Rutin ist ein Rutinosid, das zur Kategorie der Flavonole gehört, die wiederum zur Gruppe der Flavonoide gehören. Sein Name leitet sich von der Pflanze ab, aus der es erstmals synthetisiert wurde, der sogenannten Rue oder Ruta Graveolens L., einer in Südeuropa wohlbekannten Art, die zur Familie der Rutaceae gehört.
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Eigenschaften und Vorteile des Flavonoids Rutin
Das Flavonoid Rutin (Quercetin-3-Rutinosid) hat Eigenschaften und gesundheitliche Vorteile. Es wirkt regulierend auf das Immunsystem, kann Allergien reduzieren und bietet Widerstand gegen bakterielle und virale Infektionen. In einigen Teilen der Welt wird dieses Flavonol als Therapie zur Vorbeugung von Herpes und zur Linderung seiner Symptome und Probleme verwendet, wenn es auftritt.
Zusätzlich zu seiner antimikrobiellen und antiallergischen Wirkung sind die Eigenschaften von Rutin:
- Entzündungshemmend.
- Antioxidativ.
- Krampflösend.
- Antikrebserregend.
- Leberprotektiv.
- Hemmung der Plättchenaggregation.
- Vasodilatatorisch und vaskuloprotektiv.
- Fördert die Umwandlung von Glukose in Sorbitol.
Es wird oft als Vitamin P bezeichnet, obwohl diese Bezeichnung in Wahrheit für alle Flavonoide gilt, nicht nur für Rutinoside.
Antioxidative Eigenschaften
Seine antioxidativen Eigenschaften wirken, indem sie die Angiogenese (VEGF) hemmen, das heißt, sie verhindern die Bildung neuer Blutgefäße aus bestehenden.
Dies ist eine großartige Eigenschaft, die bei einer Vielzahl von menschlichen Störungen und Problemen genutzt werden kann, wie zum Beispiel zur Verhinderung des Tumorwachstums. Indem die Nährstoffzufuhr zu Krebszellen begrenzt wird, können sie sich nicht verdoppeln, wodurch das Risiko bestimmter Krebsarten erheblich reduziert wird.
Da es auch eine antioxidative Funktion hat, schützt es im menschlichen Körper gegen freie Radikale, verzögert vorzeitiges Altern und damit verbundene Krankheiten wie Demenz.
Bluteigenschaften
Bezüglich seiner Eigenschaften zur Hemmung der Plättchenaggregation hat es enormes Potenzial. Die Vorteile von Rutin stehen im Zusammenhang mit Thrombosen. Als Hemmer der Plättchenaggregation verhindert es die Blutgerinnung, verbessert die Blutzirkulation und schützt vor Gefäßunfällen. Es ist ein großartiger Verbündeter gegen vaskuläre Pathologien, da es das Blut weniger dickflüssig macht.
Es wurde auch festgestellt, dass es eine vorteilhafte Wirkung bei Patienten mit Hämophilie hat und seine Auswirkungen auf andere Zustände wie Beinädeme sind ebenfalls interessant.
Cholesteringeigenschaften
Ähnlich wie andere Flavonoide wirkt es, indem es oxidiertes LDL-Cholesterin reduziert, das Flavonoid Rutin besitzt auch diese Eigenschaften. Seine Präsenz im Körper hat eine vorteilhafte Wirkung auf Herz und Arterien, indem es die Menge an angesammeltem Fett etwas reduziert. Es wird angenommen, dass diese Eigenschaft mit seiner Wirkung als Ferulasäure zusammenhängt, die das Risiko kardiovaskulärer Erkrankungen reduziert, indem sie die Toxizität und Gefahr von LDL-Cholesterin mindert.
Entzündungshemmende Eigenschaften
Es teilt diese Eigenschaft mit den meisten Flavonolen. Es zeigt entzündungshemmende Aktivität und ist enorm vorteilhaft, um Entzündungen und Degeneration vorzubeugen. Seine Funktion hängt mit Opioidrezeptoren zusammen und erzeugt auch einen analgetischen Effekt, indem es einige Bereiche des Gehirns moduliert, die das Schmerzsignal aussenden.
Die häufigsten Anwendungen sind in der Regel als Therapie zur Ergänzung der Behandlung von Hämorrhoiden, Krampfadern, Krampfaderknoten und Krankheiten, die Blutgefäße und Arterien betreffen (Mikroangiopathien, diabetische Angiopathie usw.). In diesem Sinne wird seine Verwendung oft für Diabetiker empfohlen, da die diabetische Angiopathie eine der schwerwiegendsten Komplikationen bei Diabetes ist.
Vasodilatatorische Eigenschaften
Eine weitere wichtige Funktion, oder besser gesagt, ein Nutzen von Rutin für Menschen ist seine Fähigkeit, die Dicke der Kapillaren zu verbessern. Es wirkt als Kapillarschutzmittel und verhindert bestimmte Arten von Blutungen. Rutin hat vasodilatatorische Eigenschaften, die zusammen mit seiner Funktion als Hemmer der Plättchenaggregation die Gesundheit des menschlichen Kreislaufsystems erheblich verbessern.
Es schützt gegen Kapillarbrüchigkeit, daher ist sein Potenzial enorm. Rutin hilft, Besenreiser, Hämorrhoiden, Krampfadern und die Bildung von Blutergüssen zu verhindern.
Indem es die Blutgefäße vergrößert und die kleinen Kapillaren stärkt, kann es als Ergänzung für Menschen verwendet werden, die ein Risiko für die Entwicklung von Augenkrankheiten wie Glaukom, Problemen im Zusammenhang mit Bluthochdruck und sogar zur Reduzierung des Schlaganfallrisikos haben.
Andere Eigenschaften und Anwendungen von Rutin
In der Tiermedizin ist es bekannt dafür, als Mittel zur Erleichterung von Chylothorax bei Katzen und Hunden zu dienen. Es ermöglicht bessere Ergebnisse bei der Extraktion von Lymphflüssigkeit aus dem Pleuralraum bei Pleuraergüssen.
Es gibt einige Daten über seine Vorteile als Entgifter und Schutzmittel gegen die Toxizität von Asbest in seinen verschiedenen Formen, wie Asbest, einem Magnesium-Calcium-Silikat oder einer Art von unreinem Asbest.
Die Einnahme von Rutin-Flavonoid bietet in gewissem Maße Schutz vor der Toxizität dieser Mineralien. Personen, die mit Asbest und seinen Derivaten arbeiten, wird möglicherweise geraten, ihre Rutin-Dosis zu erhöhen, um die Resistenz gegen die Krankheiten zu verbessern, die diese Toxine beim Menschen verursachen.
Ähnlichkeiten mit anderen Flavonoiden und Flavonolen
Obwohl das Flavonoid Rutin als eigene Klasse oder Art gilt, hat seine chemische Struktur gewisse Ähnlichkeiten mit anderen Flavonolen, da es ein Quercetin-Glykosid und ein Rutinose-Disaccharid ist.
Um Rutin zu bilden, gibt es eine Bindung zwischen dem Disaccharid und der Hydroxylgruppe von Quercetin.
Es kann zusammen mit Galangin verwendet werden, einem der Flavonole, das im Immunsystem wirkt. Auf diese Weise wird die Resistenz gegen pathogene Bakterien und Viren, die Atemwegsinfektionen verursachen, verbessert.
Ebenso führt die Mischung mit Fisetin zu einer Verzögerung des Alterns, da dieses andere Flavonol den Zelltod verzögert.
Aber das ist noch nicht alles: Durch die Kombination der Vorteile von Rutin und der Mischung können wir feststellen, dass Kaempferol hilft, Entzündungen zu bekämpfen, mit Anwendungen wie analgetischen und antiallergischen Eigenschaften, wodurch auch die Eigenschaften beider natürlicher chemischer Verbindungen verstärkt werden. Dies kann für viele Menschen enorm befriedigend sein, um Frühlingsallergien sowie Allergien, die durch andere Allergene verursacht werden, zu bekämpfen.
Und um die Ähnlichkeiten und Vorteile der Einnahme dieses Flavonoids mit anderen Flavonolen abzuschließen, können wir es mit einem weiteren dieser Flavonole kombinieren oder, da sie viele natürliche Produkte teilen, in denen sie vorkommen, Lebensmittel mit Quercetin konsumieren. Beide Flavonole haben eine große Fähigkeit, das Herz und das arterielle System zu schützen, was eine starke Wirkung gegen LDL-Cholesterin hat.
Pflanzen, in denen Rutin vorkommt
- Rhabarber.
- Spargel.
- Zitrusfruchtbäume.
- Honigbaum (Styphnolobium japonicum).
Rutin-Flavonoid ist häufig in den Blattstielen von Pflanzen zu finden (der Stiel, der die Blätter mit dem Stamm verbindet), insbesondere bei den Arten der Gattung Spargel.
Rutin in Lebensmitteln ist in Zitrusfrüchten wie Zitrone, Orange, Mandarinen und Grapefruits vorhanden, aber auch in erheblichen Mengen in anderen Arten von Lebensmitteln und natürlichen Produkten, wie unten aufgeführt.
Lebensmittel mit Rutin
- Petersilie
- Zitrone.
- Orange.
- Grapefruit.
- Brokkoli.
- Wasserpfeffer.
- Holunder.
- Sauerklee.
- Brombeere.
- Himbeeren.
- Aprikosen.
- Tee.
- Spinat.
- Brunnenkresse.
- Hopfen.
- Huflattich.
- Grüner Spargel.
- Blaubeeren.
Pflanzen, Früchte und Gemüse sind die Hauptquelle dieses Flavonoids. Rutin kann in Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit gefunden werden. Es ist sehr häufig in allen Zitrusfrüchten, aber auch in aromatischen Kräutern und Gewürzen, die zur Zubereitung von Aufgüssen wie Tee verwendet werden.
Wie man Rutin einnimmt
Es wird empfohlen, es zusammen mit Vitamin C in die Ernährung aufzunehmen, um seine Wirkung zu verstärken, sowie Quercetin und Hesperidin einzuschließen, andere natürliche Bioflavonoide, die sehr gesund für den Menschen sind.
Zusätzlich kann es mit Vitamin E eingenommen werden, da dieses ebenfalls ein Antioxidans ist und sich gut ergänzt. Sie erhöhen gegenseitig ihre schützenden Wirkungen gegen freie Radikale, vorzeitiges Altern und bestimmte Arten von entzündlichen Erkrankungen.
Die empfohlene Tagesdosis von Rutin beträgt 150 bis 500 mg.
Es ist vorteilhaft, Lebensmittel mit Rutin zusammen mit Vitamin C zu konsumieren. Dieses Vitamin verstärkt seine Eigenschaften, wenn Rutin vorhanden ist, und es behält seinen Nährwert länger bei, da es in Gegenwart von Rutin weniger oxidiert. Dies macht es sehr praktisch, es aus Zitrusfrüchten zu gewinnen. Diese Früchte enthalten beide Nährstoffe.
Andere Namen für Rutin
- Rutinose.
- Quercetin-3-rutinosid.
- Sophorin.
- C27H30O16 (chemische Formel).
Referenzen
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- Hitoshi Matsumoto, Hiromi Inaba, Mitsuo Kishi, Shigeru Tominaga, Masao Hirayama and Takanori Tsuda «Orally Administered Delphinidin 3-Rutinoside and Cyanidin 3-Rutinoside Are Directly Absorbed in Rats and Humans and Appear in the Blood as the Intact Forms.»
