Flavonoïdes Aliments, bienfaits et façons de les consommer.
La cryptoxanthine est une xanthophylle utilisée comme colorant synthétique présent dans les fleurs des plantes, les légumes et les fruits. Elle est connue sous le nom de bêta-cryptoxanthine et lorsqu’elle est consommée, elle se...
La cantaxanthine est un caroténoïde utilisé pour les canaris, les poulets et les aliments pour animaux en tant qu’additif pour améliorer la couleur et l’apparence de la viande. Chez les oiseaux domestiques et les...
La zéaxanthine est un pigment naturel de la famille des xanthophylles qui sert de colorant naturel et d’antioxydant lorsqu’elle est extraite des aliments, des capsules et même des gouttes ophtalmiques pour réparer et protéger...
La lutéine est un antioxydant qui appartient au groupe des xanthophylles et des caroténoïdes. C’est un composé chimique de couleur jaune, que l’on trouve dans les plantes sous forme de pigment. La lutéine et...
Astaxanthine est un antioxydant de la famille des caroténoïdes que l’on trouve dans les algues qui constituent la base de l’alimentation des poissons tels que le saumon ou la truite, lesquels servent à leur...
La ubiquinone est la coenzyme Q10 qui agit de manière similaire aux vitamines antioxydantes. Elle sert à produire de l’énergie dans le corps et agit avec des propriétés antioxydantes utilisées en cosmétique pour la...
Le lycopène est un caroténoïde qui donne une couleur rouge aux légumes et aux fruits, et dans le corps humain, il possède des bienfaits antioxydants. Il est présent dans les aliments, que nous pouvons...
Le resvératrol est un antioxydant naturel avec des bienfaits pour la peau, les cheveux, et la protection contre les radicaux libres. On le trouve dans le vin et les fruits rouges, il possède des...
