Alpha-Carotine (α-Carotin) sind natürliche Pigmente aus der Familie der Carotinoide, die zur Untergruppe der Carotine gehören.
Sie sind dem natürlichen Beta-Carotin sehr ähnlich, da sie zur selben Untergruppe der Carotine gehören, jedoch haben sie aufgrund ihrer unterschiedlichen chemischen Struktur unterschiedliche Eigenschaften und Vorteile.
Im Folgenden werden wir erläutern, was Alpha-Carotine sind, wofür sie verwendet werden, ihre gesundheitlichen Vorteile bei Einnahme und natürlich die Nahrungsmittel, die sie enthalten, sowie wie sie eingenommen werden sollten.
Index
Eigenschaften und Vorteile von Alpha-Carotinen
Diese Art von natürlicher chemischer Verbindung ist in Pflanzen vorhanden und wirkt als Provitamin A, eine Substanz, die bei Einnahme in Vitamin A umgewandelt werden kann.
Alpha-Carotin produziert jedoch nur die Hälfte der Menge an Vitamin A wie Beta-Carotin, die bekannteste und am häufigsten verwendete Carotinoidart aufgrund ihrer gesundheitlichen Eigenschaften, die den Vorteilen von Lutein, Zeaxanthin, Lycopin und anderen Xanthophyllen, die zwar keine Carotinoide, aber Xanthophylle sind und viele Gemeinsamkeiten in ihrer antioxidativen Wirkung und als kardiovaskulärer Schutz haben, ziemlich ähnlich ist.
Aber wenn sie in etwas hervorstechen, dann sind es ihre antioxidativen Eigenschaften. Diese sind viel stärker als die von Beta-Carotinen, was ihre schützende und entzündungshemmende Wirkung viel effektiver macht.
Nachfolgend geben wir die Eigenschaften und Vorteile von Alpha-Carotinen an:
- Antioxidantien.
- Hautregenerationsaktivatoren.
- Stimulanzien der Heilung.
- Entzündungshemmend.
Antioxidative Eigenschaften
Ein Vorteil der Einnahme von Carotinoiden ist, dass sie gegen freie Radikale im menschlichen Körper wirken.
Die antioxidativen Eigenschaften von Alpha-Carotinen sind stark und effektiv, indem sie den Verfall der zellulären DNA verhindern sowie Schäden an Proteinen und Lipiden durch diese freien Partikel vermeiden.
Es wird geschätzt, dass Alpha-Carotin 38 % stärker als Beta-Carotin ist, weshalb wir, wenn wir ein natürliches Antioxidans verwenden wollen, auf «Alpha» anstelle von «Beta» setzen.
Wir müssen daran denken, dass diese Art von Antioxidantien, neben ihren Vorteilen für die Haut, auch gegen Entzündungen wirken und so altersbedingte Krankheiten reduzieren.
Immunsystem
Eine weitere Eigenschaft oder ein Vorteil von Alpha-Carotinen ist ihre Wirksamkeit bei der Stärkung des Immunsystems.
Tatsächlich stärkt der Konsum von Alpha-Carotinen die Abwehrkräfte des Körpers und verbessert die Reaktion gegen Krankheitserreger und bakterielle Infektionen wie die durch Helicobacter pylori verursachten.
Während Carotinoide anders funktionieren als Vitamin B6, welches ein essentieller Nährstoff für das Immunsystem ist, wird die regelmäßige Einnahme von Antioxidantien die notwendige Bioverfügbarkeit für viele Vitamine bieten, um durch den Stoffwechsel synthetisiert und absorbiert zu werden.
Weitere Vorteile von Alpha-Carotinen
Zweifellos ist es eine gute Idee, das Sehvermögen jung zu halten, und die Vorteile von Alpha-Carotinen gehen in diese Richtung.
Sie verhindern die altersbedingte Augenerkrankung, fördern eine bessere Gefäßgesundheit und erhöhen die Dicke der Venen und Kapillaren, die die Augen mit Flüssigkeiten versorgen.
Die Fähigkeit von α-Carotin für die Augen wurde umfangreich untersucht, und nach verschiedenen Tests und Studien kann angegeben werden, dass sie zusammen mit β-Carotin die Augengesundheit fördern.
Ihre Rolle ist wichtig bei der Prävention von Makulaödem, diabetischer Retinopathie und Glaukom.
Lebensmittel
Die meisten Lebensmittel, die Alpha-Carotin enthalten, enthalten auch Beta-Carotin. Die Unterschiede liegen meist in den Mengen, die in ihrer Zusammensetzung enthalten sind.
Lebensmittel, die Alpha-Carotin enthalten, sind:
- Früchte:
- Avocado.
- Aprikose.
- Kürbis.
- Chilischote.
- Erdbeeren.
- Granatapfel.
- Mango.
- Melone.
- Pfirsiche.
- Gurke.
- Wassermelone.
- Gemüse:
- Artischocken.
- Rucola.
- Brokkoli.
- Spargel.
- Spinat.
- Grüne Bohnen.
- Radieschen.
- Rüben.
- Rucola.
- Karotten.
- Hülsenfrüchte:
- Erbsen.
- Linsen.
- Dicke Bohnen.
Wie man Alpha-Carotin einnimmt
- Dosierung: 10.000 bis 25.000 IE pro Tag.
- Nehmen Sie es immer zusammen mit Fetten, Öl usw. ein.
- Es wird empfohlen, sie zusammen mit Vitamin E und Selen einzunehmen, um die kardiovaskuläre Funktion zu stimulieren.
Es wird empfohlen, Alpha-Carotin mit Lebensmitteln, die Fett enthalten, einzunehmen. Ihre Absorption ist damit immer besser, weshalb ihre Wirksamkeit geringer ist, wenn wir sie nur mit Wasser aufnehmen.
