البرسيم الأحمر هو نبات يحتوي على الكثير من الأيزوفلافونات ويساعد في تنظيم الجهاز الهرموني في الإنسان. اسمه العلمي هو Trifolium pratense L، وهو ينتمي إلى عائلة البقوليات.
ترتبط فوائده وخصائصه بالعلاجات الموجهة ضد أعراض سن اليأس والخصوبة وعدم انتظام الهرمونات، ويجب تناوله يوميًا ليكون له تأثير ملحوظ مثل الأيزوفلافونات الأخرى وغيرها من الفلافونويدات في النباتات.
المحتوى
فوائد البرسيم الأحمر
نظرًا لاحتوائه الكبير على الأيزوفلافونات، المركبات الكيميائية الطبيعية من فئة الفلافونويد، فإن البرسيم الأحمر يستخدم للتخفيف من الشعور بعدم الراحة الناتج عن سن اليأس، بالإضافة إلى أنه يعمل كمضاد للأكسدة.
هناك العديد من الاستخدامات التي يمكن تقديمها للبرسيم أو Trifolium pratense، مع التركيز على فوائده لسن اليأس ومتلازمة ما قبل الحيض.
ومع ذلك، يؤثر تكوينه في أجزاء أخرى من الجسم عندما يتم استقلابه، لذا، سنشرح الخصائص والفوائد التي يتمتع بها.
الخصوبة
يُعتبر نبات Trifolium pratense أو البرسيم الأحمر من بين أفضل مصادر الفيتوستروجينات الطبيعية، والتي يمكن أن تساعد في توازن الهرمونات وتؤثر في الخصوبة الأنثوية.
تحاكي الأيزوفلافونات في البرسيم الأحمر الإستروجينات في الإنسان، حيث تمر دون ملاحظة وتعمل بشكل مماثل. وبهذه الطريقة، يمكن للنساء اللائي يعانين من مشاكل الخصوبة أن يحظين بفرصة أكبر للحمل.
كما أن له دور مهم في أيض الدهون حيث تؤثر الأيزوفلافونات، مثل معظم الفلافونويدات، وتحجب أكسدة الكوليسترول LDL، مما قد يمنع النوبات القلبية والأوعية الدموية الأخرى.
سن اليأس
تعتبر الفيتوستروجينات النباتية واحدة من أفضل البدائل لتصحيح التأثيرات غير المرغوب فيها عند وصول المرأة إلى سن اليأس. يعمل البرسيم الأحمر لسن اليأس على تقليل الهبات الساخنة، والشعور بالحرارة، والاحمرار، والشعور بالتعب العام. تشبه خصائصه وفوائده تلك التي للأيزوفلافونات في فول الصويا وبعض الأطعمة الغنية بالجينيستين والدايدزين والجليسيتين.
يجب تحديد الجرعة اليومية لكل شخص.
سيعزز تناول الكمية المناسبة في العديد من الحالات مستويات الاستروجين والبروجستيرون، كل ذلك بفضل تأثيرات الاستروجين للأيزوفلافونويدات الموجودة فيه.
هشاشة العظام
بهذه الطريقة يمكن أن يكون فعالًا في منع فقدان كثافة العظام. مستخلص البرسيم الأحمر المخمر هو طريقة لمكافحة هشاشة العظام المرتبطة بسن اليأس، وهو نفسه الذي يظهر مع انخفاض مستوى الاستروجين في الجسم.
زيادة حجم الثدي
يتم استخدامه أساسًا كنبات طبي يساعد في تنظيم الاستروجينات. قد يكون وجود هذه الاستروجينات مرتبطًا بفرق في حجم الثديين. ومع ذلك، هذا تأثير مؤقت يمكن أن يكون له تأثير سلبي بدلاً من فوائد. لا تستخدم أبدًا النباتات أو الأعشاب لهذا الغرض. البرسيم الأحمر لزيادة حجم الثدي لا يعمل كما تتوقع.
الخصائص والفوائد
- تنظيم إنتاج الاستروجينات الأنثوية.
- تهدئة الألم الناتج عن الفترة القبلية.
- تحفيز الجهاز اللمفاوي.
البرسيم الأحمر هو واحد من أفضل البدائل لـ فوائد أيزوفلافونات فول الصويا. يمكن استخدامه، بتحكم دائم، عندما تظهر حساسية لنبات Glycine max، حيث في هذه الحالة، إذا لزم الأمر، يمكن أن يوصى باستخدام مكمل بديل غني بالأيزوفلافونات.
كيفية تناوله (الجرعة)
- من 40 إلى 80 ملغ من الأيزوفلافونات يوميًا، أو الكمية المقابلة من Trifolium pratense L حتى تصل إلى الجرعة الموصى بها من الأيزوفلافونات.
قد تتغير الكمية المتناولة يوميًا وفقًا للمنتج أو المكمل الذي تتناوله. تقوم بعض العلامات التجارية بإنتاج منتج أكثر تركيزًا من غيرها، وبالتالي يمكن أن يصل تناولها إلى حوالي 720 ملغ من البرسيم الأحمر كل 24 ساعة.
استخدم هذه الكميات كمرجع ولا تعتمد عليها كدليل. يجب أن تكون الجرعات والكميات محددة على العلبة أو النشرة التي ترافقها حتى تتمكن من حساب إجمالي الأيزوفلافونات الموجودة في البرسيم الذي تنوي شراؤه.
شاي أو عشبة مُغلية
أحد البدائل لفول الصويا وأيزوفلافوناتها هو تحضير مغلية من البرسيم الأحمر. لفعل ذلك، قم باتباع الخطوات التالية:
- أضف ملعقة صغيرة من Trifolium pratense في كوب من الماء المغلي. دعه يُبرد قليلاً واشربه عندما يكون دافئًا.
التنبيهات
- العلاج بالبروجيسترون وغيرها من الهرمونات للخصوبة.
- الحساسية تجاه النباتات البقولية (القرنفلية).
- الحمل والرضاعة الطبيعية.
- السرطان، ووجود تاريخ عائلي بالسرطان، وتناول أدوية مضادة للسرطان.
- استخدام نباتات مضادة للتخثر.
- نزلات البرد والسعال المخرج: له تأثيرات مضادة للسعال التي قد تعيق السعال.
لا يُنصح بتناول البرسيم الأحمر قبل وبعد العمليات الجراحية لأنه قد يُسهل سيلان الدم، مما يزيد من خطر النزيف. الفترة المحددة في هذه الحالة هي أسبوعين قبل وبعد الجراحة. نفس النقطة تمامًا بالنسبة لاستهلاك النباتات المضادة للتخثر لتجنب تعزيزها.
المراجع
- بير بينديكس جيبسن وآخرون. تحسين حالة العظام وميتابوليزم الإستروجين في النساء ما بعد انقطاع الطمث الذين يعانون من هشاشة العظام: تجربة سريرية عشوائية. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.
- «تريفوليوم براتينس». Tropicos.org. مؤسسة الجمعية البوتانية في ميزوري.
- فالديس، ب. & ف. غونزاليس بيرنالديز. Trifolium baeticum Boiss. وTrifolium pallidum Waldst & Kit. 1972.
- أنغولو كاربيو، إم. دي.، م. سي. دي فيغيراس & أ. م. سانشيز دي ريفيرا. دراسات الأنسجة القلبية في جنس Trifolium. 1981.
- نانسي ل. بوث، كاسيا ر. أوفيرك، بينغ ياو، ستيف توتورا، يونفان دنغ، أ. س. هيدايات، جودي ل. بولتون، جيدو ف. بولي، نورمان ر. فارنزوورث. التباين الموسمي في إيزوفلافونات البرسيم الأحمر (Trifolium pratense L.، Fabaceae) والنشاط الإستروجيني.
- أ. دي لوكاس، س. بانتر، أ. مورادوف، س. روتشفورت، ك. إف. سميث، ج. سبانجنبيرغ. تقييم الخصائص الغذائية للبرسيم الأبيض المقاوم للفيروسات (Trifolium repens L.) المزروع تحت الظروف الميدانية وفي البيوت الزجاجية. تربية جزيئية 2015، 35 DOI: 10.1007/s11032-015-0341-2.
- تي أ. ديلورم، جي في غالياردي، جيه. إس. آنغل، وآر. إل. تشيني. تأثير المعدن الزنك الذي يزداد فيه النبات Thlaspi caerulescens J. & C. Presl. والنبات الذي لا يتأثر بالمعادن Trifolium pratense L. على تعداد الكائنات المجهرية في التربة.
- ب. فيلان، أ. ب. مولوني، إ. ج. ماكجو، ج. همفريز، ج. برتيلسون، إ. جي. أوريودان، ب. أوكيلي. النباتات البقولية للرعي والتحفيز في أنظمة إنتاج الحيوانات ذات المعدة. مراجعات نقدية في علوم النبات 2015.
- كاينات خان، سبهاشيس بال، مانيشا ياداف، راكيش موريا، أرون كومار تريفيدي، سابياساشي سانيال، نايبيدايا تشاتوبادهاي. البرونيتين يرسل إشارات عبر مستقبلات مقترنة بالبروتين G، GPR30(GPER1): تحفيز أدينيلات سيكلاز والتنشيط الذي يعتمد على السيكليك أدينوزين مونوفوسفات لإعراب Runx2 في الخلايا العظمية لتعزيز إعادة بناء العظام. مجلة الكيمياء الغذائية 2015.
