمكن أيضًا تناول فلافونويدات الكاكاو من خلال شرب عصير الصمغ الياباني أو السنط أو الصمغ الهندي.

كما أنه من المؤكد أن مضادات الأكسدة في الشوكولاتة تقلل من أكسدة الكوليسترول النقي (LDL) أو الكوليسترول الضار، مما يؤدي إلى فوائد للجهاز القلبي الوعائي وتثبيط تجلط الدم. بعد عدة أيام من التناول، يكون هناك خطر أقل لحدوث تجلطات دموية وحوادث قلبية وجلطات دماغية.

الفلافونويدات في النبيذ

الفلافونويدات والبوليفينولات المضادة للأكسدة في النبيذ الأحمر والأبيض
تتفاوت تركيز المركبات البوليفينولية في النبيذ بين الأصناف المختلفة من هذا المشروب، حيث تتراوح قيم الفلافونويدات في النبيذ بين 1.06 و 1.8 جم/لتر.

يحتوي النبيذ الأبيض على كمية أقل من المضادات الأكسدة، حيث تبلغ 0.16 جم/لتر بينما تبلغ الفلافونويدات في النبيذ الأحمر حوالي 0.30 جم/لتر. هناك تباينات طفيفة تعتمد على العلامة التجارية والموسم الذي تم إنتاج النبيذ به.

تعتمد تركيبة وكمية البوليفينولات أو الفلافونويدات بشكل كبير على نوع العنب المستخدم، وطريقة الزراعة، والمناخ، والتربة، وإجراءات التخمير.

تشمل الفلافونويدات الموجودة في النبيذ ما يلي:

  • الريسفيراتول.
  • الكويرسيتين.
  • الكاتيكين.
  • الإبيكاتيكين.
  • البروسيانيدينات.
  • الروتين.

يمكن أيضًا العثور على مركبات فينولية مثل حمض الكومارين، والكافيين، والفيرونيك، والسيناميك، والفانيلينيك، والجينتيسيك. جميع هذه المركبات مركبة عن طريق المسار الأيضي للفينيل ألانين.

مثلما يحدث مع الأطعمة الأخرى الغنية بالفلافونويدات، يحتوي النبيذ على تأثير مضاد للأكسدة قوي. يمنع أكسدة الكوليسترول LDL ويحمي من الأمراض مثل تصلب الشرايين، والسرطان، والأمراض القلبية والوعائية. تعود الفوائد المفيدة للنبيذ إلى تقليل التأكسد للدهون LDL، سواء عن طريق منع الجذور الحرة، أو عن طريق عملية كيميائية للمعادن في الانتقال، أو عن طريق تحسين فعالية فيتامين E والكاروتينويدات.

يمكن للأشخاص الذين لا يرغبون في تناول الكحول ولكن يرغبون في الاستفادة من فوائد النبيذ تناول عصير العنب، الذي يحتوي على كمية أقل من الفلافونويدات المضادة للأكسدة، ولكنه يتجنب الآثار الجانبية للمشروبات الكحولية.

الفلافونويدات لعلاج الدوالي

في علاج القصور الوريدي المزمن وحالات أخرى مثل التهاب الدوالي، والجلطة الوريدية، والوذمة الليمفاوية، والقروح الدوالية، واضطرابات الشبكية الوعائية، يتم استخدام الفلافونويدات من نوع الهيسبيريدين.
تقلل الفلافونويدات للدوالي من العملية الالتهابية، وتتضمن في الأدوية مثل الديوسمين. الهيسبيريدين هو فلافون وبالتالي ينتمي إلى مجموعة الفلافونويدات التي نتناولها في هذا المقال. تتميز هذه المجموعة من المركبات الثانوية النباتية بتأثير مضاد للالتهاب يمكن استخدامه في الاضطرابات الأنسجة الوريدية والتهابات الجلد.

للهيسبيريدين للدوالي خصائص العلاج الوريدي، والإزالة الوريدية، ومكافحة الدوالي، والحماية الوعائية. تتيح الهيكل الكيميائي للمركب الآثار على الدورة الدموية الصغيرة، وتحسين النفاذية، وزيادة مقاومة الأوعية الدموية. كما تحمي الغشاء الداخلي للأوعية الدموية ولها تأثير مضاد للتكتل الصفيحي (تعديل للتخثر) ومسكن للألم.

الآثار الجانبية للفلافونويدات

  • الحساسية.
  • الحساسية المفرطة
  • الصداع
  • الاحمرار
  • الإسهال.
  • اضطراب الهضم.
  • الغثيان.
  • القيء.
  • التهاب القولون.

التوجيهات الطبية

  • الحساسية للمادة الفعّالة أو المواد المضافة الموجودة.

من المعتاد أن يختفي الشعور بعدم الارتياح أو الاستجابة الجانبية بعد التوقف عن تناول الفلافونويدات. إذا كانت لديك شكوك بشأن الآثار الجانبية للفلافونويدات وتوجيهاتها الطبية، فاستشر أخصائيًا ليمكنه تقديم النصيحة المناسبة بالنسبة لحالتك الخاصة.

هل الفلافونويدات طبيعية؟

كما قمنا بتطويره وشرحه طوال هذا المقال حول «ما هي الفلافونويدات وما هي خصائصها وفوائدها»، يمكننا اعتبارها طبيعية.
مصدرها نباتي، حيث يمكن استخراجها من مجموعة متنوعة من النباتات مثل الحمضيات وغيرها من الأنواع النباتية مثل الخضروات والبذور والمنتجات المستمدة منها.

لذا، نعم، يمكننا القول بثقة أن الفلافونويدات طبيعية.

فلافونويدات الصويا أو الفول السوداني

فلافونويدات الصويا أو الفول السوداني، نبات Glycine max

تحتوي الصويا على الايزوفلافونات، وهي فئة من الفلافونويدات تشبه إلى حد كبير الاستروجينات البشرية. وهي تُعتبر الفيتواستروجينات، وهي مركبات كيميائية غير استرويدية من مصادر نباتية تعمل داخل الجسم بشكل مشابه لذلك بسبب التشابه في الهيكل الكيميائي.

تُستخدم فلافونويدات الصويا بشكل شائع كعلاج طبيعي وبديل للهرمونات لعلاج أعراض انقطاع الطمث. كما أنها، مثل باقي المركبات ذات الطبيعة الفينولية، لها تأثيرات مضادة للأكسدة، مما يحمي الصحة القلبية ويساعد في تخفيف الومضات الساخنة المرتبطة بانقطاع الطمث.

على الرغم من أن فلافونويدات الصويا قد تساعد النساء اللواتي يصلن إلى سن انقطاع الطمث أو مرحلة فقدان الخصوبة، إلا أنها ليست بديلاً لعلاجات الهرمونات. قد تساعد في مواجهة بعض الآثار الجانبية لانقطاع الطمث، ولكن من الضروري دائمًا معالجتها بشكل صحيح خاصة عندما تظهر فقد الكتلة العظمية، والجفاف الشهوي، وقلة النوم.

الفروق بين الفلافونويدات والبوليفينولات والتانينات

يمكن تقسيم البوليفينولات إلى 3 فئات فرعية:

  • التانينات.
  • الليغنينات.
  • الفلافونويدات.

جميع هذه الفئات من البوليفينولات هي مركبات ثانوية للأيض تتكون في النباتات من خلال مسار حمض الشيكيميك. تتأكسد هذه المركبات الفينولية بسرعة كبيرة، أكثر بكثير من غيرها من المواد، وهذا المميز يجعل لديها خصائص حماية ضد التأكسد الذي يسببه الجذور الحرة.

تتفاعل التانينات مع بروتينات الكولاجين. يُستخدمون بشكل كبير في تعشيش الجلود الخام للحيوانات لأن هذه الجلود تحتوي على العديد من الهياكل الكولاجينية. عندما يتفاعلون مع التانينات، يتحدون ويزيدون من مقاومة الجلد ضد التآكل والحرارة والرطوبة والتعفن الطبيعي وهجوم الكائنات الدقيقة التي تتغذى على المادة البيولوجية.

الفلافونويدات أيضًا هي مركبات فينولية، لذلك فهي تنتمي إلى مجموعة البوليفينولات. هناك 6 فئات رئيسية ويمكن العثور عليها في الغالب في أوراق وزهور وفواكه النباتات والأشجار. وظيفتها هي حماية النباتات من أشعة الشمس وهجوم الحشرات والكائنات الدقيقة. في الجسم البشري، وظيفتها هي العمل كمضاد للأكسدة.

استخدامات الفلافونويدات في مستحضرات التجميل

نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، فهي مركب مستخدم بشكل شائع في تصنيع كريمات مكافحة الشيخوخة وعلاجات التجميل. تم استخدام الفلافونويدات في مستحضرات التجميل منذ سنوات عديدة، مما يحسن تركيبات المستحضرات التجميلية ويزيد من فوائدها للبشرة.

من المعتاد العثور على مكونات مثل الإيزوفلافونات والكويرسيتين والأنثوسيانين في كريمات مكافحة التجاعيد ومصل مكافحة الشيخوخة. تحمي هذه الكريمات ضد الضرر الناتج عن الإشعاع الشمسي وتباطؤ عملية الشيخوخة، مما يساعد على أن يتمكن مكونات أخرى مثل حمض الهيالورونيك، وفيتامين C، والكولاجين من أداء وظائفها بشكل طبيعي.

كيفية تناول الفلافونويدات؟

يمكن أن تختلف طريقة الاستخدام اعتمادًا على نوع الاضطراب الذي يُرغب في علاجه أو إذا كانت تُؤخذ كمكمل للتغذية. كما يجب أن نتذكر أنه يمكن استخدامها كعلاج طبي، في هذه الحالة يجب أن يكون الطبيب نفسه من يحدد الجرعة وفترة الاستخدام.

ومع ذلك، كما ذكرنا، من المعتاد تناول الفلافونويدات لتعزيز العمل المضاد للأكسدة، وفي هذه الحالة يجب تناولها على النحو التالي:

  1. تناول 1 أو 2 كبسولة يوميًا مع كوب من الماء.

كما يمكن أيضًا تناول الفلافونويدات من خلال الأطعمة، وفي هذه الحالة لا توجد توجيهات حول استخدامها. ببساطة، يجب عليك تناول الطعام بشكل طبيعي تمامًا كما تفعل مع بقية الأطعمة.
من خلال ذلك، بالإضافة إلى حماية الجهاز القلبي الوعائي ومكافحة الالتهاب، يمكننا تأخير ظهور التجاعيد على البشرة وتحسين عملية الدوران الدموي.


المراجع:

  • Grosso G1, Galvano F, Mistretta A, Marventano S, Nolfo F, Calabrese G, Buscemi S, Drago F, Veronesi U, Scuderi A. Red orange: experimental models and epidemiological evidence of its benefits on human health. Oxid Med Cell Longev. 2013;2013:157240.
  • Sam-Long H, Ping-Hsiao S, and Gow-Chin Y. تأثيرات الفلافونويدات الحمضية. مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية: محمية عصبية. J. Agric. Food Chem.، 2012، 60 (4)، ص 877–885.
  • Kumar A, Dogra S, Prakash A. التأثير الوقائي للنارينجين، الفلافونويد الحمضي، ضد إضطراب الوظائف العقلية والضرر التأكسدي الناتج عن الكولكيسين في الجرذان. الغذاء الطبي. أغسطس 2010؛13 (4): 976-84.
  • Wesołowska O, Wiśniewski J, Proda-Pomianek K, Bielawska-Pohl A et al. قلب التحويل متعدد الأدوية وفتح تفوق في خلايا سرطان القولون البشرية بواسطة بعض الفلافونويدات الموجودة في نباتات الحمضيات J. Nat. Prod.، 2012، 75 (11)، ص 1896–1902.
  • Perera N, Liolitsa D, Iype S, Croxford A, Yassin M, Lang P, Ukaegbu O, van Issum C. Flebotónicos para las hemorroides، 15 de agosto de 2012. Cochrane.
  • Rizza S, Muniyappa R, Iantorno M, Kim JA, Chen H, Pullikotil P, Senese N, Tesauro M, Lauro D, Cardillo C, Quon MJ. البوليفينول الحمضي في الحمضيات يحفز إنتاج أكسيد النيتريك في الخلايا الظهارية بينما يحسن الوظيفة الظهارية ويقلل من المؤشرات الالتهابية في المرضى الذين يعانون من متلازمة الاضطراب الاستقلابي. J Clin Endocrinol Metab. مايو 2011؛96 (5): E782-92.
  • الشوكولاتة النقية الغنية بالفلافونويدات تحسن الدوران الدموي، 16 نوفمبر 2004، جريدة elpais.com.
  • جوان أراغون في يونيو. الجرعات اليومية الصغيرة من الشوكولاتة الغنية بالفلافونويدات تحسن وظيفة الأوعية الدموية، يونيو 01، 2004.

شارك على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بك
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
اقرأ محتوانا حول الفلافونويدات بلغات أخرى:
الإنجليزية | الإسبانية | اللوكسمبرجية | العربية | الصينية