Zeaxantina é um pigmento natural da família das xantofilas que serve como corante natural e antioxidante quando ingerido através de alimentos, cápsulas e até colírios, para reparar e proteger o olho rapidamente.
Sua função nos humanos é atuar como protetor da visão, possuindo vários benefícios e propriedades medicinais e curativas.
Conteúdo
O que é Zeaxantina e para que Serve
Conhecida como E161h ou pelo seu nome científico 4-[18-(4-hidroxi-2,6,6-trimetil-1-ciclohexenil)-3,7,12,16-tetrametil-octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenil]-3,5,5-trimetil-ciclohex-3-en-1-ol ou em inglês zeaxanthin, zeaxantina é usada para proteger contra a radiação ultravioleta, produzida por plantas mas que, em humanos, tem uma função semelhante, protegendo a retina do sol.
Pode também ser encontrada com o número CAS 144-68-3 nas indústrias químicas, funcionando como um corante natural amarelo e lipossolúvel (dissolve-se em gorduras e óleos) para alimentos ou ser utilizada para tingir tecidos, lã e outros produtos manufaturados.
Frequentemente usada junto com outros antioxidantes naturais e xantofilas, melhoram a qualidade do sistema ocular, retardando o envelhecimento dos olhos.
Embora tenha outras propriedades e benefícios, talvez a melhor resposta à pergunta «Para que servem a luteína e a zeaxantina?» seja como um protetor da visão. Ambos os pigmentos vegetais ou químicos naturais são recomendados por oftalmologistas para prevenir a degeneração macular ou, na falta disso, diminuir as consequências desse distúrbio vascular. Recomendamos que leia todas as informações sobre as propriedades da luteína para os olhos.
Degeneração Macular
É um distúrbio que afeta a retina, localizada na parte posterior do olho, que, quando presente, causa má visão e até cegueira.
Luteína e zeaxantina para degeneração macular atuam como protetores, prevenindo seu surgimento. Esses dois elementos promovem o espessamento e fortalecimento dos vasos sanguíneos na mácula, evitando qualquer vazamento de sangue ou fluido ocular na mácula, o que prejudicaria a visão e causaria desconforto, além de outros efeitos colaterais.
A zeaxantina é frequentemente recomendada para ambos os tipos de degeneração macular, seca e úmida, ou seja, AMD seca e AMD úmida. No primeiro, pequenos capilares oculares não se rompem, mas formam-se depósitos amarelos, e no segundo, AMD úmida, há de fato uma micro-ruptura com fluido.
Os benefícios da zeaxantina para a degeneração macular incluem fornecer densidade à mácula, preservando a visão. Também é recomendado consumir alimentos ricos em vitamina C e E, bem como aqueles que contenham zinco. As vitaminas e minerais indicados, como o zinco, possuem propriedades antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento ocular e, assim, manter uma boa visão por muitos anos.
Catarata
Ao bloquear a luz solar, a zeaxantina e a luteína podem reduzir o desgaste ocular. As lentes sofrem menos danos causados pelos raios UV e, devido às suas propriedades antioxidantes, também retardam a oxidação causada pelos radicais livres.
Isso é importante na prevenção da catarata, opacidades na lente do olho, que é uma das causas mais comuns de perda de visão em humanos, juntamente com a degeneração macular relacionada à idade (AMD).
Consumir alimentos com zeaxantina reduz o risco de deterioração da retina e formação de catarata nos olhos em 18 a 50%.
Alimentos
Os pigmentos vegetais da família das xantofilas estão amplamente presentes em frutas e vegetais, verduras e produtos frescos de jardim. Assim, podemos encontrar que os alimentos com zeaxantina incluem:
- Aipo.
- Abóbora.
- Calêndula.
- Espargos.
- Frutas:
- Ameixas.
- Kiwis.
- Mangas.
- Melões.
- Nectarinas.
- Papaias.
- Peras.
- Ervilhas.
- Feijões.
- Pimentos verdes, vermelhos e amarelos.
- Nabos.
- Variedades de alface como romana, folha de carvalho, iceberg, endívia, rúcula, radicchio, etc.
- Vegetais de folhas verdes:
- Acelga.
- Brócolos.
- Couve.
- Couve-de-bruxelas.
- Espinafres.
- Repolho.
- Sementes:
- Milho.
- Trigo.
- Gema de ovo.
- Cenouras.
Muitos dos alimentos que contêm zeaxantina também contêm luteína, beneficiando-nos duplamente com estes dois compostos químicos naturais. Seu papel na nutrição é crucial para proteger contra a radiação ultravioleta, retardar a deterioração da visão e prevenir alguns casos de envelhecimento ocular e acidentes vasculares, que afetam o coração, mas também aqueles que podem causar problemas de visão, como danos à mácula do olho.
Entre os melhores alimentos com zeaxantina estão espinafres e couve. Esses dois alimentos têm grandes quantidades de luteína e zeaxantina, e se procurarmos outro tipo de alimento, de origem animal, podemos comer gema de ovo, que também é um dos melhores.
Nas frutas, é muito comum obter zeaxantina de frutas amarelas e laranjas como mangas, laranjas e papaias, embora outras frutas com diferentes tons também possam ser nosso alvo para proteger a visão, pois os pigmentos podem estar mascarados quando encontrados na polpa com outros de cor verde, como é o caso de vegetais como espinafres. Estes são ricos em zeaxantina, mas em vez de terem uma cor amarela ou laranja, são verdes porque este pigmento é predominante.
Propriedades e Benefícios
Naturalmente, a zeaxantina é encontrada na mácula do olho, então com esse dado podemos ter uma ideia de sua importância para a visão.
As propriedades da zeaxantina e seus benefícios são:
- Protetor para a visão.
- Prevenção da degeneração macular.
As propriedades da zeaxantina atuam como um protetor do olho, inibindo os danos que os raios UV podem causar à mácula do olho humano.
Ao mesmo tempo, seus benefícios são compartilhados com a luteína, que, em vez de estar mais disseminada por toda a mácula, pode ser encontrada na mácula lútea, ou seja, na parte posterior da retina. É amarela e sua função é permitir uma melhor visão, distinguindo formas, cores e pequenos detalhes proporcionados pela visão.
A zeaxantina é tão importante para a visão que sua deficiência pode levar a cataratas. Ela atua como um filtro solar para o olho.
Contraindicações
Existem poucas situações em que são prescritas desvantagens, mas como é o caso da maioria dos suplementos para a saúde ocular, em algumas situações, é aconselhável evitar seu consumo. Então, abaixo, indicamos as contraindicações da zeaxantina:
- Alergia a xantofilas.
- Intolerância a antioxidantes naturais.
- Alergia à luteína.
No caso de ingeri-la de fontes alimentares, você deve monitorar se tem alguma intolerância alimentar, alergia ou hipersensibilidade. Caso contrário, você não deve ter problemas, exceto por aconselhamento médico explícito.
É muito mais provável que ocorram efeitos colaterais da zeaxantina e luteína quando ingeridos através de cápsulas ou comprimidos do que quando consumidos naturalmente, ou seja, através dos alimentos.
Se estiver a realizar um tratamento farmacológico, deve sempre consultar o especialista que o prescreveu. Embora as interações com medicamentos ou drogas sejam raras, é sempre possível, dada a longa lista de medicamentos que existem atualmente, ou que seria aconselhável aguardar para tomá-los em um momento específico.
Efeitos Secundários
É improvável que cause desconforto ou produza quaisquer reações adversas. No entanto, cada pessoa tem uma sensibilidade diferente a compostos vegetais, e neste caso, vale mencionar os possíveis efeitos secundários da zeaxantina:
- Dor ou desconforto estomacal (desconforto gastrointestinal).
- Gases intestinais.
- Inchaço abdominal.
- Diarreia.
- Hipercarotenose (mudança na tonalidade da pele).
O cenário mais provável em caso de experimentar qualquer efeito secundário da zeaxantina é que eles se manifestem como problemas estomacais. Quando tomada em forma de cápsula, pode causar leve desconforto, produzindo certos desconfortos, e em alguns casos, levar à diarreia.
Hipercarotenose é um problema típico para pessoas que suplementam com uma dose muito alta de zeaxantina. Quando tomada por um longo período, pode causar uma mudança na cor da pele, tornando-a amarela ou laranja. Quando as pílulas de zeaxantina pura são interrompidas, os efeitos indesejados desaparecem gradualmente. Em certos casos, você pode detectá-lo como carotenemia, um dos efeitos colaterais dos carotenoides compartilhados pela maioria dos melhores antioxidantes, como também é o caso da astaxantina.
Mas não se preocupe com isso, como indicamos, é bastante raro que isso ocorra, e quando ocorre, é devido a uma dosagem excessiva e prolongada, que tem uma solução.
Como Tomar Zeaxantina (Dosagem)
Não há recomendação explícita de órgãos oficiais, mas encontramos documentação bibliográfica com vários estudos e diferentes doses de zeaxantina, que nos permitem indicar as quantidades diárias e a maneira apropriada de tomá-la.
A quantidade de zeaxantina é de 2 mg por dia.
Se estiver a tomar tanto luteína quanto zeaxantina, deve-se administrar uma dose de 10 mg e 2 mg, respetivamente.
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