Glycitein ass eng Isoflavon mat Kriibsbekämpfungs- a antioxidative Eegeschaften. Et ass e Phytochimikalie, och Phytoöstrogen genannt wéinst senge Virdeeler fir den Organismus an d’niddereg an héich Niveauen vun Östrogen ze reguléieren.
Wat ass Glycitein
Bekannt als Glycitein (Glycitein) ass eng O-methyléiert Isoflavon. Et ass an Iessen wéi Soja präsent, wou et ongeféier 5 bis 10% vun den Isoflavonen an dësem Liewensmëttel ausmécht.
Glycitein ass eng Methoxyisoflavon an eng 7-Hydroxyisoflavon. An senger chemescher Struktur ass déi 6. Positioun duerch eng Methoxygrupp an d’4′ an 7. Positioun duerch Hydroxygruppen ersat.
Et ass e Phytoöstrogen, dat heescht, e vegetarescht Chemikalie dat genau wéi natierlecht Östrogen funktionnéiert wann et duerch d’Iessen oder als Nahrungszousaz geholl gëtt. Seng chemesch Struktur ass ähnlech, an de Kierper benotzt et amplaz vum Östrogen a senger Präsenz.
Seng östrogen Aktivitéit ass niddereg wann et mat aneren Isoflavonen aus Soja verglach gëtt (Genistein a Daidzein).
Andere Nimm fir Glycitein
- 4′, 7-Dihydroxy-6-methoxyisoflavon.
- Glycitein.
Säin wëssenschaftlechen Numm ass 4′, 7-Dihydroxy-6-methoxyisoflavon, obwuel et allgemeng als Glycitein bekannt ass, eng Isoflavon déi en Element am Ënnergrupp vun de Flavonoiden ausmécht.
Glycitein huet antioxidativ Eegeschaften a Virdeeler fir de kardiovaskuläre System ze schützen, a gëtt als e mächtege Phytochimikalie bei der Präventioun vu Häerzkrankheeten ugesinn.
Obwuel et net vill studéiert ass, gëtt ugeholl datt d’Eegeschafte vu Glycitein ähnlech sinn wéi déi vun anere polyphenolesche Flavonoiden. Et kann als Antioxidant funktionnéieren andeems et de Schued vu fräie Radikale blockéiert.
Eng aner Funktioun am mënschleche Kierper ass den LDL Cholesterol ze reduzéieren. Och wann seng Roll bei de Lipiden net gutt bekannt ass, hemmere aner Isoflavonen d’Assimilatioun an d’Lagerung vum Cholesterol, wat d’Ursaach ass firwat geduecht gëtt datt Glycitein dës Funktioun och bei Mënschen entwéckele kann.
Glycitein gouf fir d’éischt aus Sojasprossen isoléiert an zënterhier goufe verschidde Studien duerchgefouert fir seng Funktioun a Properties ze bestätegen, déi bei Leit benotzt kënne ginn. Et kann och aus dem Mycelium vum Pilz Cordyceps sinensis kritt ginn.
Allerdéngs gouf festgestallt datt seng östrogen Aktivitéit manner ass wéi déi vun Genistein a Daidzein, béid Phytoöstrogen Isoflavonoiden. Seng Fäegkeet fir mat 17beta-estradiol ze interagéieren ass manner, wat drop hiweist datt seng östrogen Aktivitéit schwaach ass.
Seng Metabolizéierung ass am mënschlechen Daarm duerch d’Mikrobiota déi an dësem Deel vum Kierper wunnt. Et kann och an der Liewer veraarbecht ginn.
Aktuell ginn d’Benotzunge vu Glycitein als Biomarker vum Boun an der Soja Konsum ugesinn.
Et kann och zesumme mat Genistein a Daidzein verwalt ginn.
