D’Genistein ass e Phytoestrogen oder pflanzlech Chemikalie, déi aus Liewensmëttel wéi Soja kënnt. Et ass e Flavonoid, dat zur Grupp vun den Isoflavonen gehéiert an huet cardioprotektiv an anticancerogen Eegeschaften.
Als Phytoestrogen (ähnlech wéi en mënschlechen Estrogen) betruecht, huet et wichteg Funktiounen fir d’Gesondheet wann et konsuméiert gëtt. Et kann verschidden Ongemittlechkeeten veränneren an d’Funktioun vun den Estrogenen iwwerhuelen.
Genistein gouf am Joer 1899 aus Genista tinctoria entdeckt, enger Planz aus der Famill vun de Fabaceae. Säin Numm kënnt vun der Planz, aus där et fir d’éischt isoléiert gouf. 1928 ass et gelongen, et am Labo ze synthetiséieren.
Inhalt
Eegeschafte vu Genistein
- Reduktioun vun de Menopausebeschwerden.
- Anticholesterol oder hypocholesterolemisch.
- Anticancereschutz.
- Préventioun vun Osteoporose.
D’ Eegeschafte vu Genistein si wéinst senger estrogener Agonist Aktivitéit duerch d’Interaktioun mat den 17-b-Estradiol Rezeptoren.
D’ Genistein fir d’Menopause ass en Element dat hëllefe kann, d’Hëtzewellen an Ongemittlechkeeten ze reduzéieren wann d’Fra an d’Klimakterium kënnt. Phytoestrogenen si bekannt dofir, d’estrogen Funktioun bei Fraen ze reguléieren, d’Intensitéit vun den Hëtzewellen ze reduzéieren an de Lipidprofil ze reguléieren (Reduktioun vum LDL Cholesterol).
Et gouf och seng gënschteg Effekter op d’Cholesterolniveauen am Blutt studéiert. Wann eng Persoun Genistein fir e puer Deeg konsuméiere kann, gëtt eng Reduktioun vum schlechten Cholesterol festgestallt, wat e Risiko fir d’kardiovaskulär Gesondheet ass.
Wann de Cholesterol iwwer 240 accumuléiert, gëtt et eng méi héich Wahrscheinlechkeet, en Häerzinfarkt ze erliewen. Héije Cholesterol begënschtegt och seng Akkumulatioun an den Arterien, wat de Bluttfluss behënnert an d’Häerz forcéiert, méi haart ze pumpen.
D’Virdeeler fir Kriibs ze verhënneren sinn och bewisen, andeems et als Antioxidant wierkt.
Geméiss de leschte Studien wieren d’Eegeschafte vu Genistein fir dës Fäll gënschteg, dat heescht funktionell fir de Kontroll vum Cholesterol, als Adjuvant fir d’Symptomer verbonne mat der Menopause ze behandelen. An als Antioxidant, deen géint fräi Radikale schützt.
Menopaus
D’Studien, déi duerchgefouert goufen, hunn gewisen, dass de Konsum vu Soja, räich un Genistein, d’Reaktioun vun den endogenen Estrogenen moduléiert, andeems d’Genistein hëlleft, e puer Symptomer vun der Menopaus wéi Hëtzewellen ze kontrolléieren.
Och, direkt virun der Menopaus produzéieren d’Fraen vill méi Estrogenen, wat eng wichteg Roll am Kontroll vun e puer Krankheeten huet, déi aus deem Zouwuess entstinn.
Erënnere mir eis, dass d’Präsenz vu Phytoestrogenen am Kierper d’Funktioun vun den eigentlechen Estrogenen invalidéiert, wat de Grond ass firwat et als Hëllef fir e puer Aarte vu tumoralen Wuesstum verhënneren ugesi gëtt andeems et d’Funktioun vun den premenopausalen Estrogenen reduzéiert.
No der Menopaus hunn se och wichteg Eegeschaften. D’Estrogenen bei Fraen falen, wat eng Rei vu Situatiounen an bekannte Pathologien verursaacht. D’Präsenz vu Genistein an Isoflavonen an der Menopaus, déi wéi natierlecht Estrogen wierken, kann de Mangel un dësen kompenséieren. Speziell gëtt et als eng Chemikalie ugesinn, déi hëlleft Osteoporose bei post-menopausale Fraen ze verhënneren.
Kriibs
Isoflavonen hunn anticarcinogen Aktivitéit. Souwuel in vitro Studien wéi och déi op reelle Leit gewisen hunn, dass se de tumoralen Wuesstum hemme kënnen. Eng equilibréiert Ernärung mat Liewensmëttel räich un Genistein kann de Risiko vu Kriibs reduzéieren.
Och wann et de Moment méi Daten iwwer seng Virdeeler fir de Mënsch gëtt, hemmt Genistein de Wuesstum vu tumoralen Zellen a bidd seng Effekter op d’Aktivitéit vun der Tyrosin Kinase an den aktivéierte Wuesstumsfaktor Rezeptoren. Et interagéiert och mat der cytoplasmatescher Tyrosin Kinase, andeems et d’Topoisomerasen vun der DNA inhibéiert, déi wichteg fir d’Transduktioun vun mitogene Signaler sinn.
D’Isoflavon Genistein huet estrogen Effekter. Et wierkt als Antagonist vun den Estrogenen, regelt och de Wuesstum.
Den héijen Niveau vun den Estrogenen weist drop hin, dass et eng Erhéijung vum Risiko vu Kriibs ka ginn, an well Genistein se blockéiert, reduzéiert et dës Situatioun.
Osteoporose
De Verloscht vun der Knachensubstanz ass e Problem, deen haaptsächlech Fraen no der Menopaus beaflosst. D’Benotzung vu Genistein weist, dass d’Erhéijung vum Konsum vu Liewensmëttel mat Phytoestrogenen d’Knacheschutz erliichtert, d’Knachdicht erhéicht.
Et ginn verspriechend Resultater wann et als Hormonersatztherapie (HRT) benotzt gëtt fir Patienten mat Osteoporose ze kontrolléieren. Och wann et de Moment net fir dës Krankheet benotzt gëtt, ginn et Daten, déi weisen, dass et hëllefe kéint nei Knachensubstanz ze generéieren.
Aner Eegeschaften a Virdeeler vu Genistein
Wéi et zur Famill vun de Flavonoiden gehéiert an dës als potenziell Antioxidanten ugesi ginn, ass Genistein e gudde Partner fir de Risiko vun Häerzkrankheeten ze verhënneren.
D’antioxidativ, hypocholesterolemesch an antiestrogen Effekter reguléieren vill Funktiounen vum Kierper, vermeiden d’Akkumulatioun vum Cholesterol an den Arterien an verbesseren dofir d’Häerzgesondheet.
D’antioxidativ Eegeschaften vu Genistein blockéieren d’Aktioun vun de fräie Radikalen, andeems se d’Aktivitéit vun antioxidativen Enzymen am mënschleche Kierper erhéijen.
Benotzung an der Kosmetik
Nieft de scho genannten Eegeschaften ass d’Genistein en staarken Antioxidant, deen oxidativen Stress a Schied verursaacht duerch fräi Radikaler blockéiert.
D’topesch Benotzung vu Genistein huet anti-Aging Eegeschaften, verhënnert datt Ëmweltfaktoren d’Haut beschiedegen. Et ass üblech, dësen Isoflavonoid als Bestanddeel vu Crèmen an Anti-Aging Behandlungen ze gesinn, fir Falen ze eliminéieren an Zeeche vun der Alterung ze vermeiden.
D’Benotzungen vu Genistein an der Kosmetik sinn fir d’Hierstellung vu Falen- an Anti-Aging Crèmen. Isoflavonen hunn bewisen, oxidativ Schied un der Haut ze blockéieren. Si kënnen Hautstéierungen, verursaacht duerch Sonneliicht (UVA an UVB), stoppen, an d’Erscheinung vu Flecken am Gesiicht (Hyperpigmentéierung) an virzäiteger Hautalterung a Form vu Falen verhënneren.
Et ass en Zutat vu Falencrèmen an Sonneschutzmitteln.
Funktioun
Genausou wéi mat anere Phytoestrogenen (Lignanen a Cumestanen) déngt Genistein oder huet d’Funktioun fir:
- D’Effekter vun den Estrogenen ze reduzéieren.
- D’Effekter vun den Estrogenen ze erhéijen.
Je no Plaz wou dëse Phytoestrogen endegt, kann et d’Funktioun vun den Estrogenen an déi zwou Richtungen moduléieren.
D’Genistein stimuléiert d’Zellrezeptoren méi mëll wéi natierlech Estrogenen, an verhënnert datt d’Estrogen, déi vum Kierper produzéiert ginn, sech unhänken. Et hemmt hir Funktioun. Dëst resultéiert an deem, dass d’Estrogen, déi am Kierper produzéiert ginn, net déi erwaart Effekter produzéieren.
Nebenwirkungen
- Mangel u Bluttgerinnung.
- Erhéijung vun der Funktioun vun den Estrogenen.
- Kongenital Missbildung.
- Erhéijung vun der Menstruatioun.
Am Allgemengen huet Genistein keng Nebenwirkungen wann et iwwer Soja-Liewensmëttel geholl gëtt. Allerdéngs sollten Leit, déi medizinesch behandelt ginn, hir Intake iwwerwaachen, well et d’Effekter vun e puer Medikamenter verstäerke kéint.
De Moment sinn et keng bewisen schiedlech Effekter op Mënschen, wann eng maximal Dosis vu 100 mg pro Kilo vum Gewiicht vun der Persoun, déi dëse Phytoestrogen hëlt, berücksichtegt gëtt.
Bei Mais gouf gesinn, datt et d’Plazentasbarriär duerchdréit an zum zentrale Nervensystem (CNS) kënnt. Dofir gëtt seng Intake während der Schwangerschaft net recommandéiert.
Och wann seng Nebenwirkungen wéineg studéiert goufen, ginn et och Donnéeën iwwer d’Hemmung vun der mikrosomaler Thyroid Peroxidase an d’Reduktioun vun den Tiroxinniveauen, wat Risikofaktoren fir d’Erscheinung vun Hypothyroidismus, thyroid Adenokarzinom a Goiter sinn.
Kanner sollten keng Ergänzungen oder Medikamenter mat Isoflavonen konsuméieren, ausser an de Fäll wou en Dokter et recommandéiert. Kanner hunn e méi héijen Plasma Niveau vun Isoflavonen a sinn vill méi empfindlech op hir estrogen Effekter wéi Erwuessener.
D’Benotzung vu Genistein, Daidzein a Glycitein zesummen kann d’Menstruatioun verlängeren. E Nebenwirkung, deen no e puer Deeg stoppt wann d’Intake gestoppt gëtt.
Kontraindikatiounen
- Cytochrom P 450 Behandlung.
- Alkohol.
- Theophyllin.
- Phenacetin.
- Tolbutamid.
- Diabetes.
- Oral Antikoagulanten.
- Patienten mat Broschtkriibs diagnostizéiert.
Soja an d’Derivater mat Genistein Inhalt sinn enzymatesch Inhibitoren vum Cytochrom P 450.
Den Konsum vun alkoholhaltege Gedrénks soll vermeit ginn während Isoflavonen wéi Daidzein, Genistein a Glycitein geholl ginn, well se d’toxesch Effekter erhéijen kënnen.
Och soll d’Intake vun Ipriflavon (syntheteschen Isoflavon), en pharmazeutescht Derivat vun den Isoflavonen, iwwerwaacht ginn.
Diabetiker sollen iwwerwaacht ginn well Isoflavonen d’Rezeptoren Tyrosin-Kinase inhibéieren an d’Effekter vun Insulin blockéieren. Am Moment sinn d’Nebenwirkungen vu Genistein bei Diabetes net bewisen. Allerdéngs, an Tester mat Laborsécher goufen Fäll vun Hyperglykämie an Insulinresistenz fonnt.
Liewensmëttel
Well et eng Chemikalie ass déi natierlech a Soja an anere Planzen präsent ass, kann et aus Liewensmëttelquellen oder als Medikament kritt ginn. Flavonoiden, besonnesch Isoflavonen, kënne nëmme vun Uebst, Pilzen an e puer Aarte vun Algen kritt ginn. Déi Liewensmëttel déi am meeschte räich un Genistein sinn, sinn déi folgend:
- Soja.
- Rout Klee.
- Wäisse Bounen.
- Bounen.
- Kudzu.
- Psoralea.
- Flemingia vestita.
- macrophylla.
- Kaffi.
- Hopfen.
Während der pre-menopausaler Period gëtt et en Erhéijung vun den Estrogenen. Erhéijen den Niveau vun Isoflavonen wéi Genistein kann deelweis d’Effekter vun dësen blockéieren.
Vill Spezialisten recommandéieren Soja regelméisseg ze huelen.
D’Soja, Soja oder Som vu Glycine max gehéiert zu der Famill vun de Leguminosen. Dëst Liewensmëttel ass ganz räich un Genistein. Soja gëtt als déi Liewensmëttelquell ugesinn déi déi héchst Quantitéit un Genistein huet.
Pro Gramm Sojaprotein ginn et tëscht 1 an 2 mg Genistein.
Dosis vu Genistein
- Et gi keng festgeluechte Verabreichungswäerter.
D’Donnéeën iwwer d’Dosis vu Genistein baséieren op de Konsum vu Soja Liewensmëttel oder gréng Sprossen. Et gëtt geschat, datt Leit, déi tëscht 20 a 80 mg Genistein pro Dag huelen, manner Wahrscheinlechkeet hunn, Broscht- a Prostatakriibs ze kréien.
Dës Leit entspriechen dacks asiatesche Bevëlkerungsgruppen. An den asiatesche Länner ass Soja vill méi heefeg wéi an Europa an den USA. Allerdéngs ass de Konsum vu Soja am Westen an de leschte Joeren eropgaang.
Genistein an Daidzein
Et ass zimlech heefeg Liewensmëttel mat verschiddenen Isoflavonen an aner Klasse vu Flavonoiden wéi Anthocyanen, Chalconen a Flavonen ze fannen. Et ass selten e Liewensmëttel ze fannen, dat nëmmen eng Zort vu Phytoestrogen enthält. Soja ass e Liewensmëttel, dat verschidden Aarte vu Flavonoiden huet, wéi bei Genistein an Daidzein. Béid Phytochimikalien gehéieren zur Isoflavon Klass.
D’Benotzung vu verschiddenen Isoflavonoiden huet besser Effekter wéi separat, a si ginn bal ëmmer kombinéiert verabreicht fir menopausal Symptomer, zyklesch Mastalgie souwéi Cholesterin ze reguléieren.
Referenzen
- Walter ED (1941). «Genistin (an isoflavone glucoside) and its aglucone, genistein, from soybeans». J Am Chem Soc 62 (12): 3273-3276.
- Messina MJ, Persky V, Setchell KD, et al. Soy intake and cancer risk: a review of the in vitro and in vivo data. Nutr Cancer. 1994;21:113 – 131.
- Kaufman PB, Duke JA, Brielmann H, Boik J, Hoyt JE (1997). «A comparative survey of leguminous plants as sources of the isoflavones, genistein and daidzein: implications for human nutrition and health.». J Altern Complement Med 3 (1): 7-12. PMID 9395689. doi:10.1089/acm.1997.3.7.
- Tham DT, Gardner CD, Haskell WL. Clinical review 97: Potential health benefits of dietary phytoestrogens: a review of the clinical, epidemiological, and mechanistic evidence. J Clin Endocrinol Metab. 1998;83:2223 – 2235.
- Anderson JJ, Ambrose WW, Garner SC. Biphasic effects of genistein on bone tissue in the ovariectomized, lactating rat model. Proc Soc Exp Biol Med. 1998;217:345 – 350.
- Third International Symposium on the role of soy in preventing and treating chronic disease. Washington DC, 1999. J Nutr. 2000;3:S653 – S711.
- Zoppi G, Zamboni G, Bassani N, Vazzoler G. Gammaglobulin level and soy-protein intake in early infancy. Eur J Pediatr. 1979;131:61-69.
- Almir F, Staack R, Jeffrey E, et al. An extract of soy flour influences serum cholesterol and thyroid hormones in rats and hamsters. J Nutr. 1996;126:3046-3053.
- Wang BS, Juang LJ, Yang JJ, Chen LY, Tai HM, Huan MH (2012). «Antioxidant and antityrosinase activity of Flemingia macrophylla and Glycine tomentella roots». Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2012: 1-7.
