黄芩素（5,6,7-三羟基黄酮）是一种来源于植物和草药的多酚化合物。它对人类健康有益，其化学形式为苷元。
内容
什么是黄芩素
黄芩素首次从一种叫做黄芩（Scutellaria baicalensis）的植物中分离出来，因而得名。黄芩素或5,6,7-三羟基黄酮是一种黄酮，属于黄酮类化合物。它也存在于同科的另一种植物黄龙胆（Scutellaria lateriflora）中。
在水果和各种蔬菜中非常常见，也可以从许多其他药用植物中获得。
黄芩素或baicalein是2-苯基色烯-4-酮（2-苯基-1,4-苯并吡喃）的衍生物，由一个连接到环上的丙烷链和一个连接到同一链的苯环组成。异构酶使碳链环化，形成黄酮的化学结构。
在哪里可以找到
- 黄芩（Scutellaria baicalensis）
- 黄龙胆（Scutellaria lateriflora）
- 夜香木（Oroxylum indicum）
特性
- 抗雌激素
- 抗炎
- 增强记忆力
- 抗菌
- 抗病毒
- 抗焦虑
- 抗癌
- 抗氧化
- 抗血栓
- 退烧
- 抗哮喘
- 抗过敏
黄芩素具有很高的药用价值，可用于多种情况。
抗氧化特性是最为人知的，因为所有的黄酮都具有这种效果。然而，除了保护羟基自由基之外，它对许多其他情况也有益处，下面将详细解释。
抗雌激素
与许多其他黄酮类化合物一样，黄芩素具有抗雌激素作用。它可以阻断或抑制体内产生的雌激素的作用，因此适用于缓解更年期的副作用和其他与雌激素功能相关的疾病。
抗炎
黄芩素的一大特点是还具有抗炎作用。
黄芩素在动物和人类体内通过抑制某些类型的脂氧合酶发挥作用。这些脂氧合酶在特定时刻可以引发炎症。黄芩素通过阻断引发组织肿胀的脂氧合酶，从而避免或减轻炎症，减少细胞因子的产生。
记忆和认知
一些其他黄酮类和黄酮也具有类似的特性。黄芩素作为某些细胞色素P450酶的抑制剂发挥作用。记住，柚皮素（黄酮）和染料木黄酮（异黄酮）也具有这种功能。
具体来说，黄芩素可以阻断CYP2C9酶，这在药物和毒品在人体内的代谢中起关键作用。
整个黄酮类群体，包括黄芩素，对记忆有益。它们可以帮助失忆症患者记忆，减缓老年人的认知退化。对神经退行性疾病和大脑老化具有积极作用。
黄芩素通过与调节JNK激活的朊蛋白协同作用，保护神经元免于死亡。
抗菌
黄芩素的另一种特性是其抗菌和抗病毒作用。
在存在这种植物代谢物的情况下，厌氧性细菌金黄色葡萄球菌无法形成生物膜，从而暴露并降低其在体内的毒性。葡萄球菌引起许多感染和疾病，因此黄芩素及其抗菌特性的发现对医学来说是一个好消息。
抗病毒
黄芩素不仅可以用于控制引起人类疾病的各种细菌，还具有抗肿瘤活性。具体来说，黄芩素被发现可以抑制人类免疫缺陷病毒1型（HIV-1）的复制。
它防止被病毒修饰的DNA在体内其他细胞中复制。
抗焦虑
黄芩素通过作为GABA受体苯二氮卓和非苯二氮卓的正变构调节剂，发挥抗焦虑作用，成为天然的抗焦虑剂。
黄芩素消除焦虑和放松的特性正在研究中，如果这些特性得到证实，将具有非常重要的治疗应用。
例如，黄芩素可用于治疗焦虑、抑郁、创伤后应激障碍、肌肉痉挛，因为它还具有肌肉松弛作用等。
抗癌和抗增殖
黄芩素的抗增殖作用得到了证实。这意味着它减少了细胞复制的可能性，从而降低了患癌症的风险。
其部分作用体现在内皮素（ET-1）上，降低了肺动脉平滑肌细胞的复制速度。为此，它与TRC1表达通道相互作用，抑制作用在这个通道上。
进行了多种肿瘤疾病的试验，如乳腺癌、骨髓瘤、骨肉瘤、结直肠癌、肝细胞癌、膀胱癌和宫颈癌。在这些情况下，黄芩素显著地激活了细胞凋亡，减少了肿瘤的形成。
此外，黄芩素还被证实限制了癌细胞的迁移，有助于控制转移。其作用在这类疾病的辅助治疗中可能非常重要。
要使其对抗癌症有效，必须在早期阶段（I期或II期）进行。
抗氧化
黄芩素阻断自由基的作用，防止氧气自由存在。
其保护作用非常重要，因为这种分子可能会损害细胞，导致衰老。黄芩素的抗氧化特性对人体皮肤的成纤维细胞、角质形成细胞和内皮细胞非常有益。
还测试了其抑制低密度脂蛋白（LDL）胆固醇氧化的益处。
代谢
遗憾的是，黄芩素的特性受其生物利用度限制。富含黄芩素的食物摄入效果较差，因为大多数多酚化合物在未被吸收的情况下被排出。这与大多数黄酮类化合物的情况类似。
黄芩素溶解性差，这对其吸收来说是个真正的问题。
为了能在医学上应用，必须提高其溶解度。
由于这些不便，正在研究具体的配方，以提高其生物利用度，而无需增加摄入剂量。
商品名
- Baicalein
- 5,6,7-三羟基黄酮
- 脯氨酸内肽酶（PEP），一种衍生物
参考资料
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